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毛春华点的这两个菜用东北话讲叫“硬菜”，一般多是主人点，主要是考虑客人怕主人破费。
有了何平和毛春华开头，大伙的心里负担放下了，很快就点完了菜。
等菜上来的时候，何平感叹了还是这个年代好啊，这一大盘子海参至少也得一斤了。他还记得他以前请客的时候也点了一道红烧海参，好家伙，一桌子上八个人，盘子里就六只海参，每人一只都不够分的，让何平这个请客的主人尴尬的只能再点了一盘。
“来来，大伙都夹菜。”何平张罗道。
营业员把刚才点的酒给送过来，何平把酒起开，“下午还有事，中午咱们少喝点，意思意思就行。”
何平挨个人给倒酒，到老裴的时候他以手掩杯，“我就不喝了，下午还得开车。”
何平顿时对老裴有些刮目相看，这个时候还没有喝酒不开车的概念。何平穿越过来这么长时间，司机喝酒是再普遍不过的事了，虽然没见过喝的酩酊大醉的，但闻到身上有酒气的司机不在少数。
“理解理解，好习惯，那等下次有机会再跟裴师傅好好喝点。”
何平也不再劝，给老裴倒酒只是入乡随俗，何平也不是嫌自己命长，如果不是这个年代道路上的车辆少的可怜，他也不敢给司机倒酒。
“来来，大伙碰一杯，今天非常高兴认识了两位新朋友，赵波和裴师傅，干杯！”
“干杯！”
酒桌上有何平这种人永远也不用担心会冷场，尤其还加上一个梁跃进，这哥俩不愧是大哥、贤弟，在酒桌上的表现如出一辙。
“来来，赵波，咱俩敬我大哥一个。”梁跃进拉着赵波向何平敬酒。
好么，说是少喝，这一喝起来就有点控制不住。
反正司机是清醒的，何平没在怕的。
“我大哥，这个！”几杯酒下肚，梁跃进开启了“何吹”模式，竖着大拇指，“绝对是这个！啥叫有能耐，见着我大哥你算见着能耐本人了。真的不是我吹，别说是咱们营城，就算是省里面你随便去扒拉去，也找不出我第二个我大哥这么能耐的人。”
何平打断道：“行了，别吹了，这牛都让你吹上天了。”
“我吹啥了，我可没吹，你别埋汰人。”梁跃进借着酒劲说，他又转头对赵波、老裴道：“营城日报看过没？就6月份的时候，专门给我大哥做过采访。还有《中国青年》，《中国青年》知道吧？”
赵波捧哏道：“那能不知道嘛，谁没看过啊。”
“五月份《中国青年》登过一封潘晓的信，不是反响挺大的么？我大哥当时看到潘晓的信，当场就给杂志社去了一封信，给杂志社一通分析。你猜怎么着？”
“怎么着？”赵波问道。
老裴也被梁跃进的话吸引过来，他今年四十多岁，《中国青年》这种年轻人的读物他只是听过，但并没有看过。
“人家杂志社第二个月就把我大哥的回信给登出来了，还专门说了，这是前辈给后辈指点，给广大青年指引人生道路。哎呦，这期杂志一出来，那个热闹啊，别提了。”