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张大牛和张二牛从后面屋子里换下了湿裤子出来，食肆弄好了后，衣物也在这里放了些，以备不时之需。
“大哥，二哥，先吃饭吧，”张大妹起身给端饭菜，“你们两个赶紧过来吃饭了。”
然后又招呼在旁边追赶打闹的张三牛和张四牛，“听见没有！别闹了！”
“来了，来了。”听到大姐语气有些生气，张三牛和张四牛赶紧过来。
“大哥，二哥，没什么水了，要打水了。”张二妹一边择着菱角，一边说。
“嗯？没水了？”张二牛起身看看水缸。
“吃完饭，就去池塘那里挑。”张大牛看张二牛点头肯定，说。
“大哥，我也去帮忙。”张三牛说。
“我也去，我也去。”张四牛紧接着说。
“行，都去，快点吃饭。”
……
张大牛、张二牛几个跑了十来趟才把两只大水缸挑满，刚从后面绕进来，就听到外面来了客人。
“店家——”
“诶，来了。”听到外面的招呼，坐在柜台里的张大妹赶紧起身回应。
“来些吃的，这里有什么吃的？”
“荤菜有猪肉、猪肝、猪心肺、猪骨、鸡，素菜有萝卜、白菜、青瓜、冬葫芦……”张大妹迎上前回答。
“先把我们的骡子给喂些草料。”率先进来的大汉吩咐道。
“诶，好，你先进来坐，”张大妹看见来的人不少，喜形于色，回头喊张二妹，“二妹，去看看大哥和二哥回来了吗？”
这么多人，吃的东西肯定不少，自己和妹妹可应付不来。
“好。”张二妹放下手里的菱角叶子，起身正好看见大哥他们回来，对外面的大姐回话，“大姐，大哥他们回来了。”
“二哥，快来帮客人把牲畜喂了。”张大妹回身叫张二牛，再回头招呼客人，“客官，马上就来人了，你别急，先进来坐着歇会儿吧。”
“嗯，快些。”大汉点头，找了张桌子坐下。
张二牛把水桶放下，出了食肆，抱了一堆干草往出走，原本以为顶多只三两头，就抱了这些。
没想到外面可有十头驴子和骡子，背上都背满了东西，人也不少，看起来是一个商队。
张二牛先引着牵牲畜的人把牲畜牵到了不远处的草棚里，把草料放下，又回身进去抱更多，放好了草料，绑紧了牲畜的绳子，就把人都引进食肆里。
张大牛擦擦汗，也出来招待。
“店家，这儿之前可没有食肆啊。”最先坐下的大汉看着出来的张大牛笑着说。
“这食肆才开了没多久呢，客官是什么时候路过这里的？”张大牛送上一壶茶，笑着上前搭话。
“我们这商队一月前路过这里，当时就只在河边休息了一下，这里开个食肆挺好，有个正经地方可以歇歇。”大汉接过茶，自己动手倒了一杯。
“就是糊口饭吃，也给过路人行个方便。”
“这食肆好，正好在我们商队常走的路上，以后就承蒙店家照顾了。”
“哪里哪里，该我们说承蒙惠顾才是。”
“不知店家贵姓？在下姓徐，徐子深，就这县里人，虚岁三十。”
“我姓张，张伯阳，那边拂水村的，村里人都叫我大牛。大哥年长我几岁，我该叫‘徐大哥’。”
“挺好，挺好，我就称呼你‘张老弟’了。”
两人说话的功夫，张二牛、张大妹、张二妹也把二十来人都安排了桌子坐下，张三牛和张四牛给每个桌子都上了茶。
“张老弟，我这二十来号人，有些什么吃的都端上来，走了一天了，总算能吃上一顿热乎饭了。”徐子深感叹道。
“这一路上都有人烟，应该能吃到合适的饭菜吧。”张大牛有些不解。
“张老弟啊，有人是不错，但要是进村又得绕不少路，耽误行程，我们都是吃些干粮垫巴垫巴的。”徐子深摆摆手，解释道。
“徐大哥，稍等一会儿，先喝会儿茶，休息一下，我现在就去准备饭菜。”
“哈哈，那我就等着尝尝你们的手艺。”
张大牛带着二牛、大妹和二妹进厨房帮忙，三牛和四牛就留在外面帮忙端茶倒水。
二十来个壮汉可会吃不少粮食，张大牛让张二牛搬出最大的甑子蒸饭，锅里还预备了许多苞米、红薯，担心不够吃。
菜色也以荤为主，跑商的人不吃点油水完全不抗饿。
大火，放油，一下子全炒，起锅则是分了几桌。猪肉看着不够，张大牛就让张二牛赶紧去杀两只鸡，再让张二妹把粮房里的腊肉和熏肉各拿一块出来。
腊肉和熏肉是村子里收的，张家的那点腊肉和熏肉没两天就没了。虽说现在百姓的确普遍生活不富足，但穷家富路，能出门的都愿意吃点好的。
爆炒猪内脏、... -->>
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