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千千小说网 www.qqwx.org,最快更新西游大富翁最新章节!

    项恭沉浸在众人的惊叹声中,看来古人也没什么了不起的,他只是简单又粗犷地几刀,就能

    正得意洋洋间,扭头瞟了一眼,靠,左边这几位大刀霍霍,寒光四射,都特么耍出花儿来了。笔Ω ΔΔ 趣阁www.biquwu.cc

    张大了嘴再看看右边,也是个个刀法纯熟,娘的,这是来比厨艺还是来耍杂技的?

    向擂台下一瞅,所有人观看比赛时,目光掠过自己,除了当成空气,就是各种鄙视、撇嘴、鄙夷

    脸上一热,项恭才明白,原来这掌声都是给别人的碍

    肤浅、虚荣、没有格调,知道什么叫大道至简么?知道什么叫朴实无华么?

    项恭心里将这帮观众念叨了个遍,可还是不由漏出担忧神色,气势上毕竟输了一筹。

    再看看人家那食材,鸡鸭鱼肉山珍海味,无奇不有。

    自己这儿就那么两撮韭菜,几个鸡蛋,这差距

    只有靠烹调手法了!

    炒,火候一定要掌握好!

    强迫自己静下心来,项恭深深地吸了口气,表怕,一定行的!

    认认真真将韭菜切成寸许长段,鸡蛋打开,朝同一方向将蛋液打散、打匀。

    热锅是个技术活,油不要太多,本来鸡蛋就是比较腻的食材,油太多容易夺走了鸡蛋的香味,吃起来也不够滑嫩爽口。

    抽空看了看周围专心准备菜品的厨师们,都还在紧锣密鼓的准备着,但是进度上还是差自己好多。

    没办法,都想在细节、造型上哗众取宠了,用在菜本身上的功夫反倒少了。

    油,这也是极为重要的一环,幸好项恭早有准备,铁锅、花生油和精盐,都在直线任务中取到了。

    拿出一小瓶花生油,无论是玻璃瓶还是晶莹剔透的油质,都让现场的人们顿时一愣。

    “那个是油吗?”

    “像啊,不过那是什么油呢?怎么没见过?”

    “我看不像,油都还没热,怎么可能是那个样子的?”

    众人的小声议论,没有逃过长孙顺德的耳朵,这老贪官也正在惊疑之中。

    两边同场比试的厨师似乎也现了异样,他们的感触更深一点,锅里的油热了之后散出来的香味,已经让他们很惊讶了。

    太香了,又那么清新,这到底是什么油啊?

    也别怪这帮人疑惑,花生虽然在唐朝的古籍中已经有了零星的记载,但是真正大面积种植,还要到明朝引入南美洲新品种之后才行。

    唐朝初年,花生都很少见,种植者更是寥寥无几,就更别说压榨成油了。

    所以,这花生油也是个罕见物件,由不得这帮人不惊讶。

    项恭可没管他们的议论和诧异,等火候到了,将蛋液均匀地倒入锅内,猛火爆炒,还特么拎起铁锅颠起勺来。

    蛋团在空中翻了两个个儿,又落到锅里,漏出了无数张张大的嘴、无数双瞪圆了的眼睛。

    “他是怎么抡起来那铁锅的?”

    “这铁锅有点儿怪啊1

    “这是什么烹饪手法啊?”

    “没见过,太奇怪了,这样食材能熟吗?”

    “我看费劲,等下还不要吃生蛋啊?”

    观众们诧异,比赛的对手更是惊讶,看了看自己面前的锅鼎,满头大汗,这抡鼎做饭,恐怕得李元霸那样的天生神力才能做到吧?

    “你见过这种烹饪手法吗?”

    “谁见过啊,不伦不类的,师承何处啊?”

    “不会是过来玩儿杂耍的吧?”

    都是行家里手,都有名师教导,对这种闻所未闻的烹饪手法,一帮厨师们自然是嗤之以鼻加各种怀疑鄙视。

    最好奇的,莫过于长孙顺德了,当他面做饭的厨子,没一千也快有八百了,这小子的手法绝对是独树一帜,只是不知道他这种烹调手法做出来的东西,会是什么味道?

    项恭对周遭的一切都恍若未闻,眼盯着蛋液稍稍凝固,立刻将蛋团翻了出来,借着热锅和里面未被吸收的花生油,放了韭菜段开始翻炒。

    也就那么两三个呼吸的功夫,一股别样的香味弥散开来,用韭菜爆香,也算合理,关键是

    嘿嘿,省事儿!

    香味一出,现场所有人的鼻子都抽动了起来,这味道

    太沁人心脾了,清香又不失浓郁,隽永又不显腻人,口水止不住地分泌、积蓄

    “别光看啦,用心备菜1不知是那个对手,现手下学徒竟然只顾着张大嘴流哈喇子了,自己等了半天的东西竟然才弄到位一半,怒不可遏地吼了出来。

    这下所有人都回神了,这小子可真特么邪性,不会是会什么妖法吧?

    才这么几下就把所有人的心思都勾搭去了,难倒菜里放了迷香?

    顾不得胡思乱想,赶快加快自己的进度,比赛场上终于有了点儿焦急的气氛。

    然而,说时迟那时快,韭菜炒鸡蛋本来就是个快菜,用不了多少时间,武火爆炒,时间久了还怕老了呢!

    项恭看蛋团表面泛起黄色就已经将锅下灶了,放在一边利用余温,又翻炒了两遍,立刻出锅。

    “我去,熟了?”

    “不是吧,这么快?”

    “闹着玩儿的吗?这才刚开始啊1

    所有人都惊叫出声,对手们更是惊诧莫名,可是项恭早已经将菜交到在旁边嘴就没合上过的李彪手里了。

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