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人监督，这我们以后的餐饮门店全部会按照监控，不知道他会不会答应？”
宋忠一想这还真是一个难题，像田十这样厨艺好的，肯定不会允许自己的秘技外传，那以后想要监督和监控厨房这一块可就会产生矛盾了。
不过宋忠从来都是一个乐天派，他笑着道：“先不管那么多，吃完之后我们和田十商量一下这个问题就是，现在最关键的是吃，不要想那么多，吃过之后就知道他的手艺如何，如果手艺一般，直接监控也没什么问题，如果手艺好，那大不了不让他做厨师，让他直接去管理厨师不就得了。”
金山一想，这也是个办法，等下先品尝过田十的菜品就知道结果了。
很快，田十做好的第一道菜便上来了，杏仁佛手酥。
这道菜本来应该算是茶点，不过田十现做的，放在冰箱里凉一凉效果也不错。
金山和宋忠两个各自捻了一块放在嘴里一品，酥脆得当，杏仁和佛手的味道糅合在一起产生一股独特的清香，闻之令人食指大动。
杏仁佛手酥具有疏肝益气的功效，这也是满汉全席宴中的一味茶点。
田十让两人各自尝了一块，便又将这味茶点端走。
接下来上的是一味汤，乃是龙井竹荪汤，此汤味道鲜而甘，这种鲜是那种自然的鲜味，对于人的口舌没有任何刺激，温和而回味无穷，绝对不是依靠调味剂调出来的鲜味。
在鲜味之中带着甘醇的清香，清香荡漾在齿颊之中氤氲出一股甘甜，鲜甜之味缭绕齿颊，回味而绵长，瞬间就让金山和宋忠两人沉醉。
他们两人修为高深，灵觉敏锐，他们立即便从中判断出来，这汤绝对是纯粹的食材调制出来，虽然不能分辨出所有的食料，但是鱼和竹荪还有鸡蛋的味道却能够轻松辨别出来，这道汤确实做得十分得赞。
给两人品过汤之后，田十很快有端上来一道硬菜八宝野鸭。
不过野鸭的八宝被田十换用了其他材料制作，全部是利用了清单中的食料，根据田十介绍，这是他自己独创的一个秘方。
出门在外，有的时候很难找到好的材料，他有时候为了满足自己的口服食欲，便会利用各色材料进行独创，这道八宝野鸭就是他寻找最简易的食材替代八宝独创的田氏八宝鸭。
金山和宋忠光是闻一闻香气就食指大动，宋忠更是满口生津，直接上手撕下一条鸭腿一口咬下，满嘴流油，抬手便给了田十伸出大拇指，边吃边叫道：“好，肥而不腻，脆香得宜，还有一股淡淡的药香味，把鸭子的油味全部遮盖了过去，越吃我反而觉得肚子越饿，真是太妙了。”
田十笑道：“那是因为我加了一味中药成分，这味药可以降三高，即便是高血脂、高血压人群吃这鸭子也不会有太大的妨害。”
宋总大点其头，道：“这个秘方好，这样一来便是那些忌口人群也能够满足一下口腹食欲了。”