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千千小说网 www.qqwx.org,最快更新田园暖香:锦绣农女撩夫忙最新章节!

    于是接下来的几天,杜连生每天都要到单独留出来种杜云暖给的水稻的那块田里转一转,田间有没有长杂草啦,水是不是不够了,有没有生虫子,照顾的特别仔细。

    对于杜连生这样的行为,杜连成没有任何意见,杜茂行也觉得没什么不好,毕竟杜云暖拿回来的豆子已经给了他们惊喜了。

    而日子就这样慢慢的往中秋而去。

    往年杜家基本上都不会做月饼,毕竟做月饼需要许多油,今年李氏想了想,也不打算做了,直接上镇上的糕点坊里买一些月饼回来,然后好好买些肉和酒回来,到时候杜云达和杜云杰夫妇都会回来,一家人好好的聚一聚。

    在此之前,李氏把石磨搬了出来。

    “奶奶,我们要磨什么啊?”

    “磨米浆,趁着天气好做些米面,回头奶奶给你做米面吃!”

    杜云暖还没吃过米面,顿时兴致勃勃的要帮忙,李氏也没拒绝,让杜云暖帮忙一起把石磨洗刷干净,然后就把事先泡好的米拿了出来。

    李氏一共泡了二十斤米,这些磨成米浆是有不少的。

    米和水慢慢的倒入石磨上面的孔里,然后就开始推着石磨转动,米慢慢的被磨成白色的米浆,然后淌入放在下面的木桶里。

    李氏停下来,杜云暖就拿着木瓢舀一大瓢米倒到石磨上面,然后再给李氏手边的碗里加上水。

    祖孙两个忙活了一上午,把二十斤米磨成了米浆,把石磨上残留的米浆用水清洗了倒进了木桶里,然后放到一旁去静置。

    吴氏已经做好了午饭,吃过午饭之后,李氏把沉淀好的米浆拿出来,上面的清水撇去一部分,留下下面的米浆搅拌均匀。

    这时候吴氏已经准备烧水。

    先把一个竹篾的簸箕洗刷的干干净净,然后在锅里烧上一大锅水,再把竹篾簸箕放到锅上面,等到上面冒出蒸汽之后,李氏就拿着铁勺舀着米浆均匀的在簸箕上摊出一张薄薄的米面皮来。

    蒸一会儿之后,米面皮变的有些透明,就把它仔细的掀起来。

    这时候李翠已经在屋外阳光下面支开了好些晾衣的竹篙,然后把米面皮挂到上面去晒。

    半下午过去,所有的米浆都变成了米面皮,大部分米面皮都已经晒在了竹篙上面,等到晒的半干之后就可以切成细条,然后继续晒干收起来,以后想吃的时候拿出来煮开就能吃。

    李氏留了一些米面皮,在砧板上直接切成了细条,打算晚上给大家煮米面吃。

    咸菜缸里还有去年冬天腌制的酸菜和豆角,这时候一打开就觉得酸味扑鼻,李氏拿出来一些酸菜和酸豆角,放在冷水里泡着。

    然后又去菜园子里摘了一些茄子,到了傍晚,杜连成把一早放在河里的鱼笼拎了起来,里面活蹦乱跳的几条鱼。

    李氏把这几条鱼杀了之后煮了鱼汤,酸菜和酸豆角泡了许久之后咸味和酸味都减了不少,拿菜籽油稍微炒两下就很香,米面煮好之后放到鱼汤里,再搭着酸菜酸豆角和蒸茄子,晚上杜云暖硬是吃下了两碗米面。

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