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午后时分，各大食堂都熄了火，学生皆上课去也，四周寂静无声。四月里，天气凉爽舒服，新月儿缩在气垫床上，睡得舒坦极了。刚刚梦到马尔代夫浮潜，耳朵里却传来大门嘎吱吱、悄然展开的声音，新月儿睡得浅，心里咯噔一下，紧皱着眉头，暗骂不知道那个死货，这会儿跑进跑出。不过睡意未去，还是忍住不睁开眼睛，期盼着继续美梦。安静了刚一会儿，突然哐嘡一声巨响，不知谁踢翻了铁皮桶。
www.cmfu.com发布这下子新月儿再也按耐不住，跳起来大骂道：“我日你个死批人，吵你妈个麻花儿！！想死慌了阿？”她稀松着睡眼，努力对焦了好一会儿，才发现那个抱着脑袋的，竟然是舒展，“啊唷，舒展阿，死娃娃，咋个想起来跑我这边来了啊？来来，过来，你抱起脑壳爪子嘛？过来，我qio一哈。”
www.cmfu.com发布舒展见躲不过了，忙陪着笑脸，快步走过来说道：“老……老板娘，我真的不晓得你老人家现在睡这儿了得嘛，真的！不然弄死我也不敢弄出声音来了三！不晓得哪个龟仙人，把铁皮桶放在门口……对了对了，我这次跑回来是想打个把月短工，老板娘，要得不？”
www.cmfu.com发布新月儿背着手走出柜台，对舒展笑嘻嘻的说道：“要得要得，咋个要不得喃？对了，你要来上班了，也就又是老娘的马仔了三……马仔吵了老娘睡觉，自己说，朗个办？”
www.cmfu.com发布她一脸奸笑，看得舒展心底里发毛，慌忙摆手道：“不要……老板娘，不要阿！”话音未落，老板娘早从背后拿出厚厚账本，一家伙拍在舒展脸上，直打得他眼前金星乱冒，几欲先死。
www.cmfu.com发布老板娘一边奋力殴打，一边恶狠狠亲切慰问舒展十七八代直系亲属，直打得账本内页撕裂，纸片儿乱飞，才悻悻罢手，把破烂账本往地上一扔，啐道：“赶快给老子爬，碍手碍脚的，下次再敢吵到老娘瞌睡，绝对弄死当睡着！！爬，爬出切换工作服，你娃的房间还留到起的，衣服在里面，东西都没动过。吵老子，日你仙人板板的。”
www.cmfu.com发布舒展满脸青肿，看着凶神恶煞老板娘，不知怎的，心里却慢慢温暖起来，仿佛回家感觉。
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www.cmfu.com发布阿猫一直待在紫金港校区，读了大半年，这才第一次到玉泉，办点手续，顺便参拜参拜老浙大。在bbs上常听老前辈们说，玉泉的小乐惠川菜馆子味道正宗，午饭时间到了，阿猫问明了路，就直奔而去，打算大快朵颐。
www.cmfu.com发布阿猫刚快步冲上四食堂大台阶，却发现两个人鬼鬼祟祟躲在一旁密谋，就好奇旁听了几句。高个子那个学生模样，脸上堆满了笑，对一个厨师模样的矮矬子巴结低语道：“刘哥，透露一下嘛，今天做的是什么菜？”
www.cmfu.com发布那个被唤作刘哥的，并不作答，只是左顾右盼的，打了一个大大的哈切。高个子会意，忙掏出一根烟来，递了过去。
www.cmfu.com发布刘哥低头一看，又打了一个哈切，懒懒说道：“中南海阿……软耙耙的，吃不来，吃不来啊。”
www.cmfu.com发布高个子咬了咬牙，掏出怀内珍藏的大红鹰，又递了一根过去，求道：“刘哥，这个劲大，你抽这个嘛……最近断粮了，实在没有云烟阿。”
www.cmfu.com发布刘哥哼了一声，拿过大红鹰叼在嘴上，高个子忙巴结的给他点上。刘哥吧吧吸了几口，才开口道：“算了，你们学生也不容易，大红鹰就大红鹰吧。来嘛，我给你说哈，今天……”后面几句他附耳低语，阿猫一个字也听不见，却见高个子不停点头，喜形于色。
www.cmfu.com发布阿猫相当狐疑，见高个子乐颠颠进了小乐惠，忙跟了进去。这会儿时间还蛮早，可里面点菜板前已经聚了不少人，有些看着菜单作沉思状；有些交头接耳热烈讨论中；有些拿着小纸片儿认真计算；还有几个直接点兵点将在上面编排了起来。阿猫揉了揉眼睛，那大板子上密密麻麻的，确实写的是菜名阿，可这些人怎么搞得好像在买彩票一样？
www.cmfu.com发布他正纳闷儿，那边高个子已经悄无声息的点好菜，找好位子坐下了。阿猫是个聪明人，觉得里面必然有些门道，忙冲到服务台前面，掏出饭卡喊道：“小姐……”
www.cmfu.com发布“小！小你妈个头！滚，你喊哪个小姐？”他话还没说完，那点菜的女人腾的站起来，怒目圆睁，吓得阿猫一哆嗦，饭卡跌落在地。
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www.cmfu.com发布“我有那么老啊？阿姨，你咋个不喊太婆？”那女人已经探出了半个身子，怒气笼罩着阿猫，让他呼吸困难。
www.cmfu.com发布好在旁边有好心的师姐解围，劝说道：“老板娘，算了算了，人家小伙子还小，别吓唬他啦。”
www.cmfu.com发布阿猫也算乖巧，忙陪笑道：“对对，老板娘，我是想说老板娘的，一下子糊涂了。”
www.cmfu.com发布这下子老板娘才悻悻坐回位子，不冷不热地问道：“算了，顾客是上帝，不跟上帝计较三……说嘛，吃啥子？”
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www.cmfu.com发布“锤子！不晓得那边切看单子三，整老娘好耍所？弄你嘎嘎的哈！”老板娘眼睛一瞪，又要发作。
www.cmfu.com发布阿猫慌忙指着那边高个儿说：“不是不是，不是不知道，我和那个人点一样，点一样的就可以了！”
www.cmfu.com发布“哦，咋不早说嘛。”老板娘瞥了一眼，飞快的打出单子，丢给阿猫，冷冷道：“12块，自己刷卡，单子交给服务员就可以了。”
www.cmfu.com发布“真便宜啊，比快餐还划算，怪不得叫乐惠！”阿猫满心欢喜，兴冲冲的占了座头，看了一眼单子，忽然呆住了：单子上面赫然仅仅打印了一道菜而已。阿猫挠了挠头皮，看那边高个子，怎么也不像食量如此细腻的阿？今天这小馆子里，处处透着奇怪：拍着厨师马匹的客人、在菜单班子钱下注的赌徒、彪悍泼辣的老板娘，还有只点一个菜的怪人？
www.cmfu.com发布阿猫实在是搞不明白了，眼珠一转有了主意，凑到高个子那桌，热情地问道：“师兄，拼一桌可以吗？”
www.cmfu.com发布“空桌子那么多，真是的。”高个子轻轻嘟囔了句，但也没有反对，阿猫忙一屁股在他旁边坐下，将单子交给服务员。
www.cmfu.com发布“我就点了一个水煮肉片，你呢？”阿猫故意晃了晃单子，假装不经意地问道。
www.cmfu.com发布“噢？和我一样啊！”高个子忽然来了情绪，凑近问道：“兄弟，你搞内线情报花了多少米啊？”
www.cmfu.com发布“内线？”阿猫实在摸不着头脑了，没办法将心中疑问一股脑都倒了出来。
www.cmfu.com发布“你小子挺聪明的嘛，跟着我点，今天算是有口福了！”高个子呵呵一笑，神秘低声说道，“我跟你说啊，你是不知道，这小乐惠最近来了一个超级厉害的神秘厨师……”
www.cmfu.com发布他故意顿了顿，渲染气氛，看阿猫呆住，才满意继续道：“据我可靠的内线密报，这个超级无敌的神秘厨师呢，每天会做一道菜。注意，是只作一道菜！这一道菜呢，他有可能做十盘，也有可能只作一盘，完全看他的心情而定。”
www.cmfu.com发布“每日一菜？？我考，还每周一歌呢！”阿猫低头看了看自己菜单，好像有些明白了。
www.cmfu.com发布“靠，别打岔。”高个子四周看了看，压低声音说道，“每天这厨师做的这一道菜，都是最普通的家常川菜，大伙儿经常点的。刚开始也没人注意，可是不断有人吃到极其惊艳的绝世美食，慢慢的，这事儿就传开了。”
www.cmfu.com发布阿猫有些动容，问道：“绝世？怎么个绝法阿？你吃过吗？”
www.cmfu.com发布高个子不高兴了，怒道：“废话，我每天都吃到了！你以为内线是白养的阿？我告诉你，平常人，都是在那点菜板前下注一般乱猜，还有是等着每天第一份特别的东西出来，马上冲过来追击点菜……不过只有我最聪明，哈哈！他们无头苍蝇一样乱猜，还不如去买彩票。”
www.cmfu.com发布高个子说着说着忽然顿了顿，闭着眼睛悠然道：“我告诉你啊兄弟，这神秘厨师烧的家常川菜，只能以神奇二字来形容了……唉，这些日子来，我除了每天中午在这里博一份绝世美味外，学校里其他东西都难以下咽了……那滋味，唉，不说了不说了。听说这个神秘高手最多在这里做一个月，这美味享受，可是吃一天少一天啊！！哎，这以后的日子，该怎么办啊？”他说到后来，唏嘘起来，甚是伤感。
www.cmfu.com发布阿猫听闻这小小一道菜，竟令得众学子如此癫狂，自己今日可能有机会品尝一下，心情顿时激动起来，呼吸也急促了几分。两个人手里仅捏着菜单，伸长脖子眺望厨房，真可谓望穿秋水阿。
www.cmfu.com发布阿猫在bbs上看过，小乐惠的有几大出名：一是味道好，二是价格低（本人曾经看过一个告示，大意是说什么七八年没涨过价之类的，总之确实便宜），三是态度差，四则上菜慢，五乃桌子脏。在焦急等待中，他充分体验到了后三条出名之处，有时候真是令人发指阿！不过对比价格，看来这个味道好一定也是名不虚传啦。
www.cmfu.com发布忍受着服务员的冷面，在辛苦期盼之后，终于两盆红彤彤的水煮肉片，带着热烈弥漫的浓烈气息，腾的上了桌。阿猫看着上菜那斯手指直接浸在汤里，将大碗丢在桌上，溅起的红汤四处都是，心里着实腻味。可一看身旁高个子，却犹如老僧入定，眼观鼻鼻观心，视若未睹，那境界果然非比平常，令阿猫大为佩服。高个子怔怔看着面前水煮肉片，良久才唏嘘道：“只是闻闻味道，就晓得今天的这根烟，值啊，真是值啊！”
www.cmfu.com发布阿猫将信将疑，用筷子荡开红油浓汤，颤巍巍从里面夹起一片硬币厚薄的雪白嫩肉，小心搁在嘴里，咀嚼几下，也不知是热辣刺鼻，还是为这美味所动，眼眶竟然盈出泪来。阿猫也是一个好吃的人，但从未体验过，一道菜肴在嘴里，竟宛若交响乐的跌宕起伏：起初小调平淡中透着隐隐欢快，略一咀嚼，慢慢渐入佳境，那种浓烈的麻、辣、鲜、烫之感受，层层涌来，细嫩有若无物的肉片，越是品味，越是饱满，直到最后在嘴里化开，有如休止符，嘎然而止！
www.cmfu.com发布“不可能、不可能……这破店里面，怎么会有这样神奇的味道？”阿猫又惊又喜，几乎叫出声来，抬头看对面高个子，面前已经摆了四只空碗，以菜佐饭，吃得不亦乐乎。
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www.cmfu.com发布“怎样？”舒展蹲在灶台下面，拿了一爿西瓜卖力的啃着。
www.cmfu.com发布“一般一般，没什么大变化。”澡哥吃了几口，把筷子一丢，摇了摇头。
www.cmfu.com发布“不会吧？我咋觉得比昨天的酸辣土豆丝要好喃？”舒展站起身来，伸手去拿筷子。
www.cmfu.com发布“老子说了一万遍了的嘛，咋不听喃！”澡哥一把拍开他手，不悦道：“现在你的状态是关键时期，要凭感觉，千万不要切尝自己烧的菜！用手，用手！你只能用手去感觉，你的锅，你的铲，你的刀，都是你的舌头……等你作出来再吃，还顶个屁用！”
www.cmfu.com发布舒展懊恼的把西瓜皮一丢，怒道：“又来这一套！这几天老子分明觉得很有感觉的，你不要烧老子！你说，咋个不好？”
www.cmfu.com发布澡哥慢条斯理的说道：“批娃娃，耍长了哈，对嘛，我勉为其难就给你说一哈。今天你这一道水煮肉片，说实话光看技艺的话，已经将就差球不多了，喊你师傅和你一样烧法，估计也就这个水平……”
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www.cmfu.com发布澡哥忙道：“急个屁阿，老子还没说完！但是，晓得不？还有但是！你师傅根本就不会像你这样子去烧水煮肉片哈！这道菜是最家常的川菜，你娃憋憋是用力过猛了，太过华丽，根本就迷失家常的本味嘛。你刚开始几天做的不错，我觉得满有前途，这几天不晓得咋个搞得，水平又回切了。菜里面追求变化和层次是对的，但是一味追求这个，就哈批了！平衡和韵味，现在你马马虎虎弄得出来，按茅瓜娃子的说法，混个一流高手应该可以了。”
www.cmfu.com发布舒展低头不语，细细咀嚼澡哥之话，良久才低声道：“一流……不是我所追求的，到底该咋个办呢？”
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