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杜嘉逸低头看着意大利面上面些许的白色粉末,实在是不理解小亨特有什么可以骄傲的。
松露食用气味特殊,含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质。松露对生长环境的要求极其苛刻,且无法人工培育,产量稀少,导致了它的珍稀昂贵。因此欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍肴”。
对于豪门贵族来说,他们高人一等的感觉,一般都是建立在普通人少见或者根本没有见过的东西上面。
杜嘉逸还是听说过松露的,毕竟在国内的顶尖的西餐厅,一般都是供应松露奶酪、松露巧克力亦或者是煎蛋和烤肉中,也会放些松露。
在杜嘉逸眼里面,松露不过是食材的一种,有啥好炫耀的
没从杜嘉逸脸上看到期待的惊讶,搞得小亨特争胜心都起来了。
“这道煎鹅肝选用的是法国本土的大鹅,鹅在孵化后的14周内,会被饲养在室外地方以供给一个自然环境,好使鹅的免疫力能大大加强。过了14星期后,饲养人员便开始用特制的粟米每日3次强迫喂食鹅,为期4周。为避免在这强迫填喂的过程下鹅会紧张甚或死亡,所有的鹅都会被一对一喂食,其间并会不断地抚拍牠们,或让牠们聆听音乐,以帮助牠们吞食和安抚情绪。”
杜嘉逸听得直点头。
主要是小亨特有些小激动,英语里面掺和着不少伦敦的口音。杜嘉逸接触的是美式英语,和英式英语是有些差别的,和伦敦口音的英语则是有着千差万别。
伦敦是看不上乡巴佬的,因此他们使用的是自己规范的高端的英语,而除了伦敦以外的英伦地区使用的则是英式英语。
小亨特用的就是伦敦口音,杜嘉逸直接就是一大段一大段地听不明白,就好像是在六级听力一样。
听不懂就听不懂好了,反正就是小亨特在介绍这道菜有多么稀有就是了。
煎鹅肝的酱汁里面有轻微的酒味和无花果干的味道,正好和鹅肝的味道中和在一起,吃起来别有一番风味。
不管听得懂还是听不懂,杜嘉逸只是默默地吃着一道道上来的菜肴。英式传统的大餐,量少但是多样,一道道吃下来,杜嘉逸在第十五道菜的时候,已经八九分饱了。
小亨特看到杜嘉逸根本没有心思听自己说话,炫耀的心情也就被毁掉了。
餐桌上少了很多聒噪,一顿饭吃的就很快了。
“额~”杜嘉逸非常满意地把胸前的餐巾取了下来,擦了擦沾着油渍的嘴巴。
“后面还有点心和冰激凌~”老管家非常贴心地问道。
“不~不用了,我已经吃饱了”杜嘉逸非常满足地说道。
小亨特脸色不由地就下来了。
本来想给来自华国的土鳖一个下马威,谁知道杜嘉逸安然自若,不仅吃了那么多,而且还毫无礼仪
“我也吃好了。”乔治非常有礼貌地说道。
“把这些都撤掉吧。”小亨特也抹了抹嘴巴。
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