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天吧。”孟真这两天忙着陪同学游玩,也没有去庄园看,不过按之前的速度应该差不多。
“呵呵,太好了,我师兄说中秋节回老家过,我还琢磨着做什么好呢,这下有菜了!”
“不过,这些螃蟹我也没有尝过,不知道味道怎么样,要不咱们先尝尝,如果味道的确好,再送人吃?!”
孟真还是对螃蟹有阴影,她对静心湖的水质有信心,可一提起螃蟹,嘴里还会有齁咸的感觉。
“也行,”王志行到无所谓,他听过孟真的遭遇后,便猜测她们当时吃的不是鲜蟹,否则不会这么咸的。
“正好明天我要给饭庄送‘绝味’菜,我把螃蟹也带过去,让小赵师傅料理,应该不会有问题!”
孟真所说的“绝味”菜是限量供应的庄园菜,和孟府菜分开送货。一般三天一供应,都是她当天摘好,亲自或者让王志行送过去。
“行,明天我也没有什么事,咱们一起去!”
说着,两个人一起上了山,进庄园去摘菜、摘水果,以及抓螃蟹。
这天,孟真坐在王志行的货车里,一起给市区的三家店送菜。她从后视镜里看到王志行认真开车的样子,那天姐妹们的话又回响耳边。
“咋啦,我脸上有脏东西?”
王志行发觉到孟真关注的目光,趁着红灯的空儿,用手去摸脸。
“那个,志行,你是不是觉得我很自私?”
“自私?什么自私呀?”王志行见孟真少有的严肃,便把车子开到一边,不解的问道。
“你看,咱们两个在一起,都是你帮我干这干那,你的事我从来都没有帮过忙,而且我家一有事就叫你,你会不会觉得不公平?”
“呵呵,就这呀,”王志行笑了笑,然后继续发动车子,“你已经帮了我人生中最大的忙,剩下的我自己来就行。而且恋人之间,哪有什么公平不公平呀!”
“哦,那你不觉得憋屈?!”
王志行暗示过好几次想结婚,可孟真一直装作不明白。
“憋屈啥,”王志行知道自己的缺点多,虽然案底消了,可学历、家庭条件,哪一样都配不上孟真,只要她愿意给自己机会,他就心满意足了,哪里还会觉得不公平、憋屈:“咱们之间的差距太大,需要一点一点的了解,等你啥时候对我放心了,咱们再决定以后的事,成么?”
“恩,好!”
孟真听了他的一番话,心里也纠结舒缓了许多。没一会儿,他们先来到位于西区的分店,也就是四海饭庄第一家店。
“哟,孟真,你怎么亲自来啦?”
孟真来到后院,刚进了厨房,正巧遇到来巡店的李四海。
“呵呵,顺便过来看看。嗳,小赵师傅呢?”
孟真和李四海打过招呼,眼睛扫了一圈,没有看到他们的首席大厨。
“哦,他在大堂呢。有个客人特挑剔,换了几次菜都不行,咱们这是鲁菜馆,他非要吃海鲜,可做海鲜咱们的产品太过一般,所以,唉,我也正发愁呢!”
李四海翻看着保鲜柜里的几样海鲜,想起大堂那位找茬的顾客,头都大了。现在饭店有了名号,吸引顾客的同时,也会吸引一些标榜老饕的挑剔客人。
“海鲜?”孟真轻笑出声,事情未免也太巧了吧,她这里刚拿来螃蟹,就有人想用海鲜为难饭店,“大闸蟹行不行?”
“当然行!”怏怏的回到厨房的小赵师傅,一听二当家这么说,便眼前一亮的问,“怎么,孟姐,咱们有大闸蟹?”
“嗯哼,纯真的黄河口大闸蟹,一只就有七八两哦!”
“真的,假的?”
李四海有点不可思议,怎么孟真就像动画片里的叮当猫呢,要什么有什么。
“当然是真的,我今天就是来找小赵师傅主厨料理大闸蟹的,”孟真见饭店的勤杂工已经帮忙把菜和竹篓扛下来,她指着一个竹篓说道:“喏,这就是我带来的螃蟹,咱们先试试?”
“我看看!”
小赵师傅忙不迭的打开竹篓,里面放着七八只巴掌大小的大闸蟹,墨绿色的外壳、色泽鲜明、体厚坚实,他拿起一个张牙舞爪的螃蟹,仔细看了看,嗬,居然还是金毛金爪的,好蟹!
“怎么样呀?”
按理说人家的螃蟹都是草绳捆好的,可她和王志行谁也不会呀,干脆用网兜打捞出来直接放进了篓子里。
“好蟹!”小赵师傅踌躇满志,“小方,你去给客人说,我马上给他做清蒸大闸蟹,绝对的美味!”
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