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很快, 整个上冈市的烤冷面小摊, 都用上了沈寅初做的冷面面皮，还有他的秘制酱料。
刚开始的时候, 沈寅初是准备直接出让酱料配方的, 可是这配方里头很多调味料都是上冈市本地还买不到的。毕竟, 现在连盛城也是刚刚才开始有一两家大型私营商场，自选超市这个概念还没有在国内普及开来。
算上哑巴叔，沈寅初一共雇了三个工人, 把自家老房子改造得干干净净的，每天用石灰消毒。工人也发了衣服和口罩。
“哑巴叔, 这个酱料的配方，我可只叫你来调味，你就做这最关键的一步就行了，剩下的你交给别人干！”
二柱子跟在沈寅初后面, 用手语跟哑巴沟通着。哑巴叔其实喉咙是好的，只是小时候庆大霉素过敏耳朵听不见了，慢慢就说不出话了。
他跟二柱子比划了半天, 二柱子再跟沈寅初翻译：“我叔说他记住了，寅子哥你放心, 我叔从小就记性好, 以前背语录, 咱村就他一个能全背下来的！”
沈寅初叹了口气，哑巴叔和二柱子都命苦，哑巴叔到现在五十六了, 比老沈太太还大两岁，眼不花背不弯。房子盖到最后上大梁，还上去帮了一把手。
他跟二柱子说：“我听说现在就有助听器了，戴上了耳朵就跟正常人一样。咱这小地方没有，你回头带哑巴叔去盛城看看去，说不定就能听着了？”
“寅子哥你放心，我打听了，攒着钱呢！”
虽然注册名称叫沈记食品厂，可是实际上，也就是个小作坊。有些炸油条的摊子都比这大呢！
这食品厂如今运作起来，纯利润一个月也就一千多块钱，比沈寅初的炸鸡店挣得还少。这小食品厂赚钱的日子在后头，现在刚刚开始，等到烤冷面鸡蛋堡这些东西铺开，以后说不定就能支撑起来一个村子的劳力。
不过，沈寅初敏锐地发现，就算是挣钱少，只是有这么个小厂子在，他的社会地位立刻就提高了！
在东北人心里头，那些个做小生意的终究都是生意人。但是做厂子就不一样了，大小那也是个厂长，连老沈太太态度都不一样了！
“今天我去小广场扭秧歌，那个天天抹得跟老妖精似的曲老太太，那都不敢跟我炸吧了！”老沈太太这两天连拖鞋都不钩了，她儿子现在都是小厂长了，她还去摆摊卖什么拖鞋，“我跟你说，大兴嫂，不是我吹牛，你瞅着吧，将来咱们村还得看我大儿子！”
大兴嫂嗯嗯啊啊地迎合着老太太，也不多说什么。老沈太太自己看不出来，可是大兴嫂眼睛可亮着呢！人家小沈老板厉害，但是跟这个当妈的可不是一条心。
这老太太现在念叨着上瘾，肯定是又惦记着给小老板当家。她在这打工打得好好的，不用回村受婆婆气，活儿又轻松，可不跟这老太太掺合。
老沈太太叨叨了几天，大兴嫂也不捧着她，大丫小丫也没兴致应付她。老四最近英语开窍了，他哥给他买了个山地车，更没兴趣听他妈唠叨大哥了。
说多了，这小子还急眼。
“妈，我哥现在给你拿钱给你买衣裳，连电视都给你买了个新的搁在那头，你还惦记啥？”
他现在正是学习有兴趣的时候，也不想以前惦记着早早上班了，想按照他哥说的，去考个帝都的大学！
小丫也跟着念叨：“妈，我哥说了，他楼下最近张罗着要卖房，他准备这两天借点钱就买下来，叫咱家人都搬过去。到时候你就享福呗，想孙女了上个楼就完事了。你又老唠叨我哥那厂子干啥？”
“我唠叨两句还不行？我大儿子厉害了，我还不能念叨？！”
儿子闺女都不听她的，老太太心里头这个痒痒，想摆谱想拿老太太的架子，又抓不着人。晌午做完饭，老太太去小广场买了一袋爆米花，趁着这功夫去了大儿子家。
儿媳妇总得听她的了吧？
今天是周末，苏鲤正好在家看俩孩子。现在正好是六月中旬，白露和为霜都报名了离家不远的中心校，她在家里头准备给俩闺女紧紧弦。
听见有人敲门，她还当是寅子回来了，过去一开门，居然是老沈太太。
“妈，今儿日头这么大，咋晌午过来了？”
她赶紧从老太太手里头接过来爆米花，白露机灵着呢，看见奶奶来了，立刻过去抱大腿。
“奶奶！奶奶看我的小猫咪！”
这会儿正轮到为霜抱着小橘子，小橘子现在是个半大猫了，又活泼又亲人——除了总不停地鼓捣它的白露。
“咋还养这玩意，”老沈太太皱了皱眉头，“猫是奸臣，狗是忠臣，要养条狗多好，还能看家。猫这玩意儿，谁家有好吃就去了，养不住！送走得了。”
苏鲤也不跟她顶嘴，就好脾气地：“嗯，妈你说得有道理。”
过去她跟老太太有矛盾，老太太说她两句苏鲤回来就忍不住抹眼泪，可是那都是过去了。
现在可不一样了，她男人绝对毫无条件地站在她这边，她还跟老婆婆生啥气？
家里头房子这么大，换谁家不得把老人接过来一起住？就她男人特地买了楼下的房子，到时候又显得孝顺，关了门又不是一家人，三中的这些老师羡慕得眼睛都红了。
老沈太太每次挑三拣四一回，沈寅初就去两趟老苏家，过两天老沈太太就赶紧自个儿闭嘴不说话了。
老沈太太听儿媳妇这话，也说不出来什么了。一回头看见为霜听见她这话，眼睛里头水盈盈地搂紧了小猫，赶紧把孙女搂到怀里头。
“没事没事，咱养！不送走！咱养着！不送走，奶奶回头给你做猫窝，霜霜乖乖。”
苏鲤在一边偷偷笑，去厨房倒了白开水：“妈，你喝水。”
沈寅初跟她说了，万一老太太来了说了什么不好听的话，叫苏鲤千万别生气，就点头微笑。有啥事儿他回来跟老太太说。
苏鲤唱_红脸，有什么不好听的都是沈寅初来做这个白脸，她还有什么发愁的呢？
老沈太太哄了哄俩孙女，又勉强自己摩挲了两把小猫头，这才问她儿媳妇：“小鲤啊，我儿子那厂子……”
她掂量了掂量，不能把话说太直接：“我听说，现在是叫哑巴管着？”
一听这句，苏鲤就明白了，这老沈太太八成是惦记上了！
她也不多说，笑着给老太太削苹果皮：“妈，哪能呢，哑巴叔就是帮忙看看摊子，干点活儿。二柱子给咱家可没少跑腿，寅子说了，多少也是照顾一下哑巴叔。”
“那咋行呢！”老沈太太一拍大腿，把小猫吓得喵喵叫，她又赶紧摸了两把猫，生怕小孙女哭，“哑巴听不着又说不出话，我寻思了，我这在市里头吧，我也就做做饭，还不如我回去给我儿子看着厂子。”
“我是他亲妈，我不帮忙谁帮忙呢，你说是不是？”
苏鲤也不推，也不答应，就削了皮给老婆婆吃苹果：“妈，你尝尝这苹果，红富士，水灵！”
老沈太太吃完一块又叫白露给塞嘴里一块，又不敢跟儿媳妇理论，怕吓着小孙女和小孙女的宝贝小猫。
她在大儿子家里头坐了一会儿，心里头没滋没味儿地回去了。
跟儿媳妇说不好使，她就回头去找她儿子说，自个儿家的厂子，叫个哑巴看着算咋回事？
只不过，这会儿老沈太太可不知道，她儿子还给她准备了个惊喜。
随着沈家食品厂的名气慢慢打出去，临近几个县城做烤冷面的人也不少。沈寅初跟二柱子商量着，又把鸡蛋堡的技术和工具也卖出去不少。
他把大胖的钱还上了，只不过，因为要买房子又不得不借了点。
大胖倒是不着急：“没事，你用着，放银行吃利息跟借给你有啥区别？你也不用给我二分利，就照银行利息给就行了。我媳妇儿还说请你吃饭呢，大忙人你现在啥时候有空啊？”
刘德宇的小舅子家里头不太富裕，他老给钱也不是那么回事。沈寅初去看了看，手把手教他小舅子做了鸡蛋堡烤冷面，现在家里头小日子过得还不错，大胖媳妇儿天天在家里头说要请沈寅初吃饭。
“过几天的吧，”沈寅初最近确实很忙，临近几个县城的货，他得安排好发货，“等这批冷面面皮和酱料整好的，而且我还得去趟隔壁县城，我姑姑前两天给我打电话，说商量老人养老的事儿呢。”
“怪不到你着急买房子，要我说，房子有一套够住就行，你攒攒钱换个车或者买个大哥大，那多气派啊！”
刘大胖的说法，几乎是现在人的通识，买车又气派又使用，又彰显社会地位。大哥大虽然贵，可是那也是老板标配啊。
买那么些房子干什么？租出去还得操心，又没多少钱。
毕竟，这可是个帝都跟三线城市房价都差不多的时代。大家都住单位福利房，没几个买房子的。一直到96年，沪市的房价才破天荒涨到了四千块。
“嘿嘿，”沈寅初嘿嘿一乐，等过个十来年他非得把这话翻出来给刘大胖自己听不可，“大胖，不是你沈哥埋汰你。我跟你说，这话再过个十来年，你就得后悔。你要是信我的，那就多买房子。”
“你家有个矿长，钱少不了，我要是你我就直接去帝都找房子买！甭管是什么老四合院还是什么筒子楼，... -->>
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