第102章 这就是克制和选择! (2/2)
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,桑芷萱又立在门口跺脚,再次跺掉身上的残雪后,这才一一换下身的装备。
“这雪也忒大了点,这边扫完那边又堆成一座山,怎么也扫不干净。”
“那可不,难办着呢,要不大队长能让你们天天窝在家里不去上工?”
“哈哈,奶奶,瞧您说的,我叔抓生产是抓的紧了点,那也不至于落个周扒皮形象啊?”
韩婆婆打趣:“这可不是我传出来的,你去屯子里打听打听,哪个不叫他张扒皮!”
桑芷萱听着两人对话,突然出声:“每年的冬狩定在什么时候?”
韩婆婆掐起指头算了算:“也快了,每年差不多都在十一月份,怎么,你也想去?”
桑芷萱猛摇头:“我去也不和他们去。舒雅,每天猫在家里也无聊,不如明天咱们去山脚下叫两只猎物过来活动活动身手?”
“好啊!”
……
冬日里,是做腊肉的最好时节!
水田湾闭塞,姐妹俩无所顾忌,艰难出了院子,往边上行个十来米。
两人对了个眼神:“那就这里?”
“就这里!”
行吧,张舒雅发力,雪地难行比平时多等了会。
就见山上堆砌的积雪崩塌,哗一下滚落,有两团巨大的雪球呈现闪电之势,眨眼间已近眼前。
“砰砰——”两声响,桑芷萱被溅落的冰凉兜头浇了一身。
“呸呸呸——张舒雅,看看你干的好事。”
桑芷萱拍掉积雪,往前几步,对着院子方向,一脚踹向野猪,直接起飞砸在院里。
第二头猪也如法炮制,“嗖”一声落在小伙伴身侧,成为一对难兄难弟。
“啧啧,我姐这力气绝了!踢野猪跟玩似的。”
桑芷萱垂眉低笑,阴恻恻说道:“你信不信,我踢你也能跟玩一样。”
张舒雅立时闭嘴,唯唯诺诺举白旗认怂:“嘿嘿,姐姐,我的好姐姐,小妹走路走习惯了,对于这种高难度空中飞行怕是无福消受呐。”
边说,一溜烟跑走了,结果“啪叽”一下摔倒在雪地里,给人家跌出一个大坑来。
桑芷萱用围巾捂着嘴哈哈大笑,走过大坑时,还特意用脚踢起雪花盖在她背上。
“不想起飞也不用躲起来当缩头乌龟啊,舒雅同志,这我可就要批评你了。”
“救救……救!”
张舒雅困难从雪地里伸出一条胳膊,慌乱的划啊划。
桑芷萱轻“啧”一声,弯腰俯身抓住乌龟的棉衣,拎小鸡仔似的提起来走进院子。
从里面栓好院门,放下这个怨种妹妹,指使她去灶房烧水:“多烧点水,等会我杀完猪还要洗个澡。”
“哦,那我也洗个澡。”
张舒雅嘀嘀咕咕,去灶房里拿出两个水桶打满雪,再提回去倒进锅里加热,便是上等的洗澡水。
桑芷萱没有理会她,拿出大盆接猪血,一个人拽起野猪轻松抹脖子。
她之前熏了一批腊肉,赶在积雪没有这么厚之前寄出去,就当是提前送年礼。
品种之丰富,有猪有牛,有鱼有野鸡,还有兔子和斑鸠,河里的鱼、野鸭当然也逃不过姐妹俩的魔爪。
更甚之,她们还在芦苇荡里找到不少鸭蛋,全部被做成咸蛋。
桑芷萱又通过李婶,跟乡亲们换了不少干菜和咸菜。
主要是宁爷爷上了年纪,口味重,她上回寄过去的咸黄瓜,人家吃了说特别好。
行呗,都说特别好了,还有什么不明白的,都安排上。
到最后,每人给整了一个大包裹,硬是用小木船拖了两回才寄出去。
所以,在这个物质缺乏的年代,桑芷萱的年礼全部都是吃食,算是一份格外厚重的礼物。
“都快一个月了,白姨他们应该都拿到包裹了吧?”
拿到了也能过个肥年,痛痛快快吃上一顿肉。
城里就算有钱有票,想吃肉也不一定能买得到。
正胡思乱想,灶房里传来呼唤:“姐,水烧好了。”
“嗯,我就来。”
桑芷萱肩上垫着蓑衣,一把将肥猪扛上肩膀,脚下生风推门进入灶房。
一边的空地上放置着一个大木桶,随手投猪,吩咐张舒雅:“倒热水!”
“哦!”
桑芷萱则出门去端那盆猪血!
不大一会,韩婆婆也裹成一个球出来帮忙。
“这么多肉全部拿来做腊肉?要不要灌点香肠?”
“要要要,香肠好吃,再留一个腿吃新鲜的,反正天寒地冻,也放不坏。”张舒雅提出建议。
“可以啊,都安排上。”桑芷萱没有异议,她看到灶上的猪血,灵机一动:“湘省有一种糯米血肠,味道也很好吃,尤其拿来炒鸭子,简直绝了!”
“那就做,刚好家里有糯米,做法和香肠是一样的吧?”
“啊对~大差不离!”
桑芷萱刨完猪毛,肩膀上继续垫上蓑衣,又将洗干净的猪拎到外边去开肠破肚。
韩婆婆拿起大盆跟出去打下手,过会端了两盆回来。
“舒雅,我手脏,你给我兑点温水洗肠。”
“欸,来啦!”
张舒雅已经彻底化身为一个烧水、舀水小妹。
寒冬凛月,三人忙的热火朝天,中午随便对付一口,下午继续忙活。
直到半夜,才打整好两头死猪。
桑芷萱捶着酸痛的肩膀,吁出一口气:“还是有些托大,太累了,下回一次只能搞一头。”
冬天穿的厚实,完全伸展不开,又不能放在家里宰,太臭了,故而棉衣也脱不开身。
“的确是,睡吧,明天还有得忙活。”