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    说完赵卫东就陪叶晓芳来到楼顶平台,刚走出楼梯间,叶晓芳一看就大叫起来:

    “哇,你这里还藏着一个这么漂亮的私人花园。”

    叶晓芳原本认为楼顶上肯定很空旷,有什么好看,没想到跟自己的想象完成不同,楼顶竟然是一个如此精美的楼顶花园,有一个一百平方米的海水泳池,旁边还搞了一个人工海滩,铺上干净的海沙,游泳池边还放着几把木躺椅。

    有人造瀑布,有海景魚池,里面有很多五光十色的观赏魚;有观赏树、有许多美丽的花,还有高档草坪,象绿色的地毯;还建了一个雕刻着精美图案的四方亭,中间还摆放着花岗岩的园桌,配着四把石椅,四方视野开阔;叶晓芳抱着赵卫东的手臂漫步在弯弯曲曲楼顶花园小径,小径通幽,真是一个好地方,叶晓芳说:

    “弟弟,你这个楼顶花真漂亮,这是你的创意吗?”

    “不是,这是我铃君姐的创意,当时我走到楼顶也感到很意外,这个创意得确实好,我也是很满意的。”

    “怎么是她的创意,我还以为是你的创意呢。”

    赵卫东从她的话里听出了酸溜溜的味道,她干嘛呀,怎么还吃铃君姐的醋,赵卫东在楼顶花园都走了一圈之后就对叶晓芳说道:

    “晓芳姐,所有的就是这些了,参观完了,上面也挺热的,到办公室去坐一坐吧?”

    “好啊!我们下去坐,今天给你一个请本美女吃饭的机会,你可要珍惜哟。”叶晓芳歪着头笑盈盈对着赵卫东说。

    “谢谢你给我这个机会,请你这个大美女吃饭,我感到十分的荣幸。”赵卫东用十分恭敬的口气凑趣的说,叶晓芳听了哈哈大笑说:

    “还算你识相,没有拒绝。好,我要去吃西餐。”

    “行,我们就去吃西餐,现在时间也差不多了。”

    “好,我们现在就去。”

    “你想到那里吃,我听你指挥。”

    “好吧!我负责指路。”

    赵卫东知道香港百余年来一直是英国的殖民地,居民洋华混杂,生活习俗也是中西合璧,餐饮业既要迎合西方烹调习惯,又要顾及华人的口味,故而形成一种独特的菜系——港式西餐。

    特点是制作地道,味道醇厚,如小牛排,非常香嫩可口,食后回味无穷,给赵卫东留下比较深刻的印象。

    赵卫东也在香港生活了一年了,对香港也可以说比较了解了,他知道一般香港人住处较小,习惯早上去酒楼饮茶或外出吃早餐,亲戚朋友小聚也很少在家中。尤其天气热时,香港人在餐馆用早餐,可享受空调达数小时。

    生意好的餐厅早上七八点已是高朋满座了,以广东客人居多。有些人来去匆匆,因为餐后还要去上班,也有一些人手持一份当天报纸,点一份早餐自斟独饮,纯属消磨时光,享受生活。

    为迎合港人的口味,西餐店里也预备一般广东餐厅特有的粥、粉、面。粥,多半是皮蛋瘦肉粥、海鲜粥、生滚鱼片粥、状元及第粥等,不外是白米粥加入新鲜的鱼片、干贝之类。

    粉,是米粉制成面条,有炒米粉和汤粉两种,宽一些如粉皮状,称河粉.面,不似北方用清水煮食,而是油炒,因为面条用油处理过,故炒出来非常筋道,且富有油性。更有把炒面在锅中炸成金黄色,既香又脆,当地称为“两面黄”。

    赵卫东开上车子,叶晓芳坐在副驾驶位置上,香港这个靠左行,实在太坑爹了,赵卫东在香港已经开了半年的车了,还是不习惯,不经意间经常想靠右行,经常被靠左行的车子提醒,才没有走错道,叶晓芳指挥赵卫东来到铜锣湾白沙道的太平馆餐厅,她介绍说:

    “这是香港一家著名的港式西餐厅,成立于1860年,首间分店设于广州太平沙。“太平馆”一名是取自其开业地点,成为广州最早出现的西餐厅,也是中国第一间华人经营的西餐馆。

    太平馆现时在香港设有三间分店,分别设于尖沙咀、油麻地、铜锣湾白沙道。这间的港式西餐厅菜特别符合我们香港人的口味,你品尝过就知道了。”

    赵卫东虽然不是很喜欢吃西餐,但也不排斥体验外国的饮食文化,因此在之前也吃过好多次,在进入餐厅时,赵卫东打开餐厅门,请叶晓芳进入,自己也随后进去,赵卫东请她走在前面。

    直至现在,香港太平馆还沿用百年前的装潢风格和摆设方式,也是古色古香,用的座椅全是富有南粤西餐厅特色的“卡座”。

    两人在卡座上坐下,这时餐厅的服务生马上走了过来,将菜单给了赵卫东,他接过菜单后马上将菜单交给叶晓芳说:

    “晓芳姐,你来点吧。”

    她接过菜单后,还没有看就放下菜单,随口点到几个特色菜:

    “瑞士鸡翼、烧乳鸽、焗蟹盖、烟仓鱼、瑞士汁炒牛河、水果沙拉,好的红酒来一瓶,这些菜你给他来一份,给我半份,再来两杯科纳咖啡,先来两杯香槟。”

    叶晓芳点完菜后,就把餐巾打开,往内摺三分之一,让三分之二平铺在自己的腿上,盖住膝盖以上的双腿部分。

    她知道赵卫东的饭量大,她清楚自己已经点了不少了,但她心里还是没有底,这些对赵卫东来说到底够不够?应该是差不多,很快要的东西就陆陆续续上来了。

    这餐饭足足吃了一个小时才结束,吃西餐的规矩真是不少。

    越高档的饭店越需要事先预约。预约时,不仅要说清人数和时间,也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。

    如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达,是基本的礼貌。

    再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上餐厅。

    进入餐厅时,男士应先开门,请女士进入。如果有服务员带位,也应请女士走在前面。入座、餐点端来时,都应让女士优先。

    就算是团体活动,也别忘了让女士们走在前面。

    吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋;女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话,男士必须打领带。

    由椅子的左侧入座.最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来。

    就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。

    正式的全套餐点上菜顺序是:菜和汤、水果、肉类、乳酷酪、甜点和咖啡、水果,还有餐... -->>

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