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就这样聊到下午四点多的时候,陈冬才结束了做一个问题宝宝,从倪蓝天的办公室里走了出来;你李旭刚的办公室说了下让他晚上过来吃饭后,就出了师部大楼回到了住处。
刚回到住所望了下四下都没人后的陈冬就把空间里的房车先弄了出来放在路边。
一回屋马上的就闪身进了空间,准备起晚上的食材来了,今天晚上可得要好好的招待下倪蓝天的。呵呵!
把飞龙鸟和鸭子各抓了一只过来,在娃娃鱼池边上去毛、去内脏的处理了起来,等洗净后先放到了盆里。
各弄了条大黄鱼、翘嘴白鱼和鲫鱼也处理了下,鲍鱼和牡蛎各弄了一份过来,再弄了一大盆的小龙虾过来,在那里剪壳、将虾鳃给去掉后,忙忙完就端着一大盆的食材,跑到帐篷的厨房里:
先把整只的飞龙鸟放锅里,加泉水、盐、少许的味精,先开小火慢炖着了。
再把鸭子剁块锅里放油,把鸭肉煸炒到微黄,下入了些葱姜蒜八角桂皮;加了生抽一汤匙中和了颜色,放了些蜂蜜进去,锅里加满了啤酒用大火煮着后就端起一大盆的食材出了空间。
在外面的厨房里也准备开动了,把大黄鱼装盘放在一个灶上先清蒸上后就把另外一个锅给加热了,下了少许油,开大火放进翘嘴白鱼,在那里两面煎了起来,稍微的煎了一下直接的把香菜茎放了进去,加酱油、蜂蜜和空间泉水,用大火煮开后改为小火慢炖着了。
等到等翘嘴白鱼烧的差不多了,倒入香菜叶子,再煮了有两分钟,汤汁也收差不多了的时候,香菜烤翘嘴白鱼就完成了,装盘先用保鲜膜一盖放到桌上先了。
放好回来,锅里下入多一点的油,放了些姜,大蒜炒香后加入了朝天椒和干辣椒小火给炒出了辣椒味;把一大盘整理干净的小龙虾倒了进去,开大火翻炒,加了生抽两勺子,老抽一勺子,料酒一大勺,五香粉继续翻炒使之均匀后加入了适量空间泉水的水,改小火慢慢炖着了。
这时候大黄鱼也蒸好了,弄了些葱姜蒜沫一撒,拌了些调料有热油一浇;这道葱油大黄鱼的菜也完成了,照样保鲜膜一盖,上桌后就闪身进了空间。
空间帐篷厨房里的飞龙鸟清汤和啤酒鸭也可以出锅了,立马的从锅里捞了起来,装好盘就闪身出了空间往餐桌上一放。
走回厨房把整条鲫鱼往锅里一放,加了空间泉水,一点生姜,少许的食盐开大火炖上后就把鲍鱼和牡蛎拿了起来,把肉全部从壳里剜了出来;
拿起来鲍鱼就给鲍鱼的表面切了花刀,重新装回壳里,装盘在表面淋上了料酒和适量的白醋;先撒上一层姜沫、蒜沫,最后淋上了蒸鱼豉油放锅里给蒸上了。
把鲫鱼的锅的火改小火炖着后把蒸好的鲍鱼端了出来,在上面撒上了葱花和朝天椒沫,加热了些橄榄油就是往鲍鱼上一浇;这样葱油鲍鱼也搞定了。
刚从厨房里把葱油鲍鱼端上了餐桌,倪蓝天和李旭刚结伴的进来了。
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