第二十五章 蛋糕好甜！ (1/2)

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    天才微微亮，敏莉就早早从床上爬起来。

    昨晚她睡得格外香甜。也许是羊哥哥住在她对面？她的心情特别愉快！

    可今天是羊哥哥待在这个家的最后一天了。她好舍不得他离开啊！

    不过也没办法，她爸妈是不可能允许他住这里的！

    他们都还那么小。没结婚、也没领证。根本不适合居住在一起。

    那怎么办呢？她舍不得羊哥哥啊！

    她的鼻子酸酸的，忍不住想要掉眼泪，她用力吸了吸鼻子，今天我要做点什么，给羊哥哥一个惊喜才行！

    她快速穿上衣服，偷偷从门缝里看了一下对面的房间，这么安静肯定能确定羊哥哥还没起床。

    太好了！这样我就有足够的时间可以做这件事了。

    她轻手轻脚地来到厨房，从橱柜里找出牛奶、鸡蛋、黄油、芝士、面粉，还有一盒未开封的奶油和一盒红颜草莓。

    没错！

    她今天想要为羊哥哥做一个好吃的奶油蛋糕。想让羊哥哥吃了心里甜甜的！永远记住她！也感谢他这两天不辞辛苦地做笔记。

    她偷偷看过他的手。由于不停地写字，手都磨出茧子了。看了让人好心疼！

    这么一双白净又修长的手。居然因为她……

    她觉得自己好像是个千古罪人，应该遭万人笔诛口伐。

    太不应该了！她有点罪恶感。一定要好好弥补弥补羊哥哥才行！

    虽然她从没做过什么蛋糕，但看网上那些up主做的也没那么复杂呀！应该没什么难度才是。

    再说她也不是很笨嘛！

    首先拿出五个鸡蛋，把它们洗净敲开。蛋白和蛋黄分离，分别放在两个碗里。用打蛋器，先把蛋白给打发至很粘稠的状态。然后分三次放入糖粉，再不停地搅拌。直到蛋白呈凝固状，直起不掉落就可以了。

    好了！蛋白搞定！

    她又拿出黄油先把它加热融化，加入放有蛋黄的碗里。放入一点糖混合搅拌均匀，之后倒入纯牛奶，再用筛网分批多次，筛入适量的面粉，按照顺时针方向搅拌均匀。

    蛋黄面粉也搞定了！

    把打好的蛋白分三次，倒入装有蛋黄面粉的碗里，竖着方向搅拌，最后混合成一碗面糊。

    她把面糊，缓缓倒入刷好黄油的电饭锅内壁，轻轻磕几下，把面糊中多余的气泡排出来。最后按上煮饭键。

    大功告成！蛋糕胚已经完成！

    接下来就是奶油了。

    敏莉把一盒奶油开封，大概倒出了三分之一又加了几勺糖粉在碗里，拿出打蛋器不停地搅拌，没过多久，冷藏过的奶油就成型了。

    敏莉忍不住用勺子挖了一口。

    嗯……YUMMY！

    羊哥哥肯定会喜欢！

    大概过了20分钟，蛋糕饼胚就出炉了。黄油和牛奶的香味四溢，好幸福的感觉啊！

    敏莉趁热把饼胚倒扣在干净的砧板上，又马不停蹄地切草莓。

    她从冰箱里又找出一盒蓝莓，猕猴桃和芒果。只有草莓太单调，多加点水果吧！各种颜色混在一起，琳琅满目、五彩缤纷的！

    羊哥哥一定会喜欢！敏莉越想越高兴。

    好期待等会儿羊哥哥看到蛋糕，惊喜的样子，也不枉费她的一番折腾了，这样想着，敏莉手中的动作也加快了。

    “哎呦！”糟了！她的手居然不小心被水果刀刮了一下，食指尖被划出了一道小小的伤口。

    好疼啊！果然十指连心！

    敏莉忍着疼痛，从医药箱里找到一个创可贴，轻轻贴在伤口上。

    不行！我得继续完成这个蛋糕才行，马上天就全亮了，羊哥哥也要起床了。

    她强忍着指尖的痛，继续把水果切完，只剩最后的步骤了，把奶油刷到蛋糕上，放上水果，裱好花就好了。

    她若无其事地忍痛继续……

    终于一个美美、香香、甜甜、充满她爱意的水果蛋糕完成了。

    她禁不住有些热泪盈眶！原来她还很有烘焙的天赋呢！

    她快速把厨具洗净摆放整齐，厨面也收拾得干干净净！这样羊哥哥见了就不会难受了。

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