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sp;房东结算好租金和转让费用,把店面钥匙交付给贾羽,说:既然贾先生这么慷慨,我也给你们一个月的装修时间。这一个月装修是不收租金的。租金从下个月底开始计算。
贾羽见房东这样爽快,意识到租借这家房子是对路了。房东不是那种斤斤计较的人,这样直来直去的个性,今后才好打交道。
开饭店的房子定下来了,贾羽带着雅芬去马路对面一家川菜饭店用餐。川菜跟湘菜味道相差不大,都是以辣为主。但川菜要麻辣些。湘菜要香辣一些。
贾羽点了几样风味菜,要了一瓶年份黄酒。便和雅芬品尝了起来。
这家川菜质量不错,属于比较正宗的川味。雅芬观察吃客,人来的不少,络绎不绝的,有时还要等候座位。看样子,在这个地段开饭店,是不愁客流量的。
贾羽给雅芬满上一杯黄酒,说:雅芬妹妹,这家饭店的菜还做的不错吧?
雅芬点了点头,说:不错的。味道很正宗。怪不得来了那么多吃客。饭店只要味道好,回头客就多。好口碑都是回头客传播开的。
贾羽说:雅芬妹妹很有开饭店的天赋。你这样聪慧的头脑,若是不出来开饭店实在是亏大了。
雅芬说:羽哥哥这话怎讲呀?
贾羽说:我从你看门店,砍价格和对饭店的经营看法,发现雅芬妹妹在做生意方面非常有潜质。你比我原来想象中的还要另类一些的。
雅芬不太喜欢自己的形象在贾羽心里有另类的感觉。
雅芬解释说:羽哥哥是不是认为雅芬很世俗呀?尽想着与别人砍价格。俗话说,戏子无情,商人无义。今天我也感觉到自己是无义了。有些为钱而俗气了。其实雅芬心里不是这样的。我是想着为羽哥哥节约点成本。羽哥哥能够为了雅芬投入这么多资金开店,让雅芬风风光光做一回老板,这是雅芬平生想都不敢想的事情呢。
贾羽把酒杯端起来,说:来,我们为今天正式把饭店盘下来干杯!
雅芬也举起了酒杯,这次高兴,她也喝了满杯黄酒。
贾羽与雅芬碰过酒杯,说:雅芬妹妹,你这样做法是对路的。谈判生意,就是要学会砍价的。你有砍价的意识很好呀,开饭店就需要你这种会砍价的经营方法,生意才能做得红火起来。我说你有这方面的天赋,我没有看错人的。雅芬妹妹,我可以预言,你未来的餐饮事业,前途无量啊!
雅芬笑了,说:羽哥哥就会说好话。雅芬知道自己的能耐。若不是羽哥哥在后面支撑着,就是给雅芬一百个胆量,我也不敢开饭店的。
贾羽说:好。我现在就做雅芬妹妹的后盾。你只管往前走就是了。今后一日三餐,就在雅芬妹妹的饭店吃了。
雅芬说:那还用说嘛。这是你我共同开的店子,自家的饭店,今后你想吃什么雅芬就给你做什么吃。
贾羽和雅芬一边说着话,一边品味川菜,研究开饭店需要注意些什么问题。两人谈话十分投机,把开饭店的具体事项,翻来覆去都一一细化好了。下一步任务就要开始装修饭店。
装修饭店的事由贾羽找装潢公司具体实施。雅芬只是在设计和施工质量进度上担负监理工作。
分工明确了,饭菜也吃的才不多了。贾羽结完账单,带着雅芬去附近的影剧院看了场电影,然后一起回屋休息去了。