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招待刘大胖吃了小半天炸串, 沈寅初也终于把酱汁的配方和肉串的腌料定下来了。
当天晚上, 他试着做的炸串受到了老中青三代的强烈欢迎。连一向口味素淡的老太太，都喜欢上了炸菜卷。
“这个香！”老太太喜欢吃酥脆酥脆的干豆腐外皮, 更喜欢里面油炸过散发着特殊香气的香菜, “那个蘑菇也好吃, 有空再整点儿。”
“卷金针菇的更好吃，可惜咱们这边现在不好买，以后有机会的, ”沈寅初自己最爱吃的是培根卷金针菇，可惜又买不到金针菇又买不到培根, “为霜喜欢吃哪个？”
“都喜欢吃！”
白露总想吃点奇怪的：“爸爸我想吃炸巧克力！”
“行行行，以后有机会带你去吃巧克力火锅！”
沈寅初大方地跟女儿许愿，又问大丫：“大丫，接下来你再坚持几天, 过两天等招了人了就给你放假！”
“哥，不用，”大丫是结过一次婚的人了, 性格又爽利，虽然双颊绯红, 说话还是大大方方的, “又不是外人, 再说咱奶把事情安排的都可好了，不用给我放假。招啥人啊？自己都能干过来的。”
“就是，哥, 你要累了多歇歇，”小丫最近真的吃胖了，沈寅初有点担心地看着这妹子一口撸了一串鸡胗，“我一个人就能差不多！”
“那倒不是，”沈寅初先前还没跟家里人说接下来要出夜摊的事，“接下来正好是世界杯，我准备连续出一个月夜摊，不雇人肯定不行，晚上得到一两点钟呢！”
除了晚上的服务员之外，还得招白天来穿串的临时工。这次招工就不用回望山屯了，都是临时工，反而是在附近招工比较省事。
沈寅初还特地去做了个巨大的横幅，红底黄字，配色有些俗气然而出奇地醒目。
他爬梯子把横幅拉了上去，立刻引来不少人驻足观看。
“炸串啤酒世界杯，精品大奖等你来！”
“来沈记小摊看世界杯，与球迷朋友共享精彩！”
这时候国内刚刚开始看球没多久，赌球基本上大陆还没有，都集中在香港和东南亚。九八年之后才逐步流入国内。
“小老板，大奖是啥啊，能不能给提前透露一下？”
“卡西欧手表，”沈寅初乐呵呵地，“咋样？这可是名牌啊，盛城百货商场才能买着，七八十块钱一块呢！”
“哟，小老板，你这真是下了血本啊！”
“真的假的？那我肯定得来，”围观群众立刻沸腾了，“小老板，你可不能说话不算话！”
“那当然，你放心！”
沈寅初一边手上稳当地拌着凉皮，一边嘴里头毫不犹豫地许诺：“不管多少人猜中，有一个算一个！全送！男的中了送男款，女的中了送女款，我这小店在这呢，拿不到手表直接过来砸店！”
“嚯！”
人群一下子沸腾了，不停地有人上来问沈寅初具体的细节，沈寅初一一作答。
“当然，肯定得过来咱这吃过，那才能参加竞猜，咱这也是个宣传活动，是不是？到时候只要来用餐满十块钱，就能竞猜一次。”
“到时候要留下姓名和联系方式，给你开票，凭着这个票回来兑奖。只要四强全中，就送手表！”
有人还有点疑惑：“小老板，满十块钱，有点贵啊。你这一个大鸡排才四块钱。”
旁边人跟着起哄：“那可是卡西欧啊！能白给你啊？再说了，来看球喝酒，那不得一桌人？俩哥们儿轮流来，一人凑一次不就得了？”
沈寅初也笑呵呵地：“就是啊大兄弟，我都下这本钱了，咋地也不能让我赔太狠啊？是不是？”
围在小店门口的人，闹哄哄地就开始盘算着竞猜时候到底怎么填了。有看球的自然是抬头挺胸，觉得自己看中的球队必然杀出重围，不看的也开始打听，看点啥报纸能补补课？
甚至，队伍里头已经开始有人为了阿根廷和荷兰谁能进入四强吵起来了。
这年头的娱乐方式单一，球迷的基数相当大。
“小老板，你这活动看起来倒是挺热闹，但是那可是卡西欧啊！你会不会赔本啊？我刚听有人要打电话叫同学都过来呢！”
绑着一脑袋小辫子的小姑娘好久没来了，一来就赶上沈寅初搞这么大活动，她实在是有点担心。
这炸鲜奶，可是只有这家独一份！万一沈老板的摊子黄了，她可咋办？
“哈哈哈，”沈寅初当然不能直说自己不担心，“赔本赚吆喝么！把名气打出去了就行！再说，奖品少了也没效果啊，是不是？”
别人或许没底，沈寅初自己心里头可是有底得很！
足球是圆的，什么都有可能发生，现在的观众谁能猜出来保加利亚居然直接淘汰了卫冕冠军德国队？
那可是德国队啊！连四强都没进去！
就凭着这一条，沈寅初就立于不败之地了。而且，满十块钱才能竞猜一次，足够他赚钱了！
他这消息都放出来小半天了，愣是没听到任何一个排队讨论的顾客提起保加利亚这小可怜。
也总有人不关心足球的，一个穿着时尚还染了黄色头发的姑娘有点不满：“小老板，我说你可有点不公平啊。这凉皮怎么只在这边卖，分店不卖？你瞅瞅，我买个凉皮还得大老远跑过来。”
沈寅初看了两眼，他记忆力好，认出来这是离炸鸡店不远的精品店老板娘，经常去买鸡架鸡排吃。
“对不住了，妹子，你要吃啥口味？”沈寅初对顾客的态度，那一向是相当之好，“那边店子还没添置冷藏柜，现在天气热，我怕万一到时候质量不好，把顾客肚子吃坏了可就不好了。”
他这么说，顾客们也都纷纷称赞。
“这点倒是，小老板这可从来没有人吃坏过。”
“是，我亲眼看见过，前一天剩下的面皮小老板都不扔了！不像是商业街那边那个，有一回我吃着那煎饼果子的酱都酸了……”
黄头发的时尚老板娘听着他这么说，本来也只是打趣：“行，那我可等着你什么时候买个冷藏柜了！我就爱吃这个酸溜溜的味儿，开胃！我自从怀孩子了，就喜欢吃这摊子的凉皮，过两天不爱动弹了就叫我老公过来买。”
“酸儿辣女，看来要生个大胖小子！”
后面排队的老太太也凑趣：“不过可得注意点，爱吃就叫老爷们儿来买来，不然要他干啥！”
忙活了一天下来，沈寅初的世界杯活动也迅速地打出了名气。
这时候有奖竞猜的活动可还不太常见，足球迷又多得遍地都是，央视这时候转播的意甲联赛可是带动出了一大把球迷。
赌球现在大陆还没有，都集中在香港和东南亚一带，要一直到九八年才慢慢传入大陆。这时候的足球竞猜活动，简直瞬间就传遍了整个上冈市的球迷群体。
连刘大胖都听说了，下班就匆匆跑过来，正赶上沈寅初关店。
他过来帮着上了木板：“我说，你整这个活动还送卡西欧？不得赔个底儿掉啊！”
“就这届世界杯，用脚想都知道，肯定是巴西、德国、意大利再加一个阿根廷，你这不是给人送钱吗？”
“足球是圆的，这句话没听过吗？哪年世界杯不爆冷？”沈寅初把小店门前扫了扫，把扫帚归置好，这才招呼大胖上了面包车，“再说，你把荷兰放哪了？瑞典今年不强？”
俩人又扯了几句足球，大胖怎么也收服不了沈寅初，下车忍不住吐槽他：“我跟你说，你这活动可老鼻子人要参加了，到时候你别吓着！光我们办公室几个大老爷们儿就商量好了，一人一桌！”
“别走别走，”沈寅初赶紧把他拉回来，“我还有事儿找你呢。你帮忙借点桌子凳子呗？我也就用一个月，买新的太贵了。”
“行，”大胖痛快地答应了，“六月十八号第一场，你十七号找人去矿上找我，小礼堂那边有一批废弃的木头桌椅，你拿去用就行。连桌布都能借给你。”
“桌布就不用了，都是油，我怕洗不出来，”沈寅初双手握拳晃了晃，“谢了啊大胖！到时候你就是猜不着，我也送你个手表！”
“去去去，用不着！哥们儿我凭本事能把你家所有手表都赢过来！”
沈寅初笑而不语，不知道这活动韩日世界杯的时候再举行一次，还有没有赚头？那黑哨才是最大的冷门。
第二天一早，他吩咐小丫和大丫看好小摊，顺便初步看看上门应聘的临时工，叫上苏淼开车去了盛城。
虽然上冈市的百货商店现在也有家用电器卖，但是价格贵不说，款式也不够多。沈寅初买冷藏柜是要摆在店里头的，可不是在家用，最好是买那种类似于展示柜的款型。
这年头不能刷卡，他带了不少现金。苏鲤怕他丢了，特地在他的裤子里头缝了个兜。
“现在小偷可多了！你可小心点，放皮包里不行，有那小偷专门割皮包的！”
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