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长怎么办？”毛翠翠懊恼的抠了抠脑袋。
毛李氏恨铁不成钢的再次揪花平平胳膊几下，倒也没有怎么用力：“你偷别人东西还磨成粉，这下就只能赔钱了，你小小年纪估计一斗胡豆都偷不了，赔几文里长也不会要，这事可难办了。”
赔贵重物品她又没钱，里长为了名声更不会收，但无意间说起毛家有个小贼却是很可能。
毛翠翠捂着手臂：“要不我们做成凉粉吧！若是能做出凉粉献给里长，或许会忽略了我偷凉粉的事情。”
毛李氏将笼着手思索了一会，如今事情还没有揭发出来，倒是可以试试：“你可有把握？”。
“把握不敢说，不试试岂不会一点机会也没，我连需要的白矾也准备好了。”
“你哪来的白矾，是不是又去偷东西了？”毛李氏狠狠的瞪了一眼。
毛翠翠无辜：“怎么会，陈大夫免费送我的。”
毛李氏心里偏向做凉粉，不过此事不能让毛家的人知晓。
毛奶奶的那个脾气，定然不会听毛翠翠辩解，只会将毛翠翠打一顿送去里长家赔罪。
毛李氏这会也没有心思种大豆了，便带着毛翠翠回到家中，将白矾和粉坨揣着怀里，朝着村中好友周寡妇家走去。
周寡妇独自一人生活，好在亡夫留下了田地一个人活得也不错。
正巧周寡妇今日在家里，毛李氏说出了想要借用灶房的想法，她也很痛快的答应了，然后便回到屋子里小憩去了。
到了灶房毛翠翠却有些担心：“要不你回去田地里去吧！若是爷爷看见你不在了，又会让奶奶骂你。”
毛李氏现在哪有心情想自己挨不挨骂，“等把凉粉做出来比什么都好。”
毛翠翠不再多言，用求助的目光看着坐在灶台上的毛厨师，毛李氏不离开她就只能听毛厨师讲解了。
好在胡豆凉粉的做法并不难，很快便大概明白了。
先用铁锅烧了一瓢水，将粉坨放进去不停的搅拌，等着搅拌均匀了将火灭了一点，换成小火继续搅动等着粘稠一点，看着差不多了最后将粉浆倒入加了白矾的大瓷碗中。
到了这里就已经制作完成了，不过凉粉定型是需要一会，等定型这半个时辰内毛李氏心急如焚，一直在想着怎么能保护女儿的名誉。
毛翠翠到没有什么好担心的，中途的步骤全部根据毛厨师在一旁的提醒在制作，定然不会有什么问题。
碗里的粉浆渐渐的开始凝固，随着粉浆的凝固毛李氏的心也跟着慢慢的放下，大约过了半刻钟，碗中的粉浆已经呈淡黄色。
“这是好了吗？”毛李氏用手指戳了戳，很有弹性，至少看着不错。
毛翠翠也不太明白，求助的看了毛厨师一眼，毛厨师对着她点了点头。
“可以了。”
毛李氏的心终于放了下来，如今有了胡豆凉粉便可以换个说法。
可以说成毛翠翠学会了胡豆凉粉的做法，为了献给里长品尝一下，这才先斩后奏！