第三百四十二章 女王泰妍 (2/2)
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就够了!物以稀为贵!冈比亚的总统不也就是个兽医嘛
再者说,七年时间也不可能什么都能学会不是?能把手上的面团玩好,那就够了。
还有他的父亲和李延福当年是师兄弟,有了老板的支持他才能被推上主厨的位置。毕竟后厨这块地不是单单手艺强就可以当主厨的,资历也是非常重要的。你没有主厨经验,就算大厨把你推上了主厨的位子,下面人不听你的,和你阳奉阴违,你一个十四岁的孩子也是屁大的办法都没有,所以李国栋在上岗之后给厨房立了三条规矩:
1,后厨的东西可以吃,但不能拿回家。
2,主厨的话就是铁律,厨房的人都不能违抗。
3,主厨拥有对后厨任何人殴打辱骂的权利,不干就滚蛋。
刚上任时定的这三条规矩,一开始后厨根本就没人听,不过当李国栋把两个切菜的师傅踹进食材冷库里冻了一个小时后,这群人就听话多了,至于折叠板凳的皮是怎么破的,只能说当初李国栋年纪轻轻的,下手没轻没重。
在南韩这个地方,阶级之间的差距还是非常清晰的,员工一定要听主管的,主管一定要听经理的,后辈一定要听前辈的,下位一定要听上位的,也是多亏了这种根深蒂固的思想,虽然他只有十四岁,但对下面的人随意打骂,那群人也是敢怒不敢言的。
文化很畸形,但李国栋很喜欢。
看到李国栋那颇有自信的模样,李延福满意的点了点头,弹了弹烟灰调侃道:
“马上就要过年了,干完这个星期你就可以休息一阵子,老三说,你的活他会来给你干的,年轻人还是要多出去玩玩、转转、看看,十四的孩子把自己弄得和四十似的,要是你爸知道了,回来指不定怎么埋汰我呢。”
经过两年后厨生活的洗礼,李国栋现在活的像个半百的中年人,毕竟厨房里全是一群汗骚味的大老爷们儿,他要是能一直保持童真那就有鬼了。
“真的?三胡子他要替我上班?他不也是华国人吗?他不回家过年吗?”
三胡子,后厨真正的主厨,李国栋的主厨是被硬捧上去的,也就是虚的。其实他只能算个二厨,也算是代理主厨,毕竟他学艺只有七年,再天才也是比不过这些老前辈的。
厨房等级森严,自上而下:大厨,主厨和二厨。自己只有在三胡子不在的时候才是主厨。至于大厨,只有在特定客人预订的时候才会下厨,木兰唯一的大厨兼老板就是李延福,不过他很久都不去厨房了。
说的直白些,这样的厨师也是要挑客人的。
李国栋和三胡子轮班,周末的时候最忙,两个人都要在,那个时候厨房要听三胡子的,平常工作日,两个人是一人干一个星期,另一人休息一个星期,通俗点说就是十四天里四天周末都上班,剩下十天一人干五天,一人休五天。
“老三的情况比较特殊,他很多年不回国了,这点你放心,这周上完班给你放20天假,好好休息一下,逛逛游乐园,过点正常孩子的生活,知道吗?”李延福掐灭了烟头,嘱咐道。
“内,我会好好休息的!”
李国栋站直身体,对老板恭敬的敬了个礼,并没有鞠躬。
大家都是华国人,打招呼的时候还是按华国的规矩来舒服。
“如果没什么事的话我就回后厨了,锅里还炖着汤呢。”说完,李国栋便头也不回的离开了。
“滚吧,臭小子。”
看到他这副火烧眉毛的熊样,李延福笑骂了一句,而后又不忘补充道:
“好好洗洗脸,头发也梳一下,真是的…不然一会你小女友来了,会嫌弃你的!”
“说了多少遍了,那个人不是我的女朋友!!!”
一道怒吼从楼下传了上来。
愤怒而又响亮。