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,心里不免有些慌乱。
恰逢儿媳熊树梅乘坐出租车赶过来找她,王美丽也不用儿媳劝说,就连滚带爬地上了出租车,慌慌张张地逃离了这里。
经过询问,万勇知道那几十个食物中毒的老年人,他们有一个共同点,都食用了同一盆的麻婆豆腐。而弘康颐养中心为了保证所购食物的质量,同时也为了食物容易溯源,弘康颐养中心从来都不到农贸市场或蔬菜市场购买蔬菜肉食,而是由溯州最大的连锁店商储超市独家供货。
办案干警在弘康厨房门外的一辆电动三轮车上,找到了商储超市还没有收走的豆腐托盘。他们发现托盘上沾染了许多已经干涸了的红褐色液体渍迹,从散发出来的气味看,应该是酱油。干警提取了少许红褐色疑似酱油的东西,让技术处做成分化验分析。
豆腐托盘上怎么会沾染上酱油?干警传唤了做这道菜的厨师小幺。
小幺是一个二十岁露头的小伙子,初中毕业就进了一个厨师培训学校,学了两年毕业以后,就在一家中档餐厅帮厨,给大厨师傅打下手,做了两年学徒。弘康颐养中心招聘厨师,他通过考试,正式成了一名掌勺的厨师。
面对警察的问话,小幺有些紧张,说话也有些不利索。
小幺说,今天商储超市送菜车来得比较晚,他当时就发现豆腐被相邻的酱油桶里洒出来的酱油污染了。可是,主管采购的老梁说不碍事,他也觉得豆腐洒上点酱油不影响食用,俩人就签字留了下来。一托盘豆腐,他分四次烹制,最后一锅才使用了那些沾染了酱油的豆腐。
“如果知道沾染了酱油的豆腐有毒,俺就不用它们,大不了少出一锅,人们少吃两口罢了,总好过如今这样子。”小幺说着说着就哽咽起来。
其实,小幺没有完全说实话。确实,如果知道吃了这些豆腐会发生中毒事件,他们绝对不会使用这些豆腐。可是,他和老梁也不是白白收下这些被酱油污染的豆腐,只是见老郑说得可怜,说弘康如果不收下这些豆腐,他们老板就会从他工资里扣除,又悄悄塞给他和老梁一人一包香烟,他们才签收了这些豆腐。
化验结果已经出来了,在豆腐托盘上提取的酱油迹渍里确实含有类毒蕈碱物质,大桶酱油应该没有毒,因为几乎所有炒菜都放了酱油,否则就不是这几十个人中毒了,而是几百个人中毒了,为了保险起见,万勇还是让人提取了大桶酱油的样品,送去化验。
商储超市给弘康配送蔬菜肉食和调味品的是老郑,一个接近五十来岁的中年男人。
老郑说,他在给弘康货的途中,和一个骑共享单车的中年妇女发生剐蹭,中年妇女跌倒在马路边的路缘石上,肘部碰掉了铜钱大小的一块肉皮。
当时,这个中年妇女倒地不起,老郑扶起她,问她摔得重不重,她说头疼得厉害,要求老郑陪她去医院做一个ct,只要脑子没有摔出问题,她就不让老郑赔偿了。
老郑想报警,却遭到中年妇女的阻拦。中年妇女说,车停在这里不要动,保存好现场,如果做完ct显示头部真的有问题,再报警也不迟。如果头部没有事情,就不用麻烦交警了,一旦把你的车扣了,还影响你送货。
老郑想了想,觉得中年妇女说得有道理,就拦了一辆出租车,俩人打出租前往距离较近的市立医院。可是,等下了出租车,中年妇女却说自己头不疼了,觉得没有事情,就不用做ct了。还客气地向老郑道歉,说不好意思,耽误老郑时间了,让老郑忙自己的事情,她自己骑共享单车,从这里直接回家就行了。
老郑觉得这个中年妇女态度挺好,一点儿也不讹人。可是自己毕竟把人家给撞倒了,肘部还磕掉了一块皮,也不能亏待了人家,就提出给中年妇女转点儿钱。中年妇女表示不要老郑赔偿,说啥也不肯出示自己的收费码,老郑只能摸出裤兜里仅有的三百块现金,硬塞到了中年妇女的坤包里。
“你能描述一下这个中年妇女长什么模样吗?或者她有什么明显的特征?”万勇突然打断了老郑喋喋不休的诉说,一脸严肃地问道。