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白菜的做法多种多样，当地人最喜爱的是“熬白菜”，把白菜切成块状，与豆腐、粉条一起熬炖上一大锅，如是再放上几片猪肉或是几个肉丸子，那热腾腾香喷喷的滋味，别提多美气了！
学校里餐餐吃白菜本来无可厚非，但王通中学的熬白菜却是独树一帜，学生们把它叫作“水煮白菜”。
有些学生还能会声会色地描绘“水煮白菜”的做法。
“水煮白菜”唯一的用菜便是白菜，烧一大锅开水，切上几盆白菜，待水开后，把白菜往锅里一倒，撒上一把咸盐，快熟得时候，再热上一勺滚油，往上面一泼，一大锅“水煮白菜”便做成了，这也是王通中学每餐唯一的菜品。
食堂有两个打饭口，每到用餐的时候，学生们便争先恐后地往食堂跑，因为大家都明白，去得越早，“水煮白菜”里的白菜越多，到了末尾，可能就只有喝菜汤的份了。
当然，作为新生来说，一般情况下都是只能喝菜汤的。
因为他们是不敢和老生们去挤窗口的，往往都是等老生们打完了饭，已经开吃了，新生们才拿个搪瓷缸子小心翼翼地去窗口打饭。
“水煮白菜”虽然在学生中间，被当作笑话一般地流传，但每到饭点，他们还是争先恐后地去抢这五毛钱一份的菜食，因为偶尔在“水煮白菜”里，是能够找到一小块白肉的！
薛峰倒是挺喜欢吃学校里的“水煮白菜”，这味道合他的口味，尤其是水面上飘着的油花花，看着都让人眼馋。
吃饭的时候，捞完了里面的白菜叶，他会把从家里背的馍馍泡进汤里，囫囵地吞进肚子，让人觉得无比地满足和舒畅。
罢饭事件和“水煮白菜”并没有关联，而是因为老鼠。
那天清晨跑完操，薛峰回到宿舍待了一会儿，才从馍布袋取了一个馍放在缸子里，向着食堂走去。
到了食堂门前，薛峰发觉今天的情况有点不对劲。
因为这里虽然围满了人，但大家都站在那里，完全没有以前人挤人的场面。
几个高年级的学生霸住了打饭窗口，大声喊叫着：“今天谁也不准打饭！我看谁敢打！”
学生中间，有些窃窃私语，却真得没人敢上前去打饭，大家都在相互观望着。
薛峰向周围同学一打听，才弄清了事情的原委。
原来，开始打饭没多久，一个高年级学生看到米汤清的如同白水一般，便讨好地让师傅给捞点稠的，打饭的师傅看他是高年级的学生，倒也给面子，就从锅底捞了满满一勺米花子，刚要往那位学生的缸子里倒，却发现勺子边掉着一根长长的黑尾巴，便转身顺手倒在了身边的泔水桶里。
那位学生正乐滋滋地伸着缸子准备接米汤，看到了这一幕，便问：“刚才倒掉的是什么？”
师傅嘟嘟囔囔地不回答，这学生就觉得不对劲，吵闹着非要进灶房里一看究竟，师傅便堵住门不让他进，外面的学生起哄着一起推搡。
师傅一个人哪抵得住这么多人？
学生们一起哄笑着进了灶房，那位学生把泔水桶提到了外面的空地上，当着围观学生的面，把里面的东西倒了出来。
学生们顿时傻眼了，只见一只黑乎乎的老鼠，如同刚洗过澡一般，张着嘴呲着牙瞪着绿豆小眼，“跐溜”一声从桶里滚了出来！
周围几个刚喝了米汤还在回味米香的学生，只觉得肚子里一阵咕噜，“哗”地一声，把肚里的食物吐了个底儿朝天。
这下学生们不干了！吵闹着非要师傅给个说法，师傅自觉理亏，干脆关上了门，任你再吵再闹，就是不吱声。
有几个胆大的学生，把刚打的米汤朝着打饭窗口泼了进去，师傅站在锅边躲避不及，被泼了一身，顿时只觉得心头火苗子乱窜，喊了一句：“你们这群小怂！”
顺手抄了一把炒菜用的铁锹，就要往外冲……
学生们看见这师傅还要打人，更是乱成一团。
混乱中，就有人开始往打饭的窗口里扔砖头、木棍、缸子……
师傅眼见学生起了火，自己反而怂了，他反锁了门，躲在了屋里，任外面骂得再大声再难听，死活不露头了。
这时学生群里就有人喊：“罢饭！”
那几个刚吐了个干净的学生，便堵在了打饭窗口。
“今天罢饭，谁也不许打饭！“、”学校要给我们个说法！”……
这样一来，外围那些不明缘由还在往前挤的学生，便都驻了步，外人似地看着这场面该如何收拾。
薛峰在人群里张望着，心想：这场景，饭肯定是打不成了，还是回宿舍馍镆就辣子酱吧。
辣子酱是母亲做的，临出门时薛峰还不愿意带，嫌东西多，是母亲硬塞进铺盖的，这下子正好用得着了，再对付着喝口开水，一顿饭也就成了。
他刚要转身往回走，突然看见同班的申怡心站在一个角落，踮着脚尖，使劲地往打饭窗口处张望，眼睛里充满了焦急和无助。
薛峰知道申怡心没有从家里背馍，不能打饭就意味着没饭可吃，便走过去从缸子里取出馍馍，塞进了她的手里。
在她一怔的空儿，转身跑了……
罢饭事件只坚持了两餐，就宣告结束了。
学校调查的结果是，那位做饭的师傅为了早上能多睡一会，前一天夜里就把米汤熬好了，只是，他离开时忘记了盖锅盖，结果老鼠掉进锅里去了。
学校给学生的答复是：立即开除那位师傅，并保证以后加强食堂的卫生管理，绝不允许再发生同样的事儿。
学生们又有哪个能挨得了饿？！
那些没有从家里背馍的学生硬顶了两顿，到晚饭时再也撑不下去了，也就又开始打饭了。
没过两周，有学生看见那位师傅又重新出现在了食堂里，只是不在窗口打饭了。
还有人传说他是某位校领导的亲戚。
不过，事情已经过去了，学生们也没有再去追究，罢饭事件就此结束了。
但是罢饭事件后，倒是在学校引起了些许变化，催生了一些新事物。
比如，有的老师家属会在屋里炒一些菜，有辣子炒粉条、尖椒土豆丝什么的，到了开饭的时候，便摆在老师办公室的门口，手头宽裕一些的学生，会拿上或是从家里背的凉馍或是从食堂打的热馍，掰开来夹上一勺或一毛钱的素菜或两毛钱的肉菜，也算是改善伙食了。
学生们称此为“夹小菜”。