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p;“做快递好些个年头了,感觉一下子空落落的,内心慌得很”
“毕竟熬了这几年,对这个行业也有感情,一下子放下了肯定有点不适应”
“是的,这个网点真的是耗费了我太多心血,有太多酸甜苦辣,现在还挺怀念那些最苦的日子,你说啊,人有时就是有点犯贱,都希望不要过得太苦,但往往最怀念的就是最苦最心酸的时候”
“你这是一下子没了精神支柱了,我感觉你转行后忙起来就又好了,你这个拼命三娘,就不能闲,一闲下来就浑身不自在”静姝打趣道。
“?或许我这人太害怕失去了吧,不管是那种方式的失去,一旦触碰就一下子不淡定了,心慌得厉害”
“能理解你,往好处想,看着你转行,以后不用那么累,我是挺为你开心的”
“希望一切顺利,我也不知道自己能不能做好,只能全力以赴了,也不枉严老板夫妇那么信任我”吴依还是一脸凝重。
“你一向都可以的,相信自己”
吴依低头抿着咖啡,深深的叹了一口气,虽然静姝各种宽慰,可自己内心那种空洞感依然存在。
第二天店铺交接工作顺利结束,交出钥匙那刻,吴依深情的望了望自己奋斗几年的地方,眼里还是满满的不舍,这个自己奉献了几年青春的地方,跟老家一样,未来也值得自己常来驻足。
我们往往惧怕某件事情来临,当回避不了的时候,我们首先要学会接受,然后才有改变的机会。?吴依正式加入严老板的餐饮公司后,给了自己不小的压力,毕竟是跨行业,虽然说管理是相通的,可是隔行如隔山,虽然自己也干过餐饮,但对于经营方面还是有所欠缺。她对自己的要求也很高,要求自己必须尽快掌握餐饮行业的知识,于是又拿出了拼命三娘的精神,她也深知要学的知识很多,她给自己制定了一系列计划,首先向严老板夫妻取经,向同行业前辈取经,经常去各种竞争对手店里学习,也坚持学习餐饮方面的知识。
当一个人需要在时间维度上获取成长快于别人,那你就得付出比别人更多的努力,吴依不比别人聪明也不比别人幸运,但她比别人更愿意付出和努力。
经过半年的筹备和磨合,吴依在工作中成长了不少,中央厨房也已经落地运营,已开业的几个店也开始陆续转型,有的关店,有的直接升级,同时又开了一家新店,新店不同于老店,在老店基础上提升,从装修到菜品到服务都有所升级,严老板也一改往日保守的经营方式,尝试吴依建议的广而告之,跟美食平台合作等方式,开业时通过饥饿营销方式一炮打响。
严老板也进一步认可了吴依的能力,严老板夫妇也打算日后逐步退居幕后,让吴依作为店面发展的代言人力。吴依把本市所有同规模的火锅店都转了遍,总结每家店的优缺点,也通过多渠道向火锅龙头品牌取经,她明白不能一味的模仿,需要将好的东西转化为适合自己的东西。
正如静姝所预料的,吴依很快就投入新工作,基本上把店里当成自己的家,每天工作到凌晨,每天睡眠只有五六个小时,吴依经常开玩笑说当初转行的一个初衷就是不想那么累,转行后发现干餐饮是个更累人的事。