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经过一天多的长途跋涉,终于到了内蒙古大草原。内蒙古自治区位于中华人民共和国的北部边疆,由东北向西南斜伸,呈狭长形,全区地势较高,平均海拔高度1000米左右,基本上是一个高原型的地貌区。内蒙古大草原,鲜碧如画,一望无际,仿佛与天地相连。
只见洁白的蒙古包散落在大草原上,犹如绿色的天空中飘浮的云朵。
我们一行六人一路打听,终于找到同学的家中,他在我们学校借读,暑假就告诉我们要是来内蒙古玩一定要找他这个向导。我们走进蒙古包,殷勤的主人热情地向我们递鼻烟壶,以表示敬意和友好。
蒙古族自古以来以姓情直爽、热情好客著称。对家中来客,不管常客还是陌生人,都满腔热忱。首先献上香气沁人的奶茶,端出一盘盘洁白的奶皮、奶酪。饮过奶茶,主人会敬上醇美的奶酒,盛夏时节还会请客人喝马奶酒。
蒙古族崇尚白色,白色在蒙古族的礼仪中,显得十分庄重:迎接尊贵的客人,首先必献上一条雪白的哈达,随后递给客人的是一种洁白的精制奶食。用“白”来祝福民族的健康与兴旺。
我们和同学聊了不打一会就从帐篷外面传来阵阵肉香,给我们馋的直流口水,同学说这是在家中来贵宾的时候烤全羊,手抓羊肉味道独具一格。
在我们焦急地等待下,终于开始上菜,一样样的佳肴摆放在我们的面前,最后是那烤好的全羊,烤的外焦里嫩。摆在桌子上后,我们早已等待不及,便要动手开吃。
这时,同学的妈妈身穿蒙古族盛装来到我们身边端着马奶酒唱起了敬酒歌“远方的客人请你喝一杯草原佳酿,这是我们民族传统食品的菁华,也是我们草原人民的厚意深情”。歌声宛转悠扬,尽显蒙古族的热情好客。
见人家来敬酒那就得喝啊,同学示意我们干了,硬着头皮干吧!一股暖流便随着香醇的奶香钻进脏腑,甭提多么舒坦了,自家酿制的马奶酒真好喝,不过也是晕乎乎的。
本以为接下来就可以吃了,谁知又给我们斟满了,同学解释道:“这是我们的习俗,凡是客人来必须要敬三杯酒,以表我们对客人的尊敬和友好,不喝不礼貌的哦!”
看着阿姨的盛情招待,我们又干了两杯,然后给我们带上圣洁的哈达,这才开始吃菜。不过这三杯酒下肚,我就有点找不到东南西北了,美美地吃了一顿手抓羊肉,酒足饭饱后已到深夜,我们又参加了篝火晚会,这回还真是见识了能歌善舞的蒙古族人。
我们玩到很晚才睡,以至于第二天睡到中午才起来。经过同学介绍,再过几天就是蒙古族一年中最重要的节曰——那达慕大会。
“那达慕”有久远的历史。据铭刻在石崖上的《成吉思汗石文》记载,那达慕起源于蒙古汗国建立初期,早在公元1206年,成吉思汗被推举为蒙古大汗时,他为了检阅自己的部队,维护和分配草场,每年7~8月间举行“大忽力革台”(大聚会),将各个部落的首领召集在一起,为表示团结友谊和祈庆丰收,都要举行那达慕。起初只举行射箭、赛马或摔跤的某一项比赛。到元、明时,射箭、赛马、摔跤比赛结合一起,成为固定形式。后来蒙古族人亦简称此三项运动为那达慕。
过去时那达慕期间要进行大规模祭祀活动,喇嘛们要焚香点灯,念经颂佛,祈求神灵保佑,消灾消难。现在,那达... -->>
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