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66开门红
门口的众人闻到香味都跑了过来，大家伙儿热热闹闹的围在一起吃早饭，叶湘向站在门口的春妞招手，她却笑嘻嘻的直摇头，“叶湘姐，你吃吧，我们是吃过早饭出来的。”
叶湘闻言也不再勉强，心里却很满意春妞一家的知礼。知道事先吃过早饭过来，也说明了春妞一家懂进退，平时过来捞忙吃一顿那是应当应份的。现在谈合作赚钱的时候，如果再来占这点儿早饭的便宜，那也就没得合作了。
大家吃到一半，就有一大早赶集的人从官道那边过来。三个人都挑着担，从老到少，相貌还很相象，一看就知道是一家子。那老者搁了担子过来问：“听说你们这儿卖白面肉包子，多少钱一个啊，这东西闻着可真香，我们在老远的地方就闻到了。”
姚三颠颠的跑过去，满面笑容的道：“肉包子皮薄馅儿多，三文钱一个，”说着还把自己手里吃了一半的肉包子给来人看，“您瞧这皮多薄，馅儿多足，咱们这儿还有骨头汤，一大海碗才一文钱，大爷，你们一起来点儿不？”
大爷闻着那香味，看着那肉馅儿口水都快流出来了，“那……那就给我们来六个肉包子，三碗汤吧。”
六个肉包子三碗汤，共收二十一文钱，算是个开门红。
大家都是满心欢喜，脸上的笑容压都压不住。
匆匆吃过早饭，官道上的人也慢慢多了起来，铺子里进的人也跟着多了起来。卯时末的时候，陈三婶，陈六婶，陈七婶，以及三家的几个亲戚和孩子都来了。张仪儿在一旁的柜台上验收几家带来的小竹篮并记着账。
厨房里，叶湘教菜花婶几个包饼干的方法，圆形的饼干用油纸卷成筒子状，一头扭一圈用细红线扎住，另一头则扭一圈折一折，就成了一朵散开的花。花口朝上正好竖着放入小竹篮里，看着既然美观又漂亮。
叶湘在竹篮的提柄上系上不同颜色的细线以区别口味，又将碎裂的饼干弄的更小些，拿小纸盒装了，分给几家人。
“这纸盒里的是让你们拿给客人试吃的，这点心是新口味，别的地方肯定是没有的，别人好奇，你就给人吃一块，喜欢他自己会买，不喜欢就算。提柄上绑红线的是加了核桃仁的，三十文钱一篮，绿线的是香葱的，二十文钱一篮，瓜子的是黄色的，二十五文钱一篮，粉色的是芝麻的，一样是二十五文钱一篮。要拿多少篮，你们到仪儿那边登记，回头好给你们算工钱。”
边上有吃包子的人见几人拿着的小竹篮，好奇的过来询问，春妞机灵，立即就挤开了老实的父母，打开了小纸盒，给人推销上了。
叶湘看的点点头，转身钻回厨房，也不管菜花婶他们包饼干包的手软，径自拿了牛奶鸡蛋和白面又开始做起饼干来。
等饼干出炉的空档，叶湘杀了两条鱼，放了生姜，小半段辣椒，又洒了小勺盐，就用温火煲上了鱼汤。
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