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风,高兴地打开了第一只笼子,一群小鸟一下子冲出来,在院中不停飞舞,并卿卿喳喳地叫个不停,众人一见异口同声称颂皇太后好生之德。于是,她命宫女们一齐打开所有的笼子,顿时美妙之声久久回荡。御厨们根据放生热闹场面,精心制作了“百鸟朝凤”。
——然而这就是在扯淡。你煮一锅汤,汤里面放只鸡,再摆十个鸽蛋、香菇、火腿凑成的鸟就叫百鸟朝凤了?这是在太后寿宴上讽刺落毛凤凰不如鸡?
实际上,当年那位姓李的鲁菜厨子用了四十二种处理后的海鲜拼成百鸟的样子,在太后的銮驾经过的时候,在雕成凤凰的冰锥身旁停驻的一百只鸟被一瓢热水冲刷而下,竟然化成了一盏鲜汤。
用刀雕出一只冰凤凰,然后把海鲜切成极细的丝,码在凤凰身边的冰上摆好,“热水”浇下的时候厨子要赶在冰完全消融之前把那些食材翻到一个装好了鲜汤的碗里,海鲜食材经历的温差超过了它们承受的极限,全部收缩成了小粒,冲进汤里就和整碗汤融为了一体。
那道菜叫百鸟朝凤。
那个姓李的厨子就是李风和的先祖。
围绕在冰凤凰身边生动精致的鸟儿在平淡无奇的清水的冲淋下化为一碗口感醇鲜的汤。象征着所有的飞禽都愿意向着这个的女人献出自己的一切。因为这个女人才是真正的凤凰。
美味的汤和精妙如神技的制作过程惊艳了所有人,并让那位好大喜功的乾隆皇帝龙心大悦……后来的慈禧太后也是一样。
只可惜这道菜的方子没能完全流传下来,曾经的李风和靠着家传手艺只能摆出不到十只鸟来,也就无所谓什么百鸟朝凤了。他甚至都没想到能在这个世界里找回上辈子祖上丢失的御刀。
“你回来了?”一个含混不清的声音突兀的在他身后响起。男人回过头去,扑面而来就是一股酒气,随后看到的是一个摇摇晃晃的女人,而且这个女人还穿着高跟鞋。
随手将两柄刀用绸缎一裹,他根本不搭理明显喝多了的女人,转身就要走。
“呀!李允贤,你要去哪里?”女人伸手想要拉住他,但是这个动作只是导致了本来就站不稳的她摔倒在地。
男人漠然的从她身边经过,没有任何表示。
一只手抓住了他的裤脚。
“滚开!”他抬腿甩开她的手,毫无停顿的向着门口走去。
莫名的委屈感涌上心头,本来感情就波动不定的女人旋即有雾气涌上眼睛。
“呀!李允贤你给我回来!”
分贝虽然很高,但是很显然,男人并不会因此停留。这高音的唯一作用,大概就是引起了一阵急促的脚步声。
“李允贤?你对居丽做了什么?”
从楼梯上出现的小个子急急忙忙跑去扶起李居丽,同时大声质问。
看着在这个过程中一直没有停留的男人,她大声喊起来,“站住,不然我报警了!”
“我只是来拿回属于我的东西。”已经摸到了门把手的男人终于停了下来,却只说了一句话,然后推门出去。“我不是从前那个李允贤。即使是从前的李允贤,也从来不欠李居丽、欠你、欠你们什么。全宝蓝,你大可以报警试试看。”