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    热锅热油。

    顾选抓住鱼嘴。

    随后直接将油从上往下浇。

    滋滋滋!!!

    一股白气瞬间冒出。

    顿时,淡淡的鱼香味,瞬间扑鼻而来!!

    “嗯?”

    呆妹仿佛发现了新大陆一般,两只明亮的眼睛直接开始放光。

    “我的天啊!!好香!!这是普通清蒸鲈鱼所没有的味道!!顾选,你是怎么做到的啊!!”

    呆妹狠狠地咽了口口水。

    闻言,

    顾选的嘴角,勾起了一抹笑容:“腌过的鲈鱼,虽然不太新鲜,但是它里面的水分,全部都被锁住了,只要将油浇上去,鲈鱼本身的味道,就会全部释放出来,这样的话,就会比新鲜的鲈鱼,还要更加美味。”

    “嘶!”

    呆妹倒吸一口凉气,这是她以前所不知道的。

    如法炮制。

    将两条鲈鱼全部都浇了一个遍,顾选直接上蒸笼。

    “是不是要倒入蒸鱼豉油?我来我来!”呆妹有些迫不及待。

    然而,顾选却是直接将其拦住。

    “蒸鱼豉油,虽然可以最大程度上锁住鲈鱼的鲜味,但是,我们这种做法,不需要,拿点生姜汁水过来。”

    顾选直接阻止了她。

    此时此刻,

    呆妹对于顾选,可以说是言听计从。

    这个男人,不单单只是自负,还是有点真本事的嘛。

    取来生姜水,顾选将其撒在鱼身上。

    “蒸五分钟,就可以直接出锅,然后再淋热油。这个,不用我教你吧?”

    看着呆妹,顾选脸上带笑。

    “老娘也是做过饭的人好吗?需要你教我做事?”

    呆妹努努嘴,说的那叫一个意气风发。

    ……

    晚上七点半。

    经过一个半小时的忙碌。

    在众人的翘首以盼中,李永赫他们回来了。

    银色的托盘,放在桌子上。

    不管是评委还是记者,都围了过来。

    “嗯,好香啊!即便是隔着托盘,我都可以闻到这道菜特有的香味。”

    “这是正儿八经的百鸟朝凤!!就是不知道到底能不能引来白鸟啊!”

    “百鸟朝凤,只是一个名字而已,如果一道菜真可以引来那么多鸟的话,那可就不得了了!”

    “顾选已经输了!!”

    众人叽叽喳喳,议论纷纷。

    听着耳边传来的恭维声。

    李永赫的脸上,洋溢出了一道无比灿烂的笑容。

    而就在此时。

    海悦楼后厨的门,也缓缓打开了。

    顾选从里面走了出来。

    “他们的菜呢?”

    “不知道啊!该不会还没有做好吧?”

    “不过就是一道清蒸鲈鱼而已,半个小时都不用,怎么可能会没有做好,估计是没有脸拿出来献丑吧?”

    “哟,顾选,你这是怎么个意思啊?空着手出来?”

    眯着眼看着顾选,李永赫的语气之中,带着深深地戏谑。

    闻言,

    顾选洒然一笑:“关你屁事?你尽管把你做的菜打开来让大家品尝就是了。”

    “你!!!”

    被顾选这样怼了一波。

    李永赫差点没有气死。

    他想不明白,

    顾选究竟是哪里来的勇气,敢如此猖狂!

    “哈哈哈!!”

    李永赫气极生笑,“顾选啊顾选,我就让你继续再装一下,因为待会,你就不会这么淡定了!!”

    “开盖!!”

    紧接着,李永赫大吼一声。

    瞬时间。

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