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天卖给你的菜谱,可是要做给你们不能得罪的贵客吃的,到时候客人吃得高兴了,宣扬开来,那可是你们酒楼的招牌菜了,卖个百八十两不成问题吧?荣大厨您说,这笔买卖你们全聚福可是稳赚不亏的呢!”
“这个……”荣大全抬手擦了擦额上的冷汗,“这个得回去看看掌柜的意思。”
“没问题啊,你们什么时候决定了来找我都行。”
荣大全捂着一颗受惊过度的心回家找沈掌柜去了,宁溪他们几个吃完午饭休息片刻,又准备了一下晚上出摊的东西,荣大全又上门来了:“宁姑娘,掌柜的答应五百两一道买你的菜谱了,不过有个要求。”
“什么要求?”
“要先试菜。”
“可以!”宁溪这回很爽快地答应了,这个要求她可以理解,无非就是怕她招摇撞骗嘛,反正她有足够的自信不会白做工,而且更重要的是她现在很缺钱,不但是小泽要上学,她自己也想开一家酒楼,不用一家人风里来雨里去地在夜市里摆摊。
“那不知道宁姑娘现在是否有空?”荣大全没敢说,齐王世子现在正在全聚福,这当场试菜也是他提出来的。
“现在?也可以啊!”宁溪叫过孟双双交待:“我去全聚福,不知道要忙到什么时候,如果回来晚了,你就带小泽先出摊,我到时候去夜市找你们。”
孟双双道:“不要我陪你一起去全聚福吗?万一他们欺负你怎么办?”
“放心吧,不会的。”宁溪安慰她道。
荣大全也拍着胸脯保证:“宁姑娘是我带出去的,我负责一根毫毛也不少地带回来,你只管放心好了。”
“那好吧,你自己小心点儿,钱能赚就赚,赚不了也没关系,咱们在夜市摆摊也饿不死。”孟双双这是担心她在价格上太固执了惹恼了人家。
宁溪心里暖暖的,拍拍她的后背道:“没事,我有分寸。”
荣大全把宁溪带到了全聚福的雅间,小心地赔着笑脸:“宁姑娘你稍等,我这就去请掌柜的出来。”
全聚福沈掌柜在这个位置上已经呆了二十年了,作为京城里数一数二的大酒楼的掌柜,早就习惯了眼睛长在脑袋上,用鼻孔看人的日子,如今听说荣大全找到了能做出一手绝顶美味的肉菜的易牙传人,这才纡尊降贵地亲自出来见上一见。
待看清眼前这个还不到他肩膀高的瘦小女孩时,沈掌柜怒喝一声:“荣大全,你开什么玩笑!”
荣大全忙道:“掌柜的,我真的不是开玩笑,宁姑娘的手艺,绝对是全大周最好的,再也找不着第二个!”
沈掌柜冷笑一声:“你这话骗鬼也不信,你自己也是厨子出身,哪一个学厨的没有十几年的基本功能出师的?这么一个小女孩,刀功练过几年?颠勺能颠得起吗?”别看沈掌柜养尊处优,但也是从底层一步一步爬上来的,这整个酒楼各个职业,就没有能瞒得住他的事。
荣大全急得抹了一把额头上的汗:“掌柜的,不瞒您说,这事我也觉得蹊跷,但宁姑娘这手艺真的不能从常理揣测……”
宁溪镇定地打断他的解释:“是真是假,一试便知。”
沈掌柜甩袖欲走:“我忙得很,没空陪你们玩!荣大全,我看在你对酒楼劳苦功高的份上,这回就先不跟你计较,赶紧回去好好准备全鱼宴的事,别想那么多有的没的。”
荣大全差点没给他跪下来了:“掌柜的,您就给宁姑娘一个机会让她试试吧!”
“胡闹!”
“我实话跟您说吧,要是没有宁姑娘,这全鱼宴我根本就做不出来!反正早死晚死也都是个死,我干脆也不做什么全鱼宴了,掌柜的您索性今天就把我辞退了吧!”荣大全豁出去了。
“哦?”没想到一向自视甚高的荣大全会说出这样的话,沈掌柜不得不重视起来,“好,就给你们一个机会,给你们一个时辰,去做一道鱼上来,如果做得不能让我满意,那你以后也不用再呆在全聚福了。”
“成,就这么说定了!”荣大全毫不在乎地把自己的职业生涯全都押在了宁溪的身上,兴冲冲地拉着宁溪到厨房里去了。
眼下还不到饭点,厨房里的厨师学徒们都还闲着,见荣大全带了个小女孩进来,都打趣道:“荣大厨哪里找来这么个小妹子?这儿可不是你玩过家家的地方啊!”
荣大全一脸严肃:“别乱说话,这位宁姑娘可是易牙传人,今日来试做全鱼宴上的菜肴的。”
“扑哧!”一个年轻男人不知深浅地笑了起来,“这么说我还是太和公的传人呢!”
被荣大全狠狠踹了一脚:“滚出去!”