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物畜然后可养 -《序卦传》
序卦传说 物畜然后可养 。
你把动物把它蓄集起来。然后你就可以把它们养大,这就叫蓄养。
一个人蓄积了一些财富,然后他就想,我该好好享受一下,我还要养养身体,这也叫养。
物畜然后可养
故受之以颐 -《序卦传》
颐养就是嘴巴吃东西,养生叫做颐养。
···颐
上九——
六五— —艮(止)
六四— —
六三— —
六二— —震(动)
初九——
你看这个颐卦,它又是初九跟上九,构成一个口的形状。
它上面是艮,就是止。下面是震,正就是动。跟我们吃东西的那个样子,那是非常的吻合。
我们吃东西的时候,上嘴唇不动,下嘴唇拼命的动。它才有办法咀嚼这个食物。
所以上面是山,下面是雷,叫做山雷颐,这就更清楚了。
你看我们拿脸上来看,脸上的山在哪里?脸上的山就是自己的鼻子,所以这是山。
下面呢?吃东西会有声音,所以好像打雷一样。山下面有雷,那就是吃东西。
所以叫做颐卦。
为什么吃东西这么重要?因为你人要活啊,你必须要吃东西啊。
所以叫做
民以食为天
天就是天大的事,任何人吃饭都是天大的事。
所以当老板的人一定要记住,用餐的时间,你是最小,员工是最大的。
平常有事情你去你去。吃饭的时候你们好好吃,我去,你就是会当老板。
因为我们俗语讲得好
皇帝不拆饿兵
什么叫饿兵?就是吃不饱的士兵。你吃不饱的士兵你叫去打仗,那稳输的。
所以为什么说大军未行,粮草相动。这种兵法讲的非常清楚的。
你要派几万个人去,你事先要盘点,这几万个人一天要吃多少粮食。
士兵没有出发以前,你粮车先动。
像这种状况,都是跟颐卦有关。
吃东西,是我们保存生命一个很重要的关卡。所以颐卦对我们人来讲是非常重要的。
颐
养正也 -《杂卦传》
杂卦传,它讲得更清楚,它说 颐 养正也。
就是你要用正当的方式,用正常的方法。然后呢?用正确的方式,来颐养你自己。
颐··卦辞
? 颐,贞吉。观颐,
?自求口实。
所以它的卦辞叫做,颐 贞吉。
一开始告诉你贞吉。就是你只有守正道,你才会吉祥。
你稍微走旁边走道,所有东西都出来了,所有毛病都出现。
观颐,自求口实。观颐是什么意思?
我们读过观卦,观卦一方面要看人家,一方要被人家看,对不对?
你要了解一个人,其实看他吃饭,你就知道他是怎么一回事情。
饮食啊最容易曝露一个人的修养。你看吃饭的,时候从头到尾讲个不停,你觉得怎么样?吃饭的时候搞得口沫横飞,你有什么感觉?吃饭的时候筷子东戳一下,西戳一下。看到汤好像就要洗筷子一样。你跟这种人在一起,你还吃得下饭吗?
其实一个人一天最难看的时候,就是吃饭完的那十五分钟。所以你看中国人为什么要午休,它是非常有道理的。
一方面是让你因为吃了饭嘛,肠胃要好好的消化消化。因为你东西吃进去以后,那个消化的注意点要摆在你的肠胃里。
所以让你躺下来或者静一静,把注意力集中到肠胃里面去,帮助消化。
二方面就是,那个时候你的丑态,你可以避免被人家看到。因为一个人吃完饭以后,他饱了他就开始打呵欠了,他就开始没精打采呀。人家说什么,他说啊啊啊,那是很难看的啦。
所以为什么饮食,它有它的一套礼仪,它有它的一套习惯。饮食也是一种习惯,你不能跟人家太不相同。
因为这是我们历代,慢慢慢慢去把它修饰以后。才变成一个正统的吃饭的礼节,你不要小看它。
可是最要紧的还是这四个字
自求口实
就是凭我自己的能力,我获得口中的食物,这才是最甜美的。
自求口实
自食其力
如果我不能够自食其力,我也不要羡慕别人。
所以虽然说吃东西很重要,但是中国人不吃那种嗟来之食。
意思就是说,人家给你饭吃,是什么?是我凭我自己的才能,我得到这份应该有的饮食,我就心安理得。
如果人家是可怜我,或者人家根本那东西是要丢掉的。来来来吃了吃了,然后放在你肚子里面总比丢掉好。这种那你跟狗是一样的。
所以为什么我们现在啊,只知道买东西回去给父母吃。我们就不知道我们是把它当成什么?
老实讲要给父母吃东西,如果没有那个敬字啊,那你就是不孝,那根本就是不孝。
买东西回去,你要跟父母怎么讲?你说这是我们吃剩的,丢掉也是白丢了。所以我带回来,你自己看着办吧,你还能吃你就吃,你不是废话吗?对不对?
再怎么样你要问妈妈说,中午我们没有办法回来吃饭。可是我看到这种东西,实在是很好吃,所以我就不敢多吃。我就留下来,我把它包回来,趁现在还热的,你品尝品尝,她就吃了。
给中国人吃东西要让他很有面子,才叫尊敬。
所以很多人不知道,以为这是客套,客套干什么?客套就是虚伪嘛。我们讲的是礼节,不是客套。
颐··彖辞
?
?
颐,贞吉,养正则吉也。观颐,观其所养也。自求口实,观其自养也。天地养万物,圣人养贤以及万民,颐之时大矣哉!
彖卦怎么说的,颐,贞吉。
颐为什么会贞吉呢?因为养正则吉也。
你如果好好吃饭,好好养生,你知道你的嘴巴怎么管制好。那你自然就很顺利了,你就不会有什么毛病。
所以在这里这个颐,怎么解释?一方面讲口养,一方面讲身养。身养就是要有内涵。
颐:口养
深养(有内涵)
你看你去吃自助餐的时候,你第一个就是不能开口说话。因为自助餐它盘子或者端菜的东西,它是张开在那里的。
你在那边,这是什么?你的口水通通喷出去了,人家怎么吃。
还有人用手去抓呢,抓了以后啊,闻闻看,不好还放回去。
那请问你,让别人看你作何感想。还有拿多一点看看不对,又方回去一点。
老实讲太多人是不会吃自助餐的。每样吃一点,那你就把你的肠胃当做垃圾桶,反正每样丢一点,每样丢一点。
那整个胃口都没有了,全都寡了。
我们自助餐,它的原则是说,我各式各样的料理都有。但是你只取你所需要的,只取你喜欢的,你不喜欢,你不要动它,你动它干什么?这样就对了。
现在是一个肤浅的时代,只会看表面,它完全没有深度。你就没有想到,为什么要发展出自助餐来,为什么?
就是因为我们几个人在一起,东南西北口味都有。那怎么办呢?那只有说把它展开,你是喜欢吃这种的,你就选这种。他是喜欢吃海鲜的,他就吃那种。它什么都不喜欢吃的,他就啃面包嘛,啃面包也可以过日子。
各取所需,但是不要去干扰别人。
养正就是,要懂得生养自己的饮食之道。
养正 有内涵的饮食之道
饮食是个道,不是随随便便的人就懂得饮食的。
观颐一方面,观其所养。
观其所养就说,你是只顾自己,还是你会照顾到别人。
你看很多人一上桌就赶快看,哪个比较营养?二话不说就专吃那个。
那你在干什么?那你不要跟别人一起吃了。一个人只顾自己,他永远是自私自利的,他的事情是做不大的,你少跟他来往是对的。但是要照顾别人也不是那么容易的。
曾仕强老师最怕人家给曾老夹菜,尤其是夹鱼的时候。因为曾老是南方人,曾老是很会吃鱼的。
可是他是北方人,他根本不会吃鱼,他又很客气要给我家。他都把鱼背,那个最难吃这部分给我吃。曾老心里想你是虐待我,他绝对没有这个意思,那你装内行干什么?
一个人他最喜欢吃的东西。
他会看看在座哪一个人应该吃的,他会给那个人吃,这个人就了不起。
一方面观其自养,自养是你怎么吃法?这个吃法很重要。
到底先吃水果还是后吃水果。到底是先喝汤,还是饭后才喝汤。
各有一套道理,但是最起码,吃饭的时候不可以拿一瓶饮料,而且是冰箱里面拿出来的。东喝一口西喝一口,但是这就是美国人的生活。
你没有想想看美国人有什么文化,他懂得怎么吃饭吗?他不懂。那你学他,那怪谁。
曾老师到餐厅里面去,人家问曾老... -->>
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