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才是真正的农家猪,香!”
于硕一边飞快的把口蘑扔嘴里一边问:“你这边收获这么大啊?”进客厅的路上,他已经见到字面意义上的小山一般的各式财物。
“还没完事呢。”张亦隆看了眼岳双元,“岳老哥那边还没完事呢,那个菜园子的窝棚下面应该还有宝贝。”
岳双元点头道:“已经挖出二个地洞了,从位置来看,应该还有一个。”
“地洞里有什么?”于硕非常好奇。
岳双元刚要说什么,第三道热菜就上来了,油煎豆腐。卤水点成的豆腐,用猪油煎至两面金黄,咬一口真是外焦里嫩!张亦隆都没想到自己会在一盘油煎豆腐身上找到幸福感!
见张亦隆和于硕都在专注的抢菜,董、岳、魏三人都明智的选择了沉默,只是都有些奇怪,这两位安答怎么好像饿狼附身了。
第四道热菜是香菇烧菜心,亲自上菜的胡丁说,这菜心是选用大白菜里最嫩的菜心,一颗白菜也只能挑出一个寸把长的菜心出来,所以这一盘香菇烧菜心是真的不便宜。
张亦隆随口问了一句,那些白菜呢?
胡丁手指客厅外,“大人放心,没浪费,哪儿舍得啊,都给他们吃了。”
胡丁说完就跑到伙房去盯着最后一道大菜了。
张亦隆却走到客厅前,刚想从窗户看看外面,却发现面有是一层厚厚的窗户纸,摇头叹息一声,掀开棉门帘,走到院中。
院中是两拔人在吃饭,一拔是长工们,吃得兴高采烈,有说有笑,有人还拿出小瓶的红薯烧,小喝一两口。另一拔则是胡家的仆役、老妈子和丫鬟,吃的悄然无声。
一见张亦隆走出来,长工们马上放下筷子就要过来见礼,张亦隆摆手示意他们自己吃,只是点手把其中一个看着精明些的长工叫过来,问道:“给你们吃的是什么?”
“回大人,一人一碗豆腐山药蛋烩白菜,每人三个黑面大馍。”长工不明白这位大人问这个干什么?只能据实回答。
“没肉?能吃饱吗?”张亦隆听到黑面时就一皱眉,他本人没吃过黑面,只是听父母说,好像叫三等粉什么的,是面粉加工的副产品,里面含有大量的细碎麸屑,据说口感很差。
长工这次觉得更加奇怪了,“这位大人,按胡家的规矩,春夏秋三季,每三天吃肉一次,上次吃肉是前天。再说了,平时烩菜的都是菜油,今天破天荒的用了猪油,也算是开荤了。”说完嘿嘿一笑,“三个黑面大馍,将就也够了。”
张亦隆点头示意他赶紧回去吃饭,又点手叫过来一个丫鬟,令她去厨房传话,让胡丁给长工和仆役各上一盆肉,什么肉都行,此外黑面大馍要够饱。
丫鬟一脸诧异却还是施礼后跑去厨房。
长工们则用一声欢呼代替了所有的感激。
张亦隆回到客厅,刚坐下,胡丁就带着伙夫端来了一大盆猪肉烩酸菜。
“好家伙,这是现杀猪吧?地道!”于硕夹了片肥瘦相间的五花肉,扔进嘴里,被烫的真吸气,却不忘夸奖一句。
“于大人真是有见识,一口就吃出是现杀的猪。”胡丁还是一脸谄笑。
张亦隆假装没有看出在谄笑后的阴狠和极力压抑的愤怒,只是淡淡的问了句:“那些长工和仆役吃上肉了没有?”
胡丁躬身施礼:“回大人,伙房只有现成的牛头,我已经让伙夫切了两盆送过去了。”
“好了,你也赶紧去吃饭吧,下午还要忙。”张亦隆示意他可以离开了。
看着他离开的背影,下筷如飞的于硕说了句:“这是条老狐狸啊,张哥,要小心了。”
张亦隆从猪肉烩酸菜中里挑了根粉条放进嘴里,“不仅是条老狐狸,还是条很阴狠的老狐狸,胡家仆役、老妈子和丫鬟到现在也没人出首肯定就是这家伙在背后捣的鬼,那个丫鬟小红,如果我们不保护她,今天晚上肯定要被弄死。”
于硕一点头,“杀了小红,其他人就更不敢多说什么了。”
张亦隆一边从木盆里拿出雪白的白面大馍,胡丁自然不敢这几位大人上黑面馍,端上来的说是叫重罗面制成的大馍,就张亦隆觉得这重罗白面制成的大馍,口感已经非常接近21世纪的精白面了,一边冷笑道:“小于你就放心吧,咱又不是没治过老狐狸。”
于硕会心一笑,继续专注吃饭。
身边这三位汉人亲兵,或者说应该叫未来的亲兵将根本不会知道,眼前这位笑咪咪一脸和善的张安答,曾经是一位让无数恶人心胆俱寒的精悍刑警。相比后世那些真正的老狐狸,胡丁最多也就是一个只敢在窝里横的小狐狸崽。
别的不说,在21世纪,惩治一个恶人,要走法律程序,要应对律师的辩护,还要看法官的素质和心情,可在这里,杀一个类似胡丁的家伙,都不用请求达阳,自己或是张亦隆只要一句话就够了。
于硕在一刻才觉得,原来穿越到明末草原上,还是有点好处的。