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店铺后，孟岚琥发现，虽然位置不算太好没有开在东区和北区，但也还不错，离那名气不小的酬勤馆非常近。
之前铺子里是做中低档的文房用具生意，按说离学馆这么近，利润应该还不错的。不过在把伙计掌柜问了一圈后，孟岚琥也明白了这家店为何赚不到几个钱。掌柜糊涂贪小便宜，伙计偷懒每日瞎混，这生意要能好才怪了。最终孟岚琥只留了一个伙计下来，这伙计虽然笨点但人还算老实，至于其他人都一并辞退了。那掌柜本来还想为自己争取下，可看到孟岚琥掐着几种纸的进价朝他冷笑，吓得赶紧灰溜溜地跑了。
店里也没多少存货，孟娘子挑拣了一番后，干脆都留下了。反正家里读书人多，自己用不完，带回去送给夏麻县那帮小子也不错。
然后孟岚琥就很正式的给一起来京城的楚月易签了个雇佣契，从此后，他就是泰家的大掌柜了。
而后续给铺子雇人的事情，也都被孟岚琥丢给了楚大掌柜。
她自己则专心带着大丫二丫准备卤肉卤菜去了。七、八天后，第一批卤味做好了。
因为深知能力有多大，自己能保住的利润就有多大，所以孟岚琥并不打算上来就搞个什么独门生意，大赚特赚。那样太容易被权贵盯上，从而陷入无妄之灾了。
所以目前，她对楚月易的要求就是：先做个普通的卤味铺，名字就叫“三味卤”。
在大丫二丫已经熟练掌握了做卤味的每个环节后，孟岚琥就只用负责做好最关键的卤料包，其余就交给两个丫头去做了。
于是，泰家的卤味铺子就在一个普通的日子里普通地开张了。
开业第一天，最大的单子是吃货陆九思下的，他如今小日子过得非常滋润，不但仕途顺畅，还娇妻幼子相伴，心情一好，就难免爱多吃两口。
三味卤开张没几天，泰祥博、佰子苏和窦宝就收到了宝贵的意见。
原来每天来念书的学子们，都是正长身体的时候，看到香喷喷的卤肉、卤菜，自然也想在休息时吃两口解解馋。可泰家的卤味铺子和别家的铺子采用了差不多的模式，都是称了斤两后用油纸一包就完事了，这非常不便于读书郎们现买现吃。
于是大家为这个问题凑在一起想办法，最后他们决定在原本的基础上，增加已经切成片或者丝的成品卤味，同时每份成品卤味还会附赠几根竹签，便于大家随买随吃。
就这样，三味卤一天天吸引到更多的人前来购买，而楚月易在盘完第一个月的账单后，终于露出了如释重负的笑容。
待到三味卤上了正轨后，孟岚琥的日子也渐渐恢复了轻松。
不过她一闲下来，就发现一个很大的问题。女儿瑶瑶的某些功课，她再也教不下去了。
当然，如果说到某些黑暗技能，那瑶瑶也许要学个几十年才能毕业。然而普通淑女该学的琴棋书画，虎嬷嬷本人就有些问题了。书画倒还好，当初为了某些目的，嬷嬷是下过苦工的。然而也因此，她的书法与绘画都存在一个共同的毛病，那就是自己不成体，且技巧胜过心意，高端点的说法就是匠气过重。
至于琴棋，对不起，嬷嬷只能欣赏下，对她而言这是没太大用处的东西，所以也就只会欣赏，至于动手那就……
上辈子极端务实的虎嬷嬷如今就面临这样的难题，她似乎该给女儿再找个老师了。
她问过董家娘子，结果董娘子也在发愁，她的女儿董云云比瑶瑶小一岁，一直也没找到中意的女师傅，听到孟岚琥询问，还不忘拜托道：“若是找到好的，务必要告知我一声，就让云云和瑶儿做个伴一起学去。”
孟岚琥好笑又无奈地从董家出来，正好遇到肖家大娘子回来看望她爹爹肖主事。两人聊了会，孟岚琥也没从她那里问到想要的，不过想也是，若是肖大娘子有好人选，董家闺女恐怕早就找到师傅了。
就这样，孟岚琥一时半会也没什么头绪，只得继续教些不太优美的技能了。
五月的一天傍晚，孟岚重兴高采烈地跑进家门喊道：“瑶瑶，姐，我们寺里的石榴花开得正好，明日我休息，带你们看花去吧？”
他这番话突然让孟岚琥想到了一个人，一时间不由发起了呆。
“姐？姐？咦，瑶瑶你娘咋傻了？”孟岚重走到他姐跟前，左右瞧了一圈，纳闷地向外甥女问道。
“我娘就是傻了也比舅舅你聪明，嘻嘻！”瑶瑶冲着她舅舅吐了吐舌头，也好奇地望着她娘。
回过神来的孟岚琥一想到那位奇女子，再一算时间，一刻都坐不住了，然而今天天色太晚了，怎么都赶不及了，只好等明天再说了。
她这边喜滋滋地准备开了，孟岚重还在那里兴冲冲地对着外甥女描述他住的院子里，石榴树开花以后像挂满了小灯笼似的，一眼看过去，特别喜庆热闹。
嗯，孟岚重虽然看长相很容易让人误以为他的眼光特别高，然而实际上，人家就钟意喜庆和热闹。故此在他看来，这石榴花可真是太好看了，多么符合他审美标准的花啊……
“行了，明天瑶瑶得跟我去拜师，你个人去玩吧。”无情无义的姐姐就这么给他弟弟泼了盆冷水。没办法，若是再迟几天，搞不好那位仙女就要飞了。
“拜师？瑶瑶也要练武吗？那不如我来教她吧，还用得着去请别人吗，真是不识货……”孟岚重对他姐姐无视他的言行非常不满。
“得了吧，我可不敢让瑶瑶跟着你学，家里有你这一个就够够的了。”孟岚琥一边收拾礼物，一边打击弟弟，一心二用妥妥的。
于是，真挚感情被伤害了的蠢弟弟，第二天死活赖着非要跟孟岚琥她们一起去拜师，美其名曰，以防她俩被歹人骗了。
然而当他后来真的见到那位“歹人”时，只觉得果然很歹很凶残，吓得他心脏都“扑通扑通”乱跳起来。
上辈子虎嬷嬷和她主子有个让人头疼的对手——楠贵妃。她之所以让人头疼，是因为就连女人都很难仇视这位贵妃。
楠贵妃不但高雅美丽，性子还真诚洒脱，若不是她对权势没有执念，主动避让了，虎嬷嬷和她主子最后能不能站到最高处都很难说。
那一世，主仆俩在说悄悄话时，她不止一次地听过自家主子羡慕楠贵妃早早就找到了个好老师。
而这位老师就是名叫徐永芝的女子，是当时国子监祭酒徐大人的嫡次女，她的经历非常传奇。
因连续拒绝了三次家中安排的亲事，徐家家主一怒之下将徐永芝送到了京中的榴花庵中。当然，这个榴花庵后来因为这个传奇女子而名声大噪，成了京中女眷上香踏青必去的景点。
说回到徐永芝，她被家主送到了榴花庵后，没不久，楠相夫人竟与她成了忘年之交。就在徐家家主以为这位不省心的二小姐既然识得了贵妇人，肯定很快就会高嫁时，她却被楠相夫人郑重地聘为独女楠华瑜的老师。
这一教就是十一年，其间数次有品性皆优、位高权重的男子向她提婚，可都被她亲自出面拒绝了。
然而让人称奇的是，那些被拒绝的男子事后没有一个说她坏话的，也没有权贵出面刁难于她，反倒是有几位在醉酒时，还露出点求而不得的哀愁。
楠华瑜进宫后，这位传奇人物竟跑去东海附近渔村呆了三年，她再次回到大家视野中时，竟然搞起了一个全是女子组成的船队。后来这个船队为彤朝开辟出至关重要的海路，为后来几百年的繁盛提供了重要条件。
这样一位奇女子，最后和她的船队在一次出海中全部失踪了。有人传她本就是海中龙女，所以终生不与凡人成婚，辅佐完帝王后，自然就回到了海中。
而这辈子，孟岚琥激动万分地想着，上辈子的偶像，此时应该刚被送到榴花庵中，她终于有机会能见上一面了！她也不奢望能像楠相家那样把人请到家里教个十几年，只要自家闺女能在人家手里学点皮毛，这辈子就赚大了！
因此她带着女儿，后面缀着个牛皮糖弟弟，兴冲冲地赶到了榴花庵。
此时的榴花庵还是个没什么名气的小庙，因此她们三人很容易就把拜帖递了进去。
不多时，一个青衣比丘尼朝他们施了一礼后，冲着孟岚琥母女说道：“两位施主请随我来，徐施主正在西边厢房中等着二位，这位男施主还请就此留步，稍事休息。”