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利润我们对半分，贤弟你看可好。”
“这怎么行！苏兄你又出钱又出人又出力，小弟只是动动嘴巴而已，怎么敢领取那么多。这样吧！我三，你七。”
“那不行！容为兄说句实在话，贤弟的秘方无论给谁，都会财源滚滚！为兄也不怕告诉贤弟，虽然我们苏家是江南有名的富豪，但是还是有几个兄弟跟我竞争家主的位置的。我们苏家每个家主候选人都会给他们同样的价值的产业，让他们发展，十年之后再看谁赚的钱多，由此来评定下一个家主的人选。如果为兄把这酒楼办好的话，家主之位非我莫属！为兄已经是占了天大的便宜了。不敢再贪默这么多，这样吧！我六你四，如果贤弟还推辞的话就是看不起为兄了。”
“那好吧！”宋妍心道，既然自己打赌要在一年之内拿出100万两银子，也不宜太过推辞。大不了还完那100万两银子以后再也不收苏磊的钱就可以了，就当是先借吧。
“好！既然如此，我们就先预祝我们酒楼开张成功，干！”苏磊举起酒杯，向宋妍敬酒。
“干！”宋妍也举起酒杯一饮而尽。
喝完酒，宋妍告诉苏磊酸菜鱼和烧烤的配方。并且告诉苏磊，配方的采集一定要秘密，并且在酒店建造之前就开始采集。采集时一定分专人，在不同的地区采集。一部分人专门采集花椒，一部分人专门采集辣椒，一部分人专门采集八角，一部分人专门采集茴香，等等。采集完以后又让专人分别负责把这些东西碾成粉末。然后再把这些粉末汇总放在密室，由宋妍或者是苏磊专门调配。
酿酒技术也要绝对保密，一个人专门负责烧火，一个人专门负责冷却，一个人专门负责收集，最后由苏磊或者宋妍调配。还要派一些人负责种植西红柿，确保酒店开张后西红柿的供应。
两人一直谈论到深夜才初步把诸事基本谈妥。
在过后的日子，两人开始忙碌起来。宋妍要去实地查看地形，还要考虑怎么布局酒楼，怎么构造房子，怎么装潢。苏磊就更忙了，一边要派心腹收集秘方材料，安排人手种植西红柿等。一边要出售自己手上的一些产业，把银两集中，还要谈判、购买建楼用的土地，建造密室，贮藏室等。
在建楼之前，苏磊就已经收集够了所需的香料。按照宋妍的描述，苏磊能找到的香料有五种，分别是辣椒，胡椒，八角，肉桂，和陈皮。宋妍把这五种香料做成的粉末叫做五香粉。五香粉已收集有数千斤。其中辣椒最多，占七成，因为以后辣椒也是使用最多。
令宋妍欣慰的是，野生的辣椒辣度果然比前世种植的要辣得多。能得到这么多辣椒主要得益于苏磊心腹在一个山区的山腹发现大片的野生辣椒林。因为材料是苏磊的绝对心腹亲自去办，并且是在外地偏僻处所获，材料的秘密并没有泄露。蒸馏酒的冷却管也在建楼之时秘密的建造好了，再在下面建造一个酿酒酒坊就可以掩饰得很好了。因为苏磊提前给了农民一半的钱，西红柿也在开始大面值的种植。
苏磊把自己手下的布匹绸缎、当铺、杂货铺之类店铺全部出售，共筹集白银三十多万两，开始投入建设。
首先是购买地皮，因为所要购买的地方是郊区，又属于山地，在农民看来是瘦田，所以地皮很便宜。宋妍建议苏磊多买地皮，因为酒楼开好以后这里的地皮肯定很快升值的。在宋妍穿越前的那个世界，那帮炒地皮的，炒房的个个都赚得盘满钵满。苏磊最后买了100多亩地皮。地皮买好以后，宋妍做好了规划图，宋妍准备把这块地皮做成一个公园的形式，三个酒楼就坐落在公园的后面，公园内建筑各种亭台轩榭，小桥流水。地面上还种有各种花花草草，各式的风景树。基本格局按照宋妍以前公园所设计，苏磊还找来建筑类的大师两人一起参详着一起设计图纸。宋妍把设计图纸弄好以后，苏磊开始征集能工巧匠建造主楼，建造各种亭台轩榭，小桥流水等。
一切都在有条不紊的进行着。
四个月以后，一个巨大的庄园就出现在淮河码头旁边。庄园的后面矗立着三栋大楼，依据地势与对面的聚味轩隔江相望。其中中间那栋酒楼高五层，旁边两栋高四层，像两翼一样把念芝楼护卫在中央。三栋大楼矗立在山坡上俯看着白沙洲。三栋楼房相互相隔有50米，用宽大的走廊相连，走廊宽度都有6米，平时可以在走廊上凭栏观望淮河和白沙洲的景象。忙的时候也可以在走廊两旁摆上几桌，毕竟有些人是喜欢一边看风景一边对弈一边品茗的。其中中间的念芝楼楼房装潢得高端大气上档次，旁边的望江楼则呈现出一种古典式的优雅，另外一栋叫飞燕楼，装饰则是朴实无华。
工程基本完工，苏磊和宋妍开始检查验收。
念芝园占地一百多亩，除了三大楼外，还规划有几个区，比如商业区，住宅区和停车区等。园子的外围全部用篱笆围绕，篱笆上缠绕着各种藤蔓植物，一眼看过去就仿佛一堵绿色的围墙，围墙之上盛开着各色各样的花朵。苏磊和宋妍走进念芝园，只见处处都是亭台轩榭、小桥流水。池塘里种了许多荷花，因为没到节气，现在也只是小荷才露尖尖角而已。荷叶下面波光粼粼，锦鲤在上面游来游去。这是宋妍特意叫人高价收回来的红鲤鱼。
因为没有金鱼的缘故，只能用红鲤鱼代替。池塘旁边种有很多风景树，其中不少阔叶树还有很多柳树。地面上铺满了绿色的草坪和各式的花朵。宋妍漫步在念芝楼上，仿佛又回到了穿越以前所在的公园。其实宋妍对那些古代工匠还是很佩服的。虽然没有现代的科学技术，但是那些古代工匠们干活还是稳稳当当的，单从木工的角度来看，比穿越前那个世界的木工有过之而无不不及。
不一会儿，他们来到了飞燕楼下。忽然苏磊指着飞燕楼上面的红色横梁，对宋妍说：“咦！这里这么有个燕巢的呢？”
宋妍笑着说：“这是我特意叫人弄来的？”
“特意弄来的？但是为什么里面没有燕子呢？”苏磊还是不解
“你不知道这楼叫飞燕楼吗？燕子飞走了，巢里面当然没有燕子啦？”宋妍微笑着说。
“哦，对哦！还是贤弟你的注意好。”
“更好的还在后面呢？”
“还有更好的？是什么，请告诉为兄。”
“到时候你自然会看到。”宋妍坏笑一声，卖了个关子。
苏磊也没有继续追问，他相信宋妍的智慧。
他们沿着飞燕楼的走廊往前走，很快就到了念芝楼，念芝楼是主楼，所以更要仔细检查。既要保证酒楼的实用性、安全性，还要保证摆设的美观性、艺术性。尽量做到一步一景，让游览者无论站在哪个点上，眼前总是一幅完美的图画。所幸的是苏磊叫来了几个建筑大师作为监督，酒楼的装潢、布局上基本达到宋妍的要求。最后他们来到了望江楼。望江楼就建在山坡上的一块巨大的岩石上，楼体有一半伸出在岩石的外面，突出部分下面就是滔滔的江水，是最好的观看江水的地方。望江楼这个结构决定了它的安全性是最重要的。
宋妍还特意查看了望江楼的构造，只见这楼全部是用坚硬的铁力木作为框架，半插横梁为基，巧借岩石暗托，使梁柱上下一体。酒楼的廊栏左右相连，曲折出奇，虚实相生。宋妍和苏磊叫了一帮人在楼上猛跳，酒楼却稳稳的坐落在那里，一点摇晃感都没有。这又让宋妍回忆起以前与马睿所见到的暗道机关，不禁又感叹这个世界工匠手艺之精妙。
这厢，宋妍和马睿还在检查验收念芝园，在他们对面，也就是白沙洲聚味轩的顶楼上，有两人凭栏而立，一个身穿青衣，一个身穿白袍，两人俱望着对面的三栋楼房。
这时青衣男子说话了：“我说四弟，你说小三他这是干吗？把大部分生意都出让了，买了这么大一个庄园，然后再建这三栋楼，他该不会是脑子抽筋了吧！”
“二哥，说不定人家打算跟聚味轩比拼一下呢！你没看见他就建在聚味轩对面吗？”
“去！算了吧！那个地方就是一个不毛之地，要人没人，要钱没钱的。难不成他还能找到比聚味轩更好的厨师不成？我看他估计是不想再斗下去了，建造这么一个庄园来享福了。”
“说的也是，不过这样也好！他出局了我们就少了一个竞争对手。只是可惜了这白花花的银子，那银子是家族的，不单单是他苏磊一个人的。”
“到时候我们向长老团提出抗议，扣发他们那一脉的银两，到时候就算家主护着他也没用。”
“嗯，到时候我们集中精力对付老大就行了。”
……