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p; “往年如何？”
徐掌柜低声道，“往年盛唐时期品种还多些，但是高祖这些年不喜这些花里胡哨的吃食，所以，就只剩下枣筒和红豆杂粮筒了。咱们川蜀还好些，京都好像只吃白米粽呢。”
“啊？”刘娥心道，虽然后代也少了很多粽子品种，但没想到宋初吃的居然这般没追求。
“新主子新气象呢，没准赵非义喜欢精致点的东西呢，咱们就按这些做，看大家喜欢哪些再说。”刘娥不准备将就，“遇仙楼就是做要别人没有的东西。”
徐掌柜只听刘娥直呼赵非义的名讳，半点不在意，拿着单子喜滋滋的笨厨房而去。
田间捉虫的李庄头带着锥帽与十几个小伙子一字排开，伸手捉了一只青虫就往篓子里送，这虫肥大的很，鸡鸭都爱极了。
李庄头直起腰来擦汗，就见一个小二拎着两只大食篓子递给鬼手，鬼手只冲小二点点头。心道，今儿伙食送来了？
“大伙都歇歇，日头毒了，先吃点东西去！”李庄头冲大家喊道。
大家掀开盖子一看，只见篓子里一只只小巧玲珑的粽子九只一串，拎起来累累当当煞是好看。
“这小角子是餈筒？”有个吃过粽子的小伙子惊讶道。
“这也太小了点。。。”
“先尝尝看吧，东家送来的。”李庄头也有些拿不定主意，平日里的饭菜都极为可口，这小个子的餈筒不知味道如何。
鬼手直接拎起一串到棚子里打开，一只小粽子一张叶片，一绳缠紧，剥开粽叶里面是金黄色紧实的米粒，糯香的稻米和碱水的味道扑面而来。
“好清香，咦里面黑乎乎的是啥？”小伙子见鬼手咬了一口的粽子馅料居然是红褐近黑色，忍不住惊呼。
“哎呀，我这个是肉！这是肉！”一个小伙子吃到了肉粽。
小粽子两寸长，四只角咬下去都能一口咬到中间的肉块，肉是五花肉，肥瘦相间，香喷喷的油脂将肉边的米粒都染上了亮晶晶的香油。
“太香了，我要带回去给我娘尝尝！”小伙子赶紧把剩下的粽子抱在怀里。
“我也要带回去！”大家把粽子紧紧攥在手里。
李庄头也拿起一只粽子，“没见识的，你们刚来干几天短工不知道，我们东家啊可是开饭馆的，这点吃食还不是寻常。。。”说着咬了一口粽子，瞬间瞪大了眼睛。
“这，这是松子栗粽，还有蜜饯枣在里头，我的妈呀，今天可吃着好的了！”李庄头也捞起一串粽子就跑，“都回家送好粽子再来干活！”