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千千小说网 www.qqwx.org,最快更新重生悍妻手札最新章节!

    错落有致的焦香洋葱沫贴合在牛扒的身上,白灼过的西兰花绿色点缀在大理石的周边,就像一副田园乡村菜地图。

    葱烧牛扒完成!

    紧接着是甜品摆盘,取出一个浅蓝色花边薄地白瓷碟。

    往中间开始用小巧的镊子夹着一层焦糖蛋糕片开始摆放,一层法式土豆泥,一层焦糖蛋糕片,一层淡奶油。

    经过三次折叠,已经完美地形成一个千层塔。

    往周围洒上白砂糖,用喷枪再一次围绕着千层塔的四方喷射一次,使得白糖全部变成焦化固定住整体的造型。

    远远望去,就像一颗精致的琥珀色焦糖块。

    琥珀千层塔完成!

    整个摆盘,也只是花了5分钟,距离结束时间还剩下5分钟,宋无穷按铃了。

    墨钰已经端坐在自己的餐桌上,试了接近50道菜了。

    有一些菜,他只是闻了一些味道,就让人端下去了。

    还有一些菜,仅仅只是试吃了一口,色达标了,味还差很远,也被端下桌了。

    每一道菜,墨钰都会点评,只不过,嘴里没有蹦出一句好话:“这牛扒老了”、“这土豆过酸了”、“咸了三分”、“摆盘不行”……

    一道道被试过的菜,被端下台,菜品所属的面试者都忍不住黯然失色。

    神情落寞。

    摇头叹息。

    墨钰,从小就在厨师界闻名的神之舌头,从4岁开始试菜。

    直至今日,从来没有点评出错过,一直都是言辞精简,直戳问题的关键,每一次都是严谨的点评。

    或许这就是他用自己的舌头,开发出大名鼎鼎的墨氏连锁餐饮店的原因之一吧。

    被试菜的面试者,也是明白这一规矩。

    也是冲着这规矩而来的,大名鼎鼎的神之舌头,试问在厨师界,有哪个厨子不想用自己的菜去征服他,划下辉煌的一笔?

    宋无穷的两道菜,是排在63号和64号。

    这已经是出于较后的位置了,

    墨钰在经过长时间的试吃后,处于一种厌倦试吃的状态,吃了62道菜,没有一道菜是精品,甚至没有办法让他紧皱的剑眉舒展开来。

    乔秘书孜孜不倦地在其旁边,宣读菜名和面试者的一些基础信息:

    “63号、葱烧牛扒,64号、琥珀千层塔,来自于面试者:宋无穷。

    她毕业于棠东大学的食品检测系,家中父母经营着一家小型餐厅。”

    墨钰抬起头,从上往下看,看到那一个站得笔直,贴身的厨师服穿在她身上,穿出了几分飘然的味道。

    突兀的,一个怪异却又和谐的想法浮现在脑海里:粉红色的口红很适合她。

    显得粉嫩、粉嫩的。

    原来是她做的菜?

    这两道菜会不会像她本人一样,腰身笔直,古灵精怪又蕴藏着些许倔强?

    墨钰切开了一片牛扒。

    刀叉与牛扒在大理石上相撞,肉汁在周围雀跃着,跳动着。

    滋、

    滋、

    滋……

    肉汁和大理石碰撞发出的声音和诱人的香味,扑鼻而来。

    而此时,大理石还在为牛扒提供温度,避免它变冷。

    刚刚好。

    8.5分熟的牛扒!

    一块切的大小合适的牛扒,被送进他的嘴里。

    第一个口感,只有一个字:嫩!

    非常地嫩!

    牛肉的嫩、

    边缘的焦香、

    洋葱的香气、

    三者的滋味互不打扰,又互相弥补着,充斥在他的口腔里,混合为一体,正是他最喜欢的味道之一!

    墨钰疲惫的双眼,“噌!”

    开始发光。

    难以抑制地,飞快地把牛扒切成一小块、一小块。

    放入口中。

    整个人都舒展开来。

    连续摄入几口以后,即使还很想吃,考虑到后面还有很多菜等着尝试。

    饱含不舍地,抑制住了蠢蠢欲动的“光盘”欲望。

    完美地维持住了作为一个美食连锁帝国CEO的尊严和高冷。

    盯着餐前的琥珀千层塔,即使维持着面瘫,也阻挡不了双眼熠熠生辉。

    暗暗揣摩:这道琥珀千层塔会不会口感更加好吃?!

    顿时,心花怒放!

    ~\(≧▽≦)/~

    紧皱的剑眉舒展开来,周围的温度也有所回暖。

    琥珀千层塔在墨钰用刀切下的一刻,能够非常清晰地听到“咔嚓、咔嚓”的破碎声,焦糖包裹住的外壳开始破碎。

    露出里面琥珀色的内核,顺着一层又一层的焦糖蛋糕薄片往下,直至底部。

    墨钰的嘴角微微上扬,翘起一个轻微的弧度。

    作为64道菜品中唯一的甜品,琥珀千层塔有资格、有地位值得他那么认真地品尝。

    这么好看的琥珀千层塔,吃起来,口感会是什么感觉?

    墨钰叉起一块切下来的琥珀千层塔,放入嘴里。

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