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人偶、五华提线木偶、高州单人木偶等等。
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庙会期间年味十足，春意盎然，一派火红景象。
寓意吉祥的福门福柱、高高悬挂的大红灯笼、迎风招展的鲜明旗帜无不昭显着过年的节日氛围。
一簇簇桃花、樱花煞是惹眼，浓浓春意扑面而来。
加上精彩盛大的传统民俗城隍爷巡游，民间剪纸、捏面人、骨雕、糖人、蜡染、脸谱、酿酒、刻字、等众多项目展示。
还有民俗手工艺传承人每天在现场为游客表演其精湛的手工技艺，展示传统民俗手工艺绝活，能够感受到非常浓烈的民俗特色。
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除了看、逛、玩，参加庙会又怎么少得了吃？各地风味、美食飘香。
比如：北京糖葫芦、天津狗不理、朝鲜打糕、长沙臭豆腐、天津十八街麻花、蒙古烤肉、上海蟹黄灌汤小笼包、老北京鲜梨汤、台湾泡菜臭豆腐等等。
庙会变身小吃街，早早就人头攒动，不少人都是边走边吃。
广府庙会网罗了全国各地的近百种名小吃。从街头走到街尾，摊位多不胜数，不仅有广州老字号美食，还网罗了天津十八街麻花、蒙古烤肉等全国各地著名的小吃。
说起广府小吃，怎么少得了最闻名遐迩的——艇仔粥？
艇仔粥发源于老广州，珠江西濠、沙基涌和荔枝湾一带。
傍晚时分，一排排花艇向岸边靠近，每只小艇都会插着一支黄旗，上面写着一个大大的“粥”字，这就是卖艇仔粥的疍家船。
一碗小小的艇仔粥，却饱含着满满的老广的荔枝湾风情。
艇仔粥源于旧时的一些水上人家，他们撑着小船，在荔枝湾河上贩卖粥品。
粥以新鲜的河虾或鱼片作配料，加入海蜇、烧鸭肉、蛋皮、炒花生仁、等等，吃上一口，各种河鲜的甘甜悠游在舌尖上，海蜇，花生米的爽脆让口感更佳缤纷无比，这种味蕾享受让人百试不厌。
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关于艇仔粥的源来，民间流传着一个故事。
有个叫金水的姑娘心地善良。
有一天，她将父亲抓回来的鲤鱼放生了。
过了几年金水的父亲生了重病，她非常的伤心，就来到江边求先人保佑。
此时江中出现了一位仙女，原来她就是几年前被金水救了的鲤鱼。她告诉金水用鱼虾煮粥，加些岸上人家爱吃的油脆之物，卖给人家，就可以换钱带父亲去看病，10日之内即可痊愈。
金水按照仙女的方法做，父亲的病果然痊愈了，这个粥就取名为艇仔粥。
第五十六章（完）