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璃罐子。
她买的数量不算多,但也不算少,好说歹说之下,厂里的人给她算了批发价。
顾云微提着沉甸甸的玻璃罐子,就连走路都是小心翼翼的,这一大袋可都是钱呀,这要是摔坏了可不得了。
好在路上也没什么人和车,她慢悠悠的提着东西走回家。
一关上门就大刀阔斧的干了起来,这三种野果,其中就数桑葚最不好保存。
其实也不能完全这么说,要知道现代社会的超市,但凡有点条件的,桑葚,樱桃,杨梅这三样果实,都是放在冷藏柜里的。
她现在啥都没有,只能赶紧把它们全部做成小吃,这样就能保存十天半个月,也给了她卖出去的时间和空间。
顾云微决定先拿桑葚下手,因为不想麻烦,她直接把所有的桑葚煮成一锅,做个简单的桑葚酱。
她先把清洗好的桑葚放到锅内加水小煮一会,一定要煮开为止。
接下来把准备好的白糖放到煮开的桑葚内,进行搅拌均匀。搅拌的时候要多拌一下,这样才能让白糖更好的入味到桑葚果子内。
搅拌好后静等一会,等白糖全部融化后再装进洗干净的玻璃罐内。
这样就可以保存上两周左右的时间,在吃小吃时可以稍添加一些就能快速拥有桑葚的味道,非常的可口。
所有的玻璃罐子依次排开,顾云微把它们趁热封口,这样冷却之后就可以达到密封的效果,封好口之后整整齐齐的摆放在灶台上冷却。
她原本还想加工杨梅,不过转身看了一眼客厅的挂钟,就知道这个时间点已经来不及了。
她只能先淘米煮饭,别的工作计划着下午再来做。
颜嘉木回来时,顾云微已经主动切好了菜。
“回来了,饭我煮好了,菜也切好了,你要是累了,我就炒菜给你吃。”
顾云微今天的心情很好,态度也格外的好。颜嘉木看她这么乖巧,哪里忍心让她做这么多事。
“你已经帮我做了这么多准备工作了,炒菜这种小事,当然是让我来,你现在客厅沙发坐着休息一会儿。
嗯,今天的菜式比较简单,可能十五分钟就能完成,你乖乖在那等着我啊。”
颜嘉木拉着她的手,把她拉到了客厅的沙发上,按着她的肩膀让她坐下。
等他回到厨房,看到那一堆摆放的整整齐齐的玻璃罐子,即便没有见过这玩意,他也知道,那就是用桑葚做成的桑葚酱。
“哇,你做的这些东西看起来好有卖相,我就是这么看上一眼,就忍不住流口水了。”
颜嘉木一边刷锅,一边探出头来跟她说话。顾云微朝着他微微一笑:“喜欢吃你就尝尝,看看我做的桑葚酱好不好吃?”
顾云微忙碌了一上午,几乎从起床开始就没停歇过,自己亲手做出来的桑葚酱她也没有尝试过,压根不知道这东西好不好吃。
颜嘉木拿了个小勺子,试着舀了一勺放进嘴里。桑葚原本是酸酸甜甜的味道,现在加上白糖做成桑葚酱,就变成了浓郁的香甜。