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中午忙完了,张师傅和何雨柱两人脱了围裙就往外边走。
小胖奇怪的问:“中午要回去?”
天气冷了,家还都住得远,一来一回冻得累得够呛。
都不愿意回去。
何雨柱挥了挥手:“我和师傅有点事。”
何雨柱骑着自行车带着张师傅到了正阳门下。
走进了一间不大的饭馆。
一个蓝眼睛五官立体的中年女人迎了上来,“吃点啥?你怎么来了?”
本地话说得特别好,不看脸,根本看不出来她是疆城美女。
站在张师傅面前,和他差不多高。
张师傅:“给我们弄两个菜喝酒。”
‘洋妞’笑着答应了一声,掀开帘子往后边去了。
原来是长得像洋人的异域风情女人。
何雨柱坐下来,把围巾搭在椅子上,“这就是师娘?”
张师傅高兴的笑着问:“漂亮吧!”
何雨柱:“漂亮!”
不一会儿,洋妞端了一盘孜然羊肉,一盘大白菜出来。
她身后还跟着一个8岁左右的小男孩,双手端着盘花生米放在桌上。
张师傅笑着捏了捏小男孩圆乎乎的脸,“胖球,叫叔叔。”
小男孩:“叔叔好。”
扭头看了一眼何雨柱,“哥哥好。”
何雨柱从兜里摸出来一把糖送到他面前,“吃吧!”
早上买菜人家送的,准备给何雨水吃的。
小男孩拿了糖道了谢,高高兴兴的跑到了柜台后边。
洋妞拿着算盘在算账,小男孩趴在凳子上玩木匕首。
张师傅喝了酒,把什么话都倒了出来。
师娘离婚了带着孩子。
这家店刚交了租,师娘的男人卷了钱和外头的人跑了。
等房租到期处理完糟心事,确实得一两年。
张师傅喝了一口白酒,辣得嘶了一声,“雨柱,喝。”
何雨柱:“师傅,我以后给师娘送点便宜的羊肉吧!”
张师傅:“不能叫你干吃亏的事,店开不下去就转出去,树挪死人挪活。”
何雨柱给张师傅倒了一杯酒,“不吃亏,我有认识的人。”
一方面想要帮张师傅一把,另一方面他也有私心。
牛羊肉在鸿宾楼几乎要的很少。
在空间里放着也是放着。
两人喝了酒,又坐了一会儿,张师傅的酒醒了。
何雨柱骑着自行车带张师傅回去。
张师傅:“你说的肉来源没问题吧!”
何雨柱:“没问题,上次提过的鱼贩子他介绍的人。”
张师傅:“那就好!到时候让你师娘给你包个大红包。”
……
下午4点半之后,酒楼开始上人了。
后厨里的人都忙得像个陀螺转个不停。
剁剁剁剁剁剁~
油锅里刺啦的响。
锅里冒起火印得人红光满面。
何雨柱不停的颠锅,这已经是他炒的第十锅宫保鸡丁了。
因为新菜大闸蟹还有虾,酒楼的生意格外的火爆,排队的人都排到门口了。
虾和螃蟹卖完了,客人也不愿意走,要尝尝其它的菜。
张师傅忙得一个人看两口锅。
用毛巾擦了擦额头上的汗,“嘿!还在上人。”
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