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br /> 路边摊上面有着不错的当地小吃，可是为生情况却堪忧，那小贩是一位膀大腰圆的汉子，留着两撇八字胡，站在街边边炒饭边吆喝着什么，但是我却看到他额头上面那一颗颗豆大的汗珠竟然慢慢地在他的额头处汇聚成了潺潺的小溪，并且慢慢地滴落在他面前的炒锅里面，此时，我望而却步了，虽然从那炒饭的锅子里面传来了阵阵的香气，但是看到那如此的“生态盐”，我却不晓得自己的肠胃能否吃得消。
最后，还是在米恩的推荐下，我们来到了一家装潢还算是不错的华人餐馆，“这里虽说是华人开的，但是做的也都是柬埔寨的特色菜，他们家最好吃的，是凉拌辣椒和柠檬片，你们一会儿可以尝一尝……”
果然没错，那饭端了上来，炒蟹，猪肉饭，还有米粉，一一地端上来，而当那柠檬片和辣椒端上来的时候，我用筷子夹起一尝，还当真是不错，十分的新鲜，单单一小碟就可以让你食欲大开。
还有一种叫“阿莫克鱼”，肉质鲜美，大快朵颐间，觉得进到嘴巴里面顿时都感觉到口齿生香，便又忍不住多要了一份。
“凉拌菜是柬埔寨的特点，里面的配料在其他国家都是做不出这么精细的，所以味道非常的鲜美，还有这道红蚂蚁牛肉，你们也可以尝尝！”米恩指了指放在他身边的那盘牛肉，单看外表的话，这盘牛肉和一盘普通的牛肉是没有任何的区别的。
但是米恩却说着牛肉里面放了大小各异的红蚂蚁，还有柠檬香草，但是蚂蚁带给牛肉那种特殊的味道，确是掩盖不住的，这道菜可是这家店的招牌菜。
“如果你们的运气足够好的话，还可以看到在这道菜里面的那些红蚂蚁的幼虫！”米恩坏坏地笑着，说着拿起了勺子，从这盘子里面满满地取了一勺儿，放在嘴巴里面，闭着眼睛享用着，我则吞了吞口水，从头到尾没有尝试。
饭毕，上车之后，下一站就是去洞里萨河和湄公河的交汇处去看落日了，还可以看到河边最原始最淳朴的柬埔寨风情，“在我们这里，最有钱的人是华人，所以在那边的人大多是原住民，他们的生活条件，都比较差劲…….”
米恩悠悠地说着，太阳不晓得什么时候又重新露出了脸颊，登时就觉得车外的温度也升高了好多，在这途中，车子行至经过一程土路，便在这地上扬起了一阵阵的细沙，我望着那窗外的景色，心中陡然生出一种异样的感觉。
“对了，你女朋友怎么没来啊？”崔明伏忽然问道，听到这句话，米恩的回答有些迟疑，但旋即又说到，“她啊，今天不舒服，我就让她留在酒店休息了，以免影响到大家的兴致。”是吗？我心中暗暗地想着，和崔明丽对视了一下，从她的眼中，我也看出了怀疑的神色。
“你们看，那就是洞里萨湖……”米恩说着示意我们透过车窗往左手边观望着，我看到了一处胡泊，水质颇为清澈，在太阳地照射下，泛着点点的波光。
在中学时候的地理课上，我们老师都有给我们介绍过这个湖泊，搞得当时的我们还十分地向往，此时，亲眼看到，也算是实现了儿时的一个梦想吧。
洞里萨湖又名金边湖，位于柬埔寨境内北部，呈长形位于柬埔寨的心脏地带，是东南亚最大的淡水湖泊。
湖滨平原平坦、广阔，从西北到东南，横穿柬埔寨，在金边市与贯穿柬埔寨的湄公河交汇。它像一块巨大碧绿的翡翠，镶嵌在柬埔寨大地之上，为高棉民族的发展与繁荣提供了坚实的资源保障，是柬埔寨人民的“生命之湖”。
“那它的地位岂不是相当于咱们的长江和黄河了？”崔明伏问到。
米恩解释说，洞里萨湖的气候是很适合人们居住的，每年的降水量也足以满足人们的需要，能够适应生物的生存。由于洞里萨湖的气候分为旱季和雨季，在旱季时，也就是枯水的季节，这里的湖水就会注入湄公河，补充湄公河的水量的不足。
当然在雨季的时候湄公河的水暴涨，水面的水位提高，就会呈现出湄公河的水向洞里萨湖倒流的现象。这样就大大减轻了湄公河暴涨带来的危害了。
“所以，这里根本没有什么洪涝灾害，并且在这湖中还有很多的鱼类，你们刚刚在饭店里吃的那种‘阿莫科鱼’，就是这里产的…….”米恩说着，踩了下油门，窗外登时又扬起了一阵尘土。