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是关帝军的肉食来源更多依靠畜牧业。
王继宗把户籍和耕地的事处理得七七八八之后,就开始忙着发展畜牧业。
如今的吕梁山区水土流失还没有后世那么严重,草甸牧坡很多,灌木丛更多,很适合放牧,岚河平原又只开垦了临近水源的低洼地块,还有一半以上的缓坡荒地。
岚县也不缺牛羊骡马,秦川从那些大户家里抄出好几千头牲畜,以羊最多,有原产当地的吕梁黑山羊,还有外来的尾寒羊、河西山羊、蒙古粗毛羊等好几个品种。
吕梁山区春季干旱,夏季雨水集中,秋冬季干燥寒冷,而且西部山脉梁峁起伏沟壑纵横,植被稀疏灌木丛生,最适合这一带地区的是山羊,尤其是适应高山的吕梁黑山羊。
因为山羊能上能下,还什么都吃,耐粗料,还能以灌木树叶为食,很容易牧养,而且山羊抗病能力强,尤其是吕梁黑山羊,不容易得病。
但山羊有个缺点,就是体型太,其中吕梁黑山羊的成年公羊母羊只有五十来斤,河西山羊稍微大一点,但也只有六七十斤左右。
相比之下,成年蒙古绵羊普遍在一百斤以上,尾寒羊更是重达两三百斤。
尾寒羊生长还很快,繁殖也快,两年三胎或三年五胎,一胎能产两到六头羊羔。
蒙古粗毛羊则比较耐旱耐寒,适应性很强,能上能下也很耐粗料,而且肉质很好,但缺点是繁殖慢。
而且,这两种绵羊都需要较大草场,或需要大量草料来圈养,而且都没法像山羊那样随便爬山,不适合太高太陡的山区。
秦川和王继宗征求了原来那些大户的放羊倌的意见,决定暂时还是以养吕梁黑山羊和河西山羊为主,虽然这两种山羊产肉较低,但胜在容易牧养。
其次是尾寒羊,这种两三百斤的绵羊养一头顶三头山羊,且吕梁山腹地内有很多山势平缓的然牧坡,尤其是静乐至岚县一带,还有静乐东边的云中山一带,娄烦至关帝山一带也有很多低缓牧坡,这些地区都可以养尾寒羊。
而且,等粮食产量和牧草种植量上去之后,秦川还要加大这种羊的牧养量。
蒙古粗毛羊就不养了,这玩意虽然肉质很好,但繁殖太慢,又没有尾寒羊体型大,干脆舍弃掉,免得占用尾寒羊的草料。
王继宗制定了一套畜牧扶持政策,将羊借给老百姓,并借粮食给他们,而且免除一切利息,鼓励他们大量养殖。
但秦川也对养殖区域和数量做出了限制,比如某个地方只能容纳一定数量的羊群,尤其是限制山羊数量,以此来保护生态循环。
因为山羊这玩意连草根都刨出来吃掉,若羊群数量突然剧增,能把周围的山头都啃得寸草不生。
秦川还让王继宗给牧民划分牧区,以轮换牧区的方式放牧,强制要求牧民收集草籽,并种植草场。
比如今年这个山头的草吃光之后,明年这个山头就不能再放牧,而且要撒上草籽,保持牧场的草量。
扶持政策一出,静乐岚县两地原来的放羊倌振奋一片,其他百姓也纷纷报名领养,几千头羊短时间内就全分完了。
除了民政畜牧业,秦川也继续加大军马饲养业,在云顶山军马场之外,又在芦芽山圈了一个略的军马场,能容纳最多两千匹马。
军马场的马户也要通过轮换牧区和种植草籽的方式维护草场,免得几年下来那些马场就废了。
而且,秦川规划了大量山坡地出来,在这些地势较高,不适合种粮食的山坡上大量种植沙打旺、驴食草、羊柴、沙篙、扁宿豆、冰草、苕子和苜蓿等灌木或牧草。
其中苜蓿吸取地下水量很大,种植范围不会很广,只会挑选部分合适的地方种植。
大范围种植的是沙打旺、驴食草、冰草、苕子、羊柴、沙篙,还有其他的抗寒抗旱极强的多年生杂牧草。
这些牧草或灌木除了能牧养牲畜之外,还能防风治沙、保持水土,其中苕子和驴食草还有肥田的作用,甚至能跟庄稼套种。