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半个小时后，何枫跟着永市等领导班子，来到建好的大狼山，小狼山食堂。
二个食堂占地面积六十亩，每个食堂，都可以容纳七千人吃饭。根据杜拉拉的介绍，机器已经全部装成功。
现在，还需要等矿工的工作服到来，就可以正式开工，最迟明天早上八点钟员工就可以下矿挖煤。
“各位领导？我们下矿去看看？”何枫微笑道。
“走吧！去下矿啊！”何化得意道。
大狼山，小狼山的二十个煤矿，可不是矿井，而是一个大型矿洞。来到矿洞口，第一眼看见的是三十名穿着制服的保安人员。
根据杜拉拉的介绍，三十名保安人员都是当过五年兵，有一点的实力。
“还不错！穿的都是保安服。”何枫微笑道。
进入矿洞中，是专门运煤的车。里面有二十个开凿出来的小洞，为什么叫矿井？主要是白石想要谋取更大的利益，在上面挖个洞进入，这样如果发生事故．。
一个小时后，二十个开凿出来的小矿洞，何枫等人都检查完毕。这时，杜拉拉告诉何枫，二十个小矿洞中，有二个不能继续在使用，因为有百分之七十的概率塌陷。
甚至，她还拿出大狼山，小狼山的地形图给何枫等领导看。大狼山的主道宽六米，长度五公里，就可以直接抵达小狼山．。
在考察完大狼山，小狼山后，已经是中午十二点多。帝皇酒店并没有拆掉，主要是永市最大的一个酒店，每个月还能赚一点钱。
晚上六点钟，何枫跟着杜拉拉来到大狼山口。除了一万名矿工外，还有四辆大卡车，装的都是工作服，头盔等防护工具。转眼到第二天早上八点钟，何枫，何化等市领导们，记者们，都穿好了工作服。剪彩仪式并没有，因为大狼山，小狼山已经换了三个主人，他们是第四个主人没有必要搞
这些。
进入第一个小矿洞，里面足有三四公里长，矿工们已经在开始挖煤矿。除了矿工外，机器也在运作中。
这种机器叫采煤机器，它的巨大齿轮，能将墙壁上的煤矿给弄下来，一台这样的机器，可以抵五十名矿工．。
在挖挖煤，做做样子后，他们走出矿洞中，来到二个食堂。每个食堂有十名大厨，协助厨师二十人，打杂工人上百名。此时，他（她）们正在紧张忙碌。所有的食材，都是从中镇拉过来，光是每天的食材费都要一万多元。如果在
当地采购的话，没有三五万元拿不下来。
主要是肉价贵。就算是去屠宰场进肉，也得五六块一斤。中午的菜一共八个，四个素菜，四个荤菜。晚饭有四个菜，二个素菜，二个荤菜。
“杜姐姐，从今天开始，素菜的材料在永市采购，荤菜的材料由中镇运来，记住要协调好运输时间，必须要做到准时开餐。”
“好的，总裁。”
中午十二点，是矿工们吃饭时间。矿工们并没有先吃饭，而是来到食堂后面的一个超大型的更衣室，这里每个人都有一个小箱子，用来存放衣物，碗筷。
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