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sp; 唐蜜双眼一亮,牛乳可是好东西呢!
陶罐里面装了两斤多牛乳,揭开盖子,一股子浓郁的牛乳味溢出来。
由于外头太冷,牛乳表面已经结了一层薄冰。
不过这样正好,相当于冰镇牛乳,保鲜时间更长。
“您不仅帮了我,还给我送了牛乳过来,这让我怎么好意思呢?”
王大娘不甚在意地摆了摆手:“又不是啥值钱的玩意儿?你要是喜欢的话,咱家里还有,回头再送几斤给你就是。”
唐蜜忙道:“这些就够了,难能总占您的便宜,我是想问,那个卖牛乳的人还在吗?”
“怎么,你也想去买?”
唐蜜点头:“嗯。”
“这牛乳是我家大郎昨天从镇上买回来的,听我家大郎说,那个卖牛乳的人就住在阳波村。你们要是在镇上没找到人的话,可以去阳波村打听一下,反正阳波村没剩下多少人,应该很容易就能打听到的。”
唐蜜记得卖黄豆的老杨头好像就住在阳波村,回头要是阳波村找人的话,可以请老杨头帮忙带个路。
她将牛乳倒进自家的碗里,将陶罐用井水冲洗干净,还给王大娘。
王大娘临走前,唐蜜抓了五个猪肉丸子和一斤腊肉,塞进她随身携带的篮子里,算是给她的谢礼。
王大娘死活不要,两人推推搡搡了好一会儿,最后王大娘还是没能拗过唐蜜,只得拿着东西走了。
等王大娘一走,唐蜜立刻就跑去灶房,拿出五个鸡蛋,敲开蛋壳,将蛋清和蛋黄分别倒进两个碗里。
她把牛乳倒进装有蛋清的碗里,再撒了些白糖进去,加两滴白醋。
再把面粉倒进装有蛋黄的碗里,接下来就是不停地搅拌,搅完蛋黄再搅蛋清,最后合起来再使劲搅拌。
由于没有专业的打蛋器,她只能全手动操作。
好不容易把蛋糊搅拌好了,她感觉两条胳膊都酸得不行。
唐蜜使劲甩了甩酸痛的胳膊,家里没有蛋糕磨具,她只能找了个原形的大海碗来代替磨具。
将蛋糊倒进碗里,用一块厚实的布料,将碗口扎得严严实实。
等锅里的水烧开后,唐蜜将碗放进锅里,盖上锅盖,中火慢慢地蒸。
估摸着时间差不多了,唐蜜揭开锅盖,小心翼翼地将碗端出来,揭开布料,看到碗里的蛋糊已经变成了淡黄色蛋糕。
她将蛋糕切成几块,准备端去给大家品尝。
出门前,她特意找来块长布,当成围巾围在脖子上,围巾往上拉了拉,正好能遮住脸上红肿的部位。
此时秦穆秦容和秦朗还在院门口做生意,唐蜜端着蛋糕走出来时,立刻就吸引了不少人的目光。
有人忍不住问道:“你家又做了什么好吃的东西?”
“这是蛋糕,我刚做出来的,还热乎着呢。”
唐蜜挑出一块蛋糕,切成小块,分给村民们品尝。
这蛋糕的口感跟发糕有点类似,但是比发糕更加松软香甜,吃进嘴里还有一股子牛乳和鸡蛋的香味。
村民们不住地夸赞,都说好吃!
有人按耐不住,主动询问:“你这蛋糕卖不卖?”