麻辣香锅

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    说起来，我的历任老板中安鲁是最让我满意的——特别好喂。我乐意动弹了，就花几个小时做点好吃的犒劳他，懒癌发作的时候就随手做个什锦炒饭，他也吃的分外香甜，慢慢熟了，我跟他说话也随便起来，我问他；“安鲁你妈从小带你是不是特简单？我长这么大，你是我碰见最不挑食的人，简直给啥吃啥，吃啥啥不剩，我都打算改天用狗粮给你做个前菜了。”安鲁“嘿嘿”的笑笑，我觉得他这种人简直就不会生气，从小我就对这种脾气好的人没辙，多开两句玩笑都觉得是欺负人家。我叹口气，问他：“不过你对吃的这么没有要求，犯得上请我这么一个名厨吗？”安鲁看看我：“我实在是吃够了外卖，而且有时候外卖也不方便。”得，合着我在他眼里就比外卖强一点，我没好气的翻翻眼珠：“今天想吃啥？”安鲁略兴奋的说：“你会做麻辣香锅吗？好久没吃有点想了。”我笑了：“瞅你这点出息，麻辣香锅就馋成这样。”我去拿了大衣，准备出去买菜，安鲁看见叫住我：“今天我有空，跟你一起去买菜吧。”

    一到买菜的时候，我就觉得自己像个招兵买马的大将军，买到上一块上好里脊就如同招入麾下一员大将，要是是跟某个阿姨同时看好最后被我抢过来了，那份扬眉吐气的成就感就甭提了，何况今天身边还多了个负责拿东西的安鲁，简直就跟给我添了个副将一样，格外如虎添翼。安鲁看我两眼放光，上窜下跳的样子，微笑着让我慢点，我看他两眼弯弯一副慈父模样，心中咯噔一下竟然有点感动。

    我俩买好东西，有说有笑往家走，门口有个姑娘听见声音回过头，我们仨正好碰上，这姑娘看见我俩稍稍有点惊讶，但是转瞬即逝，掩饰的很好，立马笑盈盈的侧头看着安鲁，嘴巴没动，眼睛里可全是话。安鲁楞了一下，说道：“你来了啊，怎么没提前打个电话呢。”

    进了门，安鲁介绍说这姑娘叫刘晓曦，又向刘晓曦介绍我，刘晓曦朝我笑笑算作招呼，就蹦跳着去厨房，熟门熟路的开始烧水、刷杯子，给自己冲了杯浓茶窝在沙发里，舒坦的卷做一团。安鲁有点尴尬的朝我笑笑：“她就这样，拿这儿当家。”想了想，他又嘱咐我香锅做三人份的，我知趣的回答：“算了，还是做两人份你们吃吧，我一会出去一趟。”

    卷心菜、海虾、午餐肉、腐竹、木耳、老牛肉、分别过油，八角、花椒、桂皮、白果、香叶熬出五香油，煸一点郫县豆瓣调味，加入处理好的食材翻炒调味，就可以装盘了。我穿好大衣准备出门，走到门口还能闻见一丝麻辣辛香的味道，我一直觉得麻辣香锅就像爱情，跳进这个锅的人都变得热情浓烈，记忆深刻，只是不是每个人都能hold住，我不傻，屋里的那个刘晓曦，希望安德能够hold住她吧。