第72章 一桌8万 (1/2)
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所有人都在望着一旁笑盈盈的那个青年。
“不好意思……”
“你是不想要这道菜?可以等下一道菜!”
苏白来到一个中年人旁边,一边说着一边将他眼前的盘子端走。
“拿下去吧!”
站在旁边的厨师懵了。
李都俊也懵了。
周围所有人都懵了。这……
国宴啊,怎么还有撤菜的?
还等下一道菜?
“你……”
“下面我为大家讲解一下这道菜!”
苏白没搭理眼前这个棒子,直接打开桌上坛子。
浓郁的香气散溢出来。
周围人不由自主嗅了嗅鼻子。
“这是……鸡汤的味道!”
史密斯搓了搓手掌,一脸兴奋的说道。苏白瞅了他一眼,默默点了点头。
说实话,对这些歪果仁真的是没什么好感。
这些菜给这些人吃,都感觉有些浪费了。
特别是那个棒子,居然还挑刺?
那好!
你等下一道菜吧,这道别吃了!
反正这一次挑战到现在也还有几天就要结束了,他又没打算长干厨师。
有没有意见,对于苏白来说,其实无关紧要。
“这道菜,名为开水白菜!”“所用材料乃是用老母鸡,老鸭、排骨共同熬制所成。”
说着,苏白从坛中舀出一勺高汤。
汤汁金黄,清澈见底。
最不可思议的是,汤汁上居然没有一滴油脂。
轻轻浇灌在一旁汤盆白菜心上。
整个白菜如同一朵莲花。
在白色浓雾中,缓缓绽放。
漂浮在汤盆中,一旁用枸杞点缀,看着完全就是一副画卷。
“这怎么可能是鸡汤?一点油都没有!”李都俊不屑说道。
身为这一次的负责人,而且还是在国宴上,不能失了风度。
但是……这个厨师实在是太可恶了。
竟然公然同他作对。
“对啊……用这几种材料熬制,不可能没有油,就算是过滤掉,也不可能一滴都没有?”
“不错,开水白菜?不会里面兑开水了吧?”
“胡说八道,这里可是国宴,怎么可能兑开水,不要跟棒子一样无知行吗?”
“不过苏白真的霸气,说撤你菜就撤你菜……哈哈,我看一会别人都在喝汤,这个人怎么办!”
“谁叫他一个劲的找事的,活该!”
观看直播的粉丝,此时纷纷发表着自己意见。
对于苏白撤掉其中那个人的菜,全都给予了支持。
摆明了就是来找事的,拿无知当本钱。
这种人不是脑子有坑,肯定就是被门夹过。
苏白撇了他一眼,为旁边一人将汤汁舀上,接着开口说道:
“这道菜曾经乃是宫廷御菜!”“虽然名字听着很普通,但是制作办法一点都不普通。”
“汤汁需要熬制4个小时以上,并且需要用鸡胸肉制作成肉糜,来吸附汤汁中的油脂。”
“直到重复到一点油脂都没有才算合格。”
“原来如此!”
诸位外宾听着一旁工作人员给出的翻译,此时望着眼前的开水白菜,眼神都变了。
轻轻拿起旁边勺子,品尝了一口。
“呼……”
史密斯重重吐出一口热气。激动到肚皮都在颤抖。
“这绝对是我喝过最好喝的鸡汤!”
“没有之一!”
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