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叶熙接过钱，点了点头。
“嗯，姐一会你要看着那药罐啊，半刻钟后就要转小火的。”
叶熙说完，去拿了一个干净的小木盆，转身就朝书院饭堂走去。
叶清等叶熙走了，她从腰间掏出一把剃刀，这是她在一个铁匠的小摊上买的，还没开封。
她先把磨刀石搬出来，然后端着一小碗水，跟盐罐放在磨刀石边上。
然后她蹲在地上开始小心的打磨剃刀。
加了盐巴水磨起来特别的快又锋利，半刻钟之后，菜刀跟剃刀都磨好了。
叶清拿着菜刀的手先感受了一下刀的重量，接着耍了一个漂亮的刀花，她点了点头很满意。
她把菜刀放下，剃刀折好。又去打了一盆水，然后洗了一把脸之后，把头发解开，发尾打湿了一些。
叶清四处看了一眼无人，她左手抓住头发，右手拿着剃刀。
唰唰唰几下，她那一头到小腿的头发就给她削了一大截，足足有半米长。
又从脑后的头发那儿往下削了几下，厚重的长发终于轻薄了许多。
现在虽然头发还是长到腰间，但是让她清爽了不少了。
她洗了洗剃刀，收好。然后走到煮药的地方，把手里的一大把头发扔进火里。
火焰很快冒出一股青色，烧头发那种难闻的气味也冒了出来。
等头发烧干净了，她把火弄小一些继续炖药。
叶清重新打了一盆水，又洗了一把脸，然后手脚麻利的把头发扎成两股麻花辫，盘在脑袋上扎紧。
她把脖子上的夏布也解下来，抖了抖，再重新围上。
全都弄好了之后，她先把锅跟砧板都洗干净了，又把屋檐底下放着的一张长方形的桌子给搬了出来，擦洗了几遍。
砧板跟菜刀还有锅全部放在上面，她就去洗菜了。
叶清想了下中午要做的菜，排骨不打算做了，到时候留下一半放空间里，一半带到叶瑛那儿。
先把烧鸡拿出来切好，整整齐齐的码在盘子里，又做了一小碟调味汁。
她拿出一圈冬瓜，半斤白蘑菇还有一块瘦肉。
又拿出几个茄子还有两根黄瓜以及一小把葱跟一颗大蒜。
她把这些菜都洗干净之后，先把黄瓜做成不辣的蒜泥拍黄瓜。再把瘦肉切成薄片，用盐巴跟淀粉腌制起来。
接着再把其他几样菜都依次切好，放在洗干净的碗盘里。
此时叶熙打饭回来了，她对叶熙说道：“小熙你用另外一个炉子再生一炉火，我要煮菜了。”
“好。”叶熙把饭放进屋里，然后就走出来生火。
叶清等叶熙烧好火之后，把石锅放在炉子上面，倒了一些水，等了几分钟之后，锅才热了。
水开之后，她把锅刷洗了，然后在放火上加热。
她放了一些豆油进锅，先把切好的白蘑菇炒了一下，等着蘑菇软下来，清香的味道出来之后，再把冬瓜放进去一起炒了炒。
然后加了半锅水，等大开之后，在慢慢放入肉片，加入调味料。
出锅的时候，在撒了一点点葱花。
这冬瓜蘑菇肉片汤就好了，很适合现在的叶文山吃，不燥又有营养。