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划了几道口子,这样放进去,卤肉的汤汁和咸味更容易入味。
卤肉卤好之后,白嫩的鸡蛋也变成深褐色,看上去比白嫩的鸡蛋更有食欲,散发着肉香的味道。
这也是家里有两个孕妇,加上姚大山这几日出去做工,格外的辛苦,所以早上姚大山也是能多得了一个鸡蛋。
所以姚李氏被姚四妹说服,一次多煮了几个,这样也不用每天现煮。而且在卤肉汤里煮鸡蛋,有咸味,能放的久,还有肉味,一举两得。
“奶,反正以后咱家也是要卖淮山点心的,先让我试试卖卖鸡蛋,熟悉熟悉镇上的行情,不然点心都是细粮做的,卖不掉多可惜?而这鸡蛋卖不掉我再带回来。”姚四妹小嘴说个不停,一脸恳求。
“你不是想着带这些鸡蛋去方牙婆家吧?”姚李氏心里觉得小四说的不错,也心动了,但还是怀疑道。
“我已经给方姨做了一个荷包,而且方姨家也不缺鸡蛋。”姚四妹忙解释。
姚李氏迟疑,到底还是不相信这鸡蛋能卖钱,就找了借口阻止小四去,“你还是找个机会再去镇上吧!等哪天狗蛋爷爷去镇上之前,让他搭你一程。”
姚四妹狗腿的给姚李氏敲背捏肩的说道:“奶,你就让我试试嘛!我还想这次若是能卖出去,下次卖点心的时候也更有把握一点。”
姚李氏哭笑不得,这小孙女说起话求起人来一套又一套的,真是……挺讨喜的。
“想去就去吧!让你大姐送你去镇上,到镇上后,你自己去方牙婆家,让你大姐在外面等你就行了。另外你们也早点回来,那鸡蛋可不许送人!不然回家,你们两个都别想吃饭!”姚李氏到底还是答应下来,不过警告了几句,她可不想卤鸡蛋便宜了那个方牙婆。
“奶放心吧!我和大姐一定乖乖听话!”姚四妹心里暗笑,方姨才不会稀罕这几个鸡蛋呢。
姚四妹洗完尿布就缠着做绣活的姚大妞一块去镇上。
姚大妞的绣活在姚四妹的指点下,比姚二妹姚三妹做的绣活好的多,她做的帕子能卖一文钱一条,而姚二妹她们做的帕子只能卖一文钱两条,甚至一文钱三条。
两姐妹靠着两条腿赶路,就是从山上抄近路,绕小道,也是走了一个时辰的路到了镇上。
好在山上阴凉,晒不到太阳,不过也热的够呛,姐妹两个都是汗哒哒的。
姚大妞提着篮子,里面装着鸡蛋,天气热,这鸡蛋拿出来的时候又重新热过,如今还是温的,正好吃。
“小四,这怎么卖啊?”姚大妞没在镇上卖过东西,提着篮子,不知所措。
“大姐,你身上有钱吗?”姚四妹问。
“有三文钱。”这还是因为她帕子卖的好,奶给她买绢花戴的。
“去面馆。”
姚大妞知道小四是个有主意的,便依着她,两人顶着大太阳在街找来找去,终于找到了小四要的面馆。
这面馆看着挺新的,应该是新开的没多久的,位置也不算好,但里面吃面条的人不少。
“就这里吧!”姚四妹拉着姚大妞进去。
“两位小姑娘要吃点什么?”一个小姑娘上来问道。
姚大妞囧的差点掉头就跑,她们吃过午饭才出来的,现在根本就不饿,再说她们也没钱吃面条。
姚四妹硬拽住了,“给我们来一份光面,分两份装。”
小姑娘应了一声,回头就喊道:“爷!一份光面!”
姚四妹先找了位置坐下来,姚大妞红着脸,手缩在袖里拽紧了三个铜板,不知道这三文钱够不够吃这个光面。