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张伯张大娘也想过来帮忙弄烧烤,被大伯娘拦住,让他们老两口在桌子上等候,堂姐莫青菊先上了茶水和酒,还配上花生米作为下酒菜。
莫子冬和莫子华很聪明,一学就会,很快就掌握好的了火候,烤出来的肉外焦里嫩,成金黄色,在烤炉上滋滋作响。
“大堂哥,看见没,这个就是孜然,要撒在上面,不用太多。”
青璃抓了一点孜然,匀称的撒在上面,给大堂哥做了一个示范,然后又撒上一点点的辣椒面,把其中一个肉串递给他,说道,“喏,尝尝看。”
莫子冬看了一眼羊肉串上的孜然和辣椒面,两种颜色混合在金黄色的烤肉上,看着不单调,好看的紧,吃上一口细细品尝之后,立马停不下来嘴,瞪大了眼睛,惊呼道,“这是啥佐料,真是好吃!”
一旁的莫子华看到大哥的食用速度,也跟着吃了一串,明显是不敢相信还有这样的美味佐料,加上一点点,立刻添彩了不少,也跟着道:“这是叫做孜然的佐料?以前怎么没见过啊,把羊肉的膳腥全掩盖,只剩香了!大哥,你原来的酒楼有这种佐料吗?”
“没有,我见识过很多种,还有南方运过来的,孜然我却没有听说过。”
莫子冬摇摇头,肯定的说道,他在酒楼上工的时间不短,平日也会搬运一些佐料,但是这叫做孜然的,还是第一次见到,名字也很奇怪,外观是一个一个的小颗粒,肯定不是本土出产的。
“这个佐料要到哪去买呢?三叔不是说年后想开个小饭铺,也不用开的多大,两个灶,有个烧烤的炉子就成,平日客人点上一个菜,要几个肉串,也能美美的吃上一顿,花不了多少铜板,镇上的殷实人家多的很,和酒楼比不了,就图个新鲜实惠。”
“大侄子这个提议好!咱家不用做大,可是比不了酒楼的。”
“是啊,冬子可是在酒楼干过的,也懂行。”
莫如湖和刘氏对视一眼之后,心里都下了决定,小饭铺就是为了赚点银子,镇上的物价太贵,再说还能帮扶一下亲戚,一举两得,等开了,莫子冬完全可以做个掌柜,就是二侄子莫子华,也会算账,勤快的很。
爷奶,张伯张大娘他们都是第一次吃到烤肉,张大娘连连称赞,但是她口味偏重,又去厨房取了一小罐的辣椒酱,倒在碟子里一些,沾上一些,吃起来又是另一种味道。
小弟子喜人小,吃上几个肉串就饱了,他还是更喜欢抹上蜂蜜烤的红薯片,甜滋滋,香香软软的。
“我来吧,你们歇会,过去吃点东西。”
二姐和林风澈换下了莫子冬和莫子华,都不是笨人,两个人上手的也很快,这次烤了一批鸡肉串,爹爹和大伯正眼巴巴的看着呢,聊上几句就回过头看看进度,就等着下酒。
“鱼好了!”
莫子归用大盘子端了几盘的烤鱼,青璃负责在上面涂抹佐料,烤鱼上面的油还在往外飞溅,空气中都传来一股子鲜香的味道。
“好了没有,我们几个老的正等着呢,筷子都拿起来了,就等着进嘴了!”
爷爷莫福来很高兴,吃的很痛快,很小孩子一样催促着,奶奶也露出了笑脸。
这是一家最温馨的时刻,青璃觉得很幸福,能在家里团圆,吃上一顿美味,对原本穷苦的村里人来说,都是太难得的,最重要的是家人和睦,互相体谅,谦让,这是金子都换不回的感情,其实她之前都一直在担心,自家有了银子之后会和大伯家越来越远,人都是有那么一些仇富的心里,可是大伯一家不同,青璃家过的好,他们是真心高兴的,并不是为了借光,而是从心里往外,发自内心的你若安好就是晴天的思想。
三哥莫子松就是一吃货,有了吃的立刻头脑简单,自己吃了整整一条的大鱼,一边吃一边点评,这次烤鱼的时候加了不少花椒辣椒,做的麻辣口,符合他的口味,这一吃就没头,直到吃完整整一大条鱼之后,发现自己已经撑的动不了,一脸哀怨的看着烤炉上的鸡腿。
“三小子,你别吃了,慢走两圈,担心积食。”
娘刘氏见到莫子松吃了很多,就把他赶下桌,堂姐端过来的烤鸡腿,给了林风澈一个,“澈小子,你这整天去武馆的辛苦,多吃点补补。”
“谢谢婶子。”
林风澈没有推辞,他看的出来,这一家人不是场面话的客套,是真的为他着想,老少三代,相处的其乐融融,在想起自己四分五裂的家,顿时眼神暗了暗,低着头咬了一口鸡腿默不作声。
“喝酒喝酒!”
莫如湖身体没好,为了不让爷爷怀疑,只轻轻的抿了一小口,剩下的酒都被大伯喝到了肚子里,酒过三巡之后,觉得越喝越爽快,也夸起了烧烤,想到以后自家三弟的小饭铺生意也能红火,每天人满满的,他也高兴,作为大哥,自己没啥本事,总是觉得亏待了兄弟。
“你这一喝酒,话就多。”
大伯娘大刘氏嗔怪了一句,然后和娘亲两个一起窃窃私语,说着村里的新鲜事,张氏女偷人被官差抓到的事,也添油加醋的说上一遍,原本因为大儿子的事觉得抬不起头,自家条件差才亏待的儿子,如今深深感觉到是万幸。
这一顿饭众人吃的都很满足,但是吃过之后,院子里一片狼藉,青璃拉着二姐和堂姐扫地,娘刘氏帮张大娘刷洗碗筷,大哥在归置一些用具。
“大嫂,你们都忙好一阵了,这次就别抢,坐下来歇歇。“
娘刘氏说着,又去端了一壶泡好的龙井茶,给几人都倒上一杯,说是解油腻,莫如湖和两个侄子商量开小饭铺的事,具体还得等着过年时候二哥莫如河一家回来才行,不过最近也应该抽空找秦中人看看铺子,要是有合适的,也要先订下来才好。
现在镇上的铺子基本上家家都满,开饭铺要选择差不多的地段,那里附近都有殷实人家居住的,在学堂附近就是个好选择,但是铺子不容易租到,提前订,让秦中人联系下看看是否有铺子到期,等到过了年就可以接手。
大伯莫如江不懂做生意,青璃爹说什么他都点头,连声说好,他酒没少喝,原本的方脸变得有些黑红,眼神迷蒙,反应也很迟钝,喝茶的时候茶杯也拿不稳,洒到了身上。
“三叔,我爹这又是喝多了,赶紧得睡一觉。”
“快扶你爹到厢房去,家里没有醒酒的汤药,睡一觉就好。”
家里早就留出一进的厢房,被褥都是新的,就算没人住,张大娘隔两天也打扫一下,整洁明亮。
莫如湖一边指挥莫子冬,在外面时间长也有点不舒服,刚才就沾了那么一点酒,也觉得晕乎乎的,莫子华知道情况,也把他扶到二进院子的正房去休息。
晚上的时候,青璃练了一个时辰的大字,和二姐聊几句,这才关好了屋门,进入到空间,先看了一下空间药材的长势,感觉不错,这才放心,但是问题又出来了,听说很多中药都要炮制才能使用,想到这一点后,原本能马上打发了淳于魔头的兴奋顿时消失不见。
在烦闷之下,青璃先是去温泉池子洗了澡,然后也不管头发还*的滴着水,直接下到一楼的闺房,坐在梳妆台前仔细的照着镜子。
空间内的耕种和灵泉水都是有效果的,可原本的暗黄变得越发白嫩,因为变白,疤痕也显眼了不少,显得突兀,最近几天早晚都在擦神医的祛疤膏,原本狭长的疤痕,周围有减小的趋势,摸着也平滑了一些。
青璃对着雕花铜镜做了一个鬼脸,镜子里的小丫头白皙的皮肤,鹅蛋脸,眼神灵动,眨眼的时候睫毛忽闪忽闪,像一把小扇子,多么可爱的一个萝莉,青璃用手托着腮,挡住脸上的疤痕,这怎么看怎么稀罕,哪有莫家村第一丑女的影子。
臭美了半天,青璃越来越有信心,她细心的在疤痕处涂抹上了一层祛疤膏,心里无比佩服神医,就是在现代也绝对没有这个技术,幻想着在过几天,脸上光溜水滑的样子,一定是莫家村第一美萝莉,什么族长的孙女全都靠边站,若干年后,她就是一个拥有大批粉丝的绝色佳丽。
不过成为绝色烦恼也很多,真是天生丽质难自弃,以后出门也要带上帷帽,身边跟着两个会些拳脚功夫的丫鬟,万一有什么纨绔子弟调戏,她直接一勾手,让丫鬟上前打的色胚生活不能自理。
这一夜就在青璃各种脑补之下很快的过去,虽然有烦心事一箩筐,但是想到未来无限美好,眼前的困难是暂时的,她就立刻充满了能量。
今天是九月初九,重阳节,村里人不太重视这个节日,每年的这个时辰,爹都会在村里登高望远,然后在山里采上几朵野菊花,回来给刘氏戴到头上,村里要是条件好一些的人家,也会特地的去镇上赶集,买一些重阳糕回来孝敬老人。
重阳节镇上的学堂休沐一天,只有林风澈一个人早饭后出门去武馆,剩下几人在家无所事事,镇上不比莫家村,没有山,连个小土包都稀少,想要登高都找不到地方,不过镇上有不少的百姓都会拎着一些吃食到镇上的周边去踏秋。
“二小姐,四小姐,前院有丫鬟来送东西的。”
张伯穿着昨天的新衣裳,脸上带着笑意,看起来比之前木讷愁苦的样子年轻不少,这一夜之间,原本紧皱的眉头也松开,全身向下洋溢着喜悦。
“二姐,一定是春儿姐姐的丫鬟来送东西的!”
莫青蔷拉着青璃来到门房处,来的正是赵晚春身边的丫鬟冬梅,她的一身玫瑰香色的衣裤打扮利落,头上插着一根银簪,只是脸色不太好,透着憔悴,眼里带着红血丝,下眼处有明显的青黑之色。
“冬梅姐姐,你怎么不进去坐?”
“不了。”
冬梅没精打采的摇摇头,指了指地下的篓子和坛子说道,“车夫还在外头等着,小姐让我送过来一篓子和肥河蟹,还有菊花酒……”
“春儿姐姐真是有心了,上次的事……春儿姐姐怎么样了?”
二姐青蔷看了一眼放在地上送来的东西,脸上浮现纠结,虽然那天的事情谁也不愿意提及,但是两天没见,也不知道赵家姐姐好不好,是不是受了惊吓。
“不太好,受了惊,这两天一直在发烧,一直做噩梦,那些丫鬟婆子都是从京都跟着过来的,伺候我们小姐许久,发生这种事,还不太好交代。”冬梅低着头,用脚尖踢着地上的小石子儿,显得心不在焉,“唉,我们小姐菩萨心肠,这次又……”
“啊?一直高烧?这可怎么办才好?”
高烧不退可是很严重的,这个时代药物都是中药,喝了之后不可能立竿见影,所以有很多人因为小小的发烧感冒没有及时医治,轻则卧病在床几个月,重则直接一命呜呼。
“吃了玉露丸,早上才退烧。”
冬梅又叹了一口气,这才想到什么似的,从袖口里拿出一瓶子药丸,道,“看我这个记性,这个是小姐特别交代的,玉露丸,吃了能补气血,还能压惊。”
青璃接过,看了下这个釉着红色牡丹花的白瓷瓶,底下是红色印记,光看瓶身就很精致,一定不是普通医馆里面出售的。
“冬梅,帮我谢谢春儿姐姐,这个时候还记得送东西来,让她好好的调养身子,不要太忧心,有些事情都是天意,不是我们说的算的。”
“好的,两位小姐,冬梅得回去了,我们小姐身边不能离开人服侍,我怕她们不尽心。”
“冬梅姐姐,我们方便去探视春儿姐姐吗?”
青璃拉住冬梅,末了还问上一句,古代大家闺秀,养在深闺,若是被保护的很好,恐怕血腥都没见过,看赵晚春就知道她心思单纯,对一些深宅大院的弯弯道恐怕也不知道太多,对人命还是非常在乎的。
那些丫鬟婆子丢下自家小姐跑路,本来算不上忠心护主,得了这么个结果,只能是命罢了,就像秋景说的,抚恤银子多多的给,也就算是尽了本分,没有必要愧疚太多。
“我们小姐不梳妆一般都是不见人的。”
冬梅说的很委婉,但是青璃马上理解的含义,这就是委婉的拒绝,也对,赵晚春现在病着,她们姐妹去探视,还需要接待,一定忙个团团转,手忙脚乱,恐怕上次出了那么大的事,还有很多问题等待善后。
“那冬梅姐姐,帮我们带个问候吧,但愿春儿姐姐能快点的好起来。”
三人说了几句,这才目送冬梅上了马车离开,二姐青蔷也叹了一口气,虽然那些死去丫鬟婆子不称职,到底也是几条人命,春儿姐姐心地纯善,肯定会自责,但愿她能早点转过来这个弯儿。
“这赵家小姐真是不错,看来是成心相交,可是人家啥也不缺,咱也送不出去什么像样的回礼。”
刘氏看到螃蟹和菊花酒,心里暗道,这可都是有钱人家才有的享受,吃上几个蒸的肥蟹,喝几口菊花酒,这重阳就该如此。
“娘,这是赵家姐姐主动提的,没想到还记得,她知道咱家啥情况,不会介意的。”
青璃怕娘多心,解释了几句,今天娘装扮一新,穿了一身素淡的青色细棉布的衣裙,裙角袖口上绣了几片竹叶,这都是张大娘的手艺,破天荒的还擦了点水粉,点了下唇脂,头上插了一根银簪,眼神带着温和从容的笑意,要是穿的稍微富贵一点,说是大户人家的夫人,都有人信的。
“你这丫头,现在时辰还早呢,今儿镇上有大集市,有不少卖艺的,运气好还能赶上戏班子搭台,你哥哥们都休沐,也没啥事,让他们带你转转去,蔷丫头,菊丫头也跟着去。”
今天晚饭家里还要准备一顿,不过有大伯娘帮衬,就不用几个小的,在家闲着也是闲着,不如出门逛逛,等过上些日子回村,想要到镇上来可不是出门走两步的事。
“娘,能带上小弟吗?”
青璃想了想,还是心疼自家小弟,这一帮哥哥姐姐都出门去,就留他自己在家,没人陪着,来镇上这么久,还没出门逛过,难得今天有大集市,也热闹些,想带着他看看。
“娘,我拉着小弟一起,不然让大哥抱着他,不会和人群走散的!”
青璃见刘氏表情有点松动,就觉得有门,赶紧说情,“小弟还没去过集市呢,这万一有耍猴的,也能看一个乐呵。”
“去把你大哥叫来,你去后院带你小弟吧。”
刘氏想了想,终于点头,但是璃丫头才七岁,她的保证不能放心,还得好好交代下稳重的大小子,最近镇上有人牙子,拐子,拍花子的都有,可不能着了道了。
在娘刘氏拉着大哥细细叮嘱几遍之后,大部队这才能得到出门的机会,大堂哥莫子冬,二堂哥莫子华,还有青璃大哥三哥,二姐,青菊堂姐,小弟子喜,算上她自己,一共八人,小弟子喜不让人抱着,迈着小短腿,跑在几个人的前面。
今天大街上人来人往,比前几天还要更热闹一些,随处可见卖重阳糕的,二姐青蔷了买了好几块,几个人吃着算是应景,青璃尝了尝,就是普通是蒸糕,应该是用菊花揉面做的。
集市上一个小摊挨着一个,小子喜还是小娃,头一次见到这么热闹,觉得眼睛都不够用了,对着每个小摊都要瞧上一会儿,胭脂水粉,头花绢花,卖小木马的,连卖包子的都不放过,站在人家的摊位前,这看摞着七八个蒸笼的包子馒头也好奇,好心的老板见子喜可爱,以为他是饿了,还好心的送了两个包子,让几个人都不好意思,青璃给铜板老板死活不要,硬说是送的,最后她无奈的只能买了好几个馒头。
“四姐,你看那边,捏面人的!”
小弟子喜人小腿短,但是跑的速度不慢,他拉住青璃的手,往人家摊位上拽,旁边还围了几个同样好奇的小娃,身后跟着一脸无奈的爹娘。
“小弟,你喜欢不,喜欢咱也捏上两个。”
青璃很喜欢民间这种手艺,因为在现代的时候这种手艺人越来越少,都已经快失传了,只能去一些古朴的旅游景点,偶尔还能见到,这种民俗的传统,她最喜欢,也跟着看了起来。
手艺人是一个花白胡子的老头,手上已经满是褶皱,手指却十分灵活,几个来回的揉搓,面团就有了一个女子的造型,他用牙签点了几下,一个眉眼含笑的女子立刻展现在青璃眼前,之后又在外面上了颜色,黑头发,红色的衣裙,这是新娘子的装束。
“那边的小丫头做的真好,怎么总觉得像璃丫头呢。”
二姐青蔷指着最后一排的一个成品,是个憨态可掬的小娃娃,看着笑的傻乎乎的,脸上也有些婴儿肥。
青璃看了一眼,嫌弃的撇嘴,她是鹅蛋脸,虽然最近吃的好了,身上长了一些肉,脸却没胖,这个娃娃怎么可能像她,二姐什么眼光,她未来可是要走绝... -->>
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