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这真的他们以前所吃的馒头吗?
太松,太软,带着香喷喷的麦香,还带着一点点甜味,尤其是含在嘴里,就忍不住想吃第二口,第三口。
“迎喜,这馒头,你是怎么做出来的?”安和贵有些迫不及待的问,连馒头都忘记了吃。
也不怪安和贵这么急迫了。
以前的馒头又硬,又膈人,馒头里,还有麦麸,可今儿这馒头,不止又软又松,没有了麦麸,麦香味也比以前的更浓。
安迎喜一笑,“爹娘,其实昨天,我就用细筛子把麦麸都筛掉了,晚上的时候,我用开水化了蔗糖,用蔗糖水揉的面粉,最后我把揉好的面粉放在陶盆内发,早上起来才捏了馒头,放蒸笼上蒸!”
王玉娟,安和贵闻言,震惊不已。
他们做馒头多年,可从来不曾想过要筛掉粗糙的麦麸,更没想过,要往面粉里加蔗糖水,更没想过面粉揉出来之后,还要发一下。
如今安迎喜一说,一做,两口子恍然大悟。
心中更是欢喜不已。
“好迎喜,你这法子可真好,你知道吗,爹爹活了几十年,还是第一次吃这么香的馒头,太美味了!”安和贵说着,夹了菜,和着馒头,吃的可香了。
王玉娟高兴,夹了菜放到迎喜碗里,“好闺女,吃菜!”
“爹娘也吃菜!”安迎喜说着,给王玉娟,安和贵夹了菜,一家三口,吃了一顿香喷喷甜蜜蜜的早饭。
安迎喜本来告诉爹娘,自己会做很多东西,却不敢一下子,表现太多,怕引起怀疑。
不过,来日方长,来日方长啊!
隔了三天,安家馒头铺休整了三天之后,重新开张,只不过,买馒头的人很少,因为都去镇上新开的馒头铺买了。
王玉娟看着急的不行,安和贵也捉急,可又拉不下面子来吆喝。
安迎喜好几次想要上前吆喝几声,都被王玉娟推回屋子里。
“迎喜乖啊,呆在屋子里玩吧,卖馒头的事儿,爹和娘能行!”王玉娟说完,走了出去,却碰见隔壁卖粗布的和大婶。
这和大婶浓眉大眼,高鼻梁,嘴唇也很厚,却不是一个好相处的。
一见王玉娟,和大婶就尖锐的叫了一声,“王大妹子,听说,你家迎喜不傻了,是真的吗?”
王玉娟闻言,没好气的看了和大婶一眼,心中恼火,加上馒头一个没卖出去,越发不想理会。
和大婶一见王玉娟不理会,越发得寸进尺,“王大妹子,不是我和大婶嘴不好,我说这人啊,就得服命,闺女傻了没关系,咱凑合着,给迎喜找一个夫家,如何?”
王玉娟被和大婶的话,气的胸口剧烈起伏,颤抖着手,好一会,才骂出声,“好你个和大婶,你说谁是傻子,你才是傻子,你全家都是傻子!”
和大婶一直是个泼辣的,可这一次,被气愤的王玉娟骂的一愣。
刚想破口大骂,一直站在一边的安和贵脸色难看的说道,“和大婶,咱们街坊邻居这么些年,你嚣张跋扈惯了,我秉承着,好男不与女斗,处处忍让,今儿,你实在是太过分了,你碎嘴别的就罢了,怎可侮辱我闺女,就算,我闺女是个傻子,那也是我安和贵的亲闺女,我安和贵手心里的珍宝,由不得你满口嚼蛆!”
说完,不去管目瞪口呆的和大婶,扶着哭的伤心的王玉娟回家。
连包子都不卖了。
安迎喜有心想劝几句,却不知道要怎么劝。
她的爹娘啊,实在是太疼惜她了。
安迎喜做了晚饭,王玉娟都没有出来吃,安迎喜送了饭菜进去,王玉娟抱住安迎喜,一阵痛哭。
“我的迎喜,我苦命的迎喜!”
安迎喜很想告诉王玉娟,她不苦,她一点都不苦。
夜深人静的时候,安和贵还在柔声安慰王玉娟,“玉娟啊,别难过了!”
“和贵,以前,我总想着,咱们吃苦耐劳一些,就能为迎喜撑起一片天,可,可……”
就算她们再努力,也难堵悠悠之口。
安和贵也微微叹息一声,“是啊,以前,我一直觉得,迎喜小,... -->>
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