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千千小说网 www.qqwx.org,最快更新穿越之美食来宋朝最新章节!

;  “发生了何事。”

    “真的是晴天霹雳呀。”

    “这可如何是好啊。”

    “太吓人了。”食客惶惶的站起来。

    掌柜的跑出去询问,马上赶紧回来招呼众人道:“莫怕,莫怕!我们东家正在做新的吃食,爆米花,一会咱们也都尝尝,这动静啊就是米爆的声响。”

    “哎呀呀,米爆的声响为何如此惊人,吓煞人也。”

    “爆米花是何物。”

    “这遇仙楼真是无奇不有啊。”

    “我一定要看看,这爆米花究竟怎样吃法,动静如此惊天动地,味道必然好。”

    “今日有口福咯”

    于是几刻钟内,炮火连天,人们都熟悉了巨响,纷纷讨论。

    “这声比方才爆的更响。”

    “这声不错,震的老儿我心怦怦直跳。”

    “这米爆起来居然这么惊人。”

    “怎么还没好。”

    刘娥拿陶锅把砂糖加水熬至粘稠,淋在爆好的米花上搅拌均匀立刻倒在干净的木框中,拿木板压平。压好之后基本就凉的差不多了。

    刘娥先切了一片,“恩不错,就是这个味道。”

    香甜脆香,是过年的味道啊。

    刘娥麻利的把米花切成片,孩子们一片片啃食,咯吱咯吱,脆脆的声响响成一团。孩子们开心的蹦跳起来。

    “东家,这爆米花何时能好啊。”

    徐掌柜跑的气都喘不匀,刚进门就喊道。

    “怎么了,你也想吃爆米花,给。”刘娥取了几片递给他。

    “恩,”徐掌柜一边吃一边点头,“甜蜜爽口,好吃。东家这个怎么卖?”

    卖?刘娥还没想好怎么卖爆米花,这东西费时费力气,就图个开心热闹,赚钱肯定赚不了多少。

    “今日我累了,爆米花先不卖。”

    “可是。。。”

    “怎么了?”

    “先前动静大得很,老夫以为新吃食要做来卖的,这这”

    刘娥明白了,大约是食客们在问,“那就带些回去给大家分着吃吧。回头我多做点再说。”

    徐掌柜喜滋滋的抱着一兜米花饼回去。

    “哎呀,如此香甜,竟是如此香甜啊。”

    “恩,一声惊雷,果然不同凡响啊。”

    “这么大的动静,出来的竟是小小的米花,真是稀罕。”

    “老夫要带回去给小孙孙尝尝。”

    徐掌柜赶紧做广告,“今日才尝试,赶明多做些本店再出售。”

    “好好,一定要多做一些才好。”

    “我一定要来买。”

    二虎看到刘娥甩着胳膊,贴心的上前帮刘娥把爆米花桶架起来。小小的人费好半天劲也拿不起沉重的铁球,急得快要哭了。

    “别烫到,快放下。”刘娥一看这小家伙正在使出吃奶的劲,连忙把糖锅放下,过去帮他抬铁球。

    “这东西太重了你还小呢,等长大了再帮我拿好不好。”

    “就是,你还要长大呢。”

    “我长大了也帮东家拿。”

    “好好。”刘娥心道这一群看起来都是知恩图报的,一时高兴。

    “那咱们今日就多做些糖米花。拿炒勺来。”刘娥定制了几个炒勺,专门用来炒小炒,颇为应手。

    叫厨娘淘洗几碗细沙,放到锅中炒干。干净的细沙柔软均匀,在锅中翻来覆去炒热。

    等沙子热起来就放入米粒翻炒。炒了一会,就见几个米粒蹦出来。

    “看,米花出来了。”

    “哇白色的米花”

    “好棒好棒。”

    继续翻炒,不一会,所有的米粒都变成了白生生的米花。刘娥将沙粒与米花一起盛出,倒在漏箩里,把沙漏下去,就剩米花了。

    “恩好吃,一样的哎。”

    孩子们纷纷捡起来吃,掉到地上的也都捡起来吃掉。

    “这个好学。”厨娘自跃跃欲试,刘娥把炒锅让给厨娘们,把米花继续做成糖米花。

    “等湘姑回来不告诉她,我们吃过爆米花好不好。”刘娥逗孩子们。

    “好”孩子们最听刘娥的话,刘娥抿嘴笑起来。

    膨化食品吃多了上火,刘娥叫厨娘炖点梨水来喝。冬日的梨子煨在炭火里,外皮烤的焦焦的,汁水溢出来,不加糖也很甘甜。

    “东家对我们太好了。”

    “就像我娘。”

    “我想我娘了。”

    小家伙们一个哭,各个都跟着哭起来。替别人养孩子,也不知道以后会如何,刘娥摇摇头,问心无愧罢了。城外的难民已经陆续转移寻找新的容身之所,没有了孩子的拖累,找活计也容易很多。听说有几个员外农庄收留了不少看起来老实会种田的灾民。

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