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，赵泽君和牛胜利都希望能未来的经理人会说中文，免得每次沟通都要找个翻译，管理局筛选之后，很快就推荐了两个。
两个人都很年轻。
赫德，29岁，有丰富的农场管理经验，他家有一座微型农场，由于家里有六个兄弟，根本用不到那么多人手，所以赫德18岁以后就在澳大利亚各个农场打工，从打工仔变成了农场经理。
他上一家服务对象，就是一对来自中国首都的夫妻，在东部购买了一座中型农场。后来好像家里出事，就把农场卖了，赫德在那里干了三年，基本可以掌握简单的汉语对话。
给赵泽君找的，是个浑身有着古铜色皮肤的家伙，叫汤尼，26岁，却已经有了四年的海员经历和四年的渔场工作经验，去年才升任的渔场经理。
这倒霉孩子是刚升级一年，老板就改行做起了电子。
在这方面，赵泽君和牛胜利都没什么经验，洪旭介绍说，澳大利亚官方介绍的，无论在价格还是能力上，都是很靠谱的。至于安全和忠诚问题，倒也不用太担心，澳大利亚各种大小农场众多，这是一个很规范化的行业。
两人的收费都是每个月5500澳元，牛胜利和赵泽君许诺，如果未来发展得好，可以给予一定的分红奖励。
又算了下投资，倒也不多，这种规模的农场和渔场，第一年，投资个几十万澳元，就能发展起来。
这就算是认识了，回到自己地盘上，大家准备一起吃个饭。
农场里暂时啥吃喝都没有，偶然跑过几匹矮脚马，袋鼠什么的，赫德有打猎的资质，把猎枪都掏出来了，赵泽君想了想，还是没忍心给弄死，放了动物们一马。
汤尼果然是一把好手，至少是捕鱼的好手，驾驶着渔场目前唯一一艘小型捕鱼船，在距离海岸几百米的地方，前后不到两个小时，就带回来几大箱子收获，各种老赵没见过的鱼，奇形怪状的贝壳，还有一只比赵泽君小臂还要长的龙虾。
“老板，我们吃海鲜火锅吧！”汤尼一咧嘴，露出满口白牙建议说。
“你也知道火锅？”赵泽君好奇的问。
“当然，我去世的女朋友就是一名中国移民，她在癌症去世之前，最爱吃的就是火锅……”汤尼并没有什么太多的悲伤，但语气很真诚，胸口画了一个十字架，说“愿上帝保佑她的灵魂。”
“上帝会保佑每一个善良的人的。”赵泽君拍了拍他的肩膀，说：“好，就吃火锅吧。”
两个经理，两个老板，两个武术家，四个保镖，十个人，全是壮年男人，一个比一个能吃，就在海滩边举行了一场露天的火锅盛宴。
海浪像果冻一样，微微的摇曳着，带来清凉的海风。
洪旭从店里拿来了两瓶从国内带来的茅台，赫德乘着汤尼打渔的时间，不知道从哪抓到了两只肥肥的野兔子，赵泽君看他扒皮的时候还觉得挺不忍心的，但很快就被烤架上散发出的香味吸引了。
海鲜火锅最大的特色就是没有特色，在几乎没有任何调料的锅底稍稍一滚，甚至不需要等完全熟透，就可以入口，保持了食材的原汁原味，略带腥甜的滋味，在味蕾上飞快的蔓延开，然后闷下去一口茅台，整个人瞬间只能感觉到两个字：通透！
好像和自然融为一体。
天色渐渐的暗下来，两个农场经理麻利的把烤架下的篝火，变成了一个小小的火堆。
赫德从旅行袋里，找出一把很旧的吉它，坐在篝火旁，搏动着琴弦。
汤尼用不算好听，但很真诚的声音，唱起一首澳大利亚人尽皆知的民谣。
“
从前有个流浪汉，露宿在池塘旁，
在一棵桉树下搭起蓬帐。
他一边看着那篝火，一边放声歌唱
请和我一起流浪。
”