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讨点酒喝。
不过这是葡萄酒,不是烈酒,酒精度不算很高,所以众人不用担心喝醉了。
打开了芝华士威士忌酒,一股干果味,奶油味道香味涌了出来。
李云飞一人倒了一杯酒,然后一口气喝了一杯,说道:“真是太好喝了!大家快尝尝!”
白羽等人也抿了一口,纷纷赞口不绝,白羽虽然觉得很好喝,但还是与自己家老头子酿的酒差远了。
看到白羽一脸的陶醉,李云飞有些嘲讽的说道:“白羽,看你那陶醉样,肯定也没有喝过吧,你懂这酒吗?切!”
白羽没有生气,笑了笑,反问道:“那请问云飞兄弟懂这酒吗?”
白羽对于酒理解很多,从小的时候老头子孙虎那里有不少好酒,有一些都是珍藏几十年的好酒,白羽自然懂得这酒,也懂得品酒,倒是李云飞那样的只知道喝酒却不懂酒的厉害百倍,如果白羽要转行,绝对是个厉害的鉴酒师了。
“这个……”李云飞正如那样,就是只会喝酒的一个家伙,品酒这家伙当然只是一个门外汉,对于酒的理解只是停留在知道什么是好酒罢了,如果给他经常喝的酒,只是是高级仿品,那一点也喝不出来真假。
“难道你不会?”白羽笑着说道,可是在李云飞眼里确实感觉在朝鲜。
“我哪里不会,我是因为懒得说,有本事你说啊!”要是让他说出这酒的评价,他可是一窍不通,到时候肯定很是丢脸,只是把这个问题抛给白羽了,他感觉白羽肯定也一窍不通只是假装镇定而已,到时候让白羽出丑,解解他的气。
“既然你都让我说了,那我就说说吧,这芝华士威士忌酒就虽然我不是经常的喝,但是也懂一些其中的门道,那我就说说吧!”白羽说道。
“好,我们洗耳恭听!”这徐邵飞也是个爱喝酒之人,也喜欢酒,他比李云飞这家伙懂得多了。
“这芝华士威士忌酒已经有了200年的历史了,制作这酒的人我也不多说了,我想大家也明白!”白羽率先说道。
“这酒的看法也是有很多的门道,首先从这酒的色泽,拿酒杯时应该拿住杯子的下方杯脚,而不能托着杯壁,因为手指的温度会让杯中的酒发生微妙的变化,现在,我们在灯光下仔细观察我手中的酒。”白羽找了一处有光线的地方。
众人纷纷围了过来观察,连一旁在吃甜点的两女也被吸引过来。
“威士忌的颜色有很多种,从深琥珀色到浅琥珀色都有,因为威士忌这酒都是存放在橡木桶里的,这酒酒的色泽和威士忌在橡木桶里存放时间的长短密切相关,一般来说,存放时间越长,威士忌的色泽就越深,你们注意观察后会看到,芝华士威士忌酒的颜色是一种晶莹剔透的金琥珀的颜色,很是好看!”白羽解释道,便让大家仔细观看。
众人仔细观察后,徐菲儿插嘴说道:“还真是哎,好好看啊!”
此时听了白羽解说后李云飞有些不服气说道:“你总不能因为这一方面就说明这酒吧!”
“呵呵,听我继续说,我们可以看挂杯,先把酒慢慢的倾斜过来,然后在恢复原样,你会发现留下了一道酒痕,这说名是长挂杯,长挂杯说明酒更加浓厚,更加稠!”白羽一遍说着一边做了起来。
“因为这酒是一种混合酒,你可以闻一下,里面有果香味,香梅味,制作的时候可以在酒里加适量的水,所谓适量就是加入杯子里酒的大约1/3的水。因为水可以把香味带出来。”白羽又继续解释道。
“最后就是品酒了,在喝的时候,千万不要一口干掉,先尝一小口,让酒在口齿和舌尖回荡,细细品味各种香味,然后缓缓咽下品味其中的酒香味。”白羽说完轻轻抿了一口。
众人也学着白羽的样子喝了起来,徐菲儿也比着葫芦画瓢学了喝了一口,喝了之后,说道:“怎么这么难喝啊,我还是吃点心去吧!”引得众人哄堂大笑。
看着白羽样样精通,慕容晴雪欣赏的笑了笑。
此时的李云飞可谓是猪肝脸了,心里很是不爽,此时他真想抽自己解解恨,自己这不是挖了个坑自己跳下去了。
“白羽兄弟厉害,我真是佩服!”上官无情笑道。
…………
聚会进行到十点多,刘富的车子也来了,白羽为了不暴露自己与慕容晴雪的关系,打了一辆车回家了。