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; 而随着炒制，锅内的五花肉逐渐的被炒干，其内的油脂也都尽数的被压榨了出来，王铭转身，红辣椒加入之后，葱蒜也尾随其后，加入面酱，开始再度搅动，不多时，面酱在锅内的大油炒制之下，发出浓浓的香味。
接下来，王铭依次又加入酱油，料酒，接着，他望着眼前两尺多的大锅，将那已经控过水的豆芽以及下角料，依次慢慢的加入进去，进行搅拌的同时，盐，味精，少许的白糖亦是被他放入锅内，搅拌均匀时，随着火焰升腾间，入锅的豆芽，也是慢慢的渗透出一些汁水。
王铭尝了尝味道，点头时，加入一些老抽，将那汤汁的颜色调整了一下，这才缩小火焰，小火烧制时，活动了一下有些酸麻的右手掌。
“尽管手下还有生涩，可却不慌不忙，做起事情有条不紊，不错，的确是个可造之材。”
一旁的李龙心中暗道，表面上却不显丝毫，只是那望向王铭的眸子深处，却有欣赏，能够第一次就做到这种程度，已然不易，此时望着那锅内翻滚的汤汁，李龙略一迟疑，从王铭手中接过手勺，点了一些已经熬煮的有些浓的汤汁，放在嘴边轻轻吹了吹，旋即尝了尝味道，脸色的表情，瞬间的精彩起来。
咸鲜适中，微辣带着难以掩饰的浓香扑鼻，五花肉所蕴含的肉香，此刻弥漫在嘴中的味道，使得李龙眼中露出些许惊讶时，缓缓的将手勺放了下来。
“好好做，虽然你比王文东起步要晚的多，可我相信，你一定能在短时间内将他超越。”
回味着口齿中弥漫的香气，李龙微微点了点头，旋即对着王铭开口说道，面色古怪中，那望向王铭的眼神，有着激动，此刻眼前这少年，是他入行近二十年来所见过的天赋最高的孩子，更有坚韧的性格，以及淳朴和勤劳。
“要找个机会，跟他谈谈了，这种人才，不就是我李龙这么多年一直在寻找的么？”
李龙心中暗道，此刻望向王铭的目光之中，再度的多了一抹柔和，旋即那脸庞上的笑容，逐渐的扩散开来，在王铭目瞪口呆的注视之下，缓缓的对着门外行去。
见得李龙的身影消失在厨房门口，王铭收回目光，苦笑中轻轻摇了摇头，厨师长李龙这里最近种种的反常举动，使得他有些捉摸不透。
望着锅内那已经做好的员工餐，王铭摇了摇头，将心中的疑惑甩开，深吸口气时，加入些许的芡粉，搅动中，使得其内已然浓稠的汤汁，尽数的挂在菜肴的周身，这才点了些许的香油，将火焰彻底关闭。
活动了一下周身，王铭轻出口气，望向锅内弥漫着香味的员工餐，那脸庞上也是浮现出一抹笑意，重生以来第一次真正的掌勺，使得他的内心，也是有着一抹淡淡的成就感。
低头看了看手表，王铭嘴角掀起笑容，开口时，嘹亮的声音，在厨房之内回荡开来。
“打饭喽！”