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~~,也不算大了,他是我叔叔,他们对我很好,尤其是阿姨,教了我很多的东西,呵呵,她还夸我聪明呢!”
“晕,你还聪明呀?就像石头里蹦出来似的,一点人情世故也不懂的!”
“是呀,阿姨说给我找学校了,过几天就让我去上学去!”
“是吗?哪个学校?去一中吧,那是全市最好的学校了。”赵琳霖忽然来了兴致,想着要是和王冲在一个学校的话,那她就彻底地拽了!就凭他打架的身手,试问全校还有谁敢欺负她呢?
正说着,金老板端着一个塑料盘子走过来,王冲正好看向他那个方向,不由得一愣!
盘子非常地稳,盘子上放着一大窝冒着热气的白粥,一碟咸菜、一盘冒尖的花生米和一盘色泽鲜艳的小菜。快速走来,菜肴一点晃动也没有。
金老板端菜的姿势没什么特殊的,三根指头叉开托住盘底,但是眼力好的人就可以发现,他三根指头其实只有一根手指头和托盘底部接触!
王冲心里即刻嘀咕道:“没想到一个其貌不扬的小店老板,也有这样的本事!看来老头子说的对呀,这世界藏龙卧虎,切不可张扬!”
金老板走到餐桌旁,单手把一窝粥放在桌子上,跟着麻利地把花生米、咸菜都一一放好,跟着把一盘小菜摆在了王冲的面前。
“呵呵,手艺不好,小菜叫随缘,小哥慢慢品尝,有啥需要尽管叫我。”
金老板笑嘻嘻地摸出一包两块五的红牛香烟,叼上一支,火柴棍在光滑的桌脚上一蹭,“吱啦”一声,一道淡蓝色的火苗升起,之后凑在烟头上,点燃了香烟。
王冲静静地看着这一切,赵琳霖碰了他一下,说道:“没啥惊奇的,这老头,从我第一天来这里吃饭的时候就发现,他天天都在练这一手。都十几年了,唉,无他,唯手熟尔!”
“哦,原来是这样。”
王冲淡淡地说了一声,下意识地伸手摸了一下那光滑的桌子腿,感觉到一道浅浅的凹痕,心有所悟。
但是,当他注意到那盘小菜的时候,不禁又愣住了!
“这是菜吗?”
王冲低低地说了一句,眼珠子一动不动地看着长条白底的盘子里,那一幅田园春色。
盘子的一端,黄瓜被片成十二条厚薄均匀、长短一模一样的瓜条,蘸上芝麻酱,被叠成了井字型的小塔;塔尖上,堆着一撮细如粉丝般心里美萝卜丝。萝卜丝的顶上,随意浇着一团酱,酱的中央,是一团赤红、晶莹剔透的大马哈鱼的鱼籽。小塔的旁边随意地摆放着两三粒四方形的、金黄色的菠萝芯,再向外,两条芝麻酱“小溪”写意地流淌着,小溪的中间横贯着一支细叶的香菜。
他第一感觉就是那团细丝绝对是一根!因为他只看到了两个头,而且从头到尾细园的萝卜丝都是一般的粗细,就知道其刀功要精致到什么程度才可以办到。那写意的构图,颜色的搭配,无不说明厨师具有深厚的国画功底;尤其构图中,那飘然的意境,远远超脱于鲜艳之外!
看着这盘菜,王冲真有点下不了筷子,他知道,这盘菜不是随便拿来吃的,而是要告诉自己一个道理……
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