【40】燃起生机 (2/2)
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板凳上整理新鲜挖出的土豆和清凉水嫩的白菜,这种鲜嫩的触感和色彩,让她心情莫名的轻快愉悦。
“你吃饭有什么忌口吗?喜欢口味重一点还是清淡些?”淑兰一边择菜一边愉快的问。
“你看着做就行,我不挑饭,做熟能吃就行,我自己每天就是凑乎着做”周榆有些不好意思。
做饭,淑兰可是一把好手,不论是谢家还是高家都是大户人家吃出来的嘴,练出来的手,只是这两年生活变故加自然灾害,吃饭的要求已经降低到能吃就行的状态,像这样的新鲜青菜她已经好久没有做也没有吃了。对每一个菜叶都精心的对待,洗得干净,切的细致,备好放到一边,又开始和面烙饼。淑兰的饼子做法简单可是味道却不同,最简单的烫面,里面却加入了一点点大料粉,挑新鲜的葱叶子洗净切成细碎的葱花加盐卷在面皮上做成吉子,锅底上只用小刷子抹一点点油不粘锅就好,一会儿功夫一张张软糯葱香的千层饼就出了锅。周榆看着灶台旁干脆利落又样样细致的女人,黝黑的脸上按捺不住的满足和开心,只觉得肚子咕咕叫起来——这间屋子里好久没有这样暖洋洋的生活气,更从来没有飘出过这样的饭香味!周榆坐在桌旁一边喝水一边沉浸在不自知的喜悦和陶醉里。
随着炝锅的烟火气和浓郁的葱香和辣椒的香味窜入周榆的鼻腔,他忍不住走到灶台旁,淑兰已经将白菜放入锅中翻炒,欻欻欻欻三五下,放点盐入锅,再欻欻欻欻三五下翻炒,就利落的出盘,放到灶台边立刻用盆扣上保温。紧接着第二个菜又下了锅,切得细细的土豆丝同样配了三五跟细丝红辣椒,快要出锅时,淑兰随手抓了一小把绿色的菜根放进去,她把萝卜叶子都利用上了,这样一配色一盘素白寡淡的土豆丝立刻鲜香增色。周榆从未见过这样的做法,吃自然更没有了。
这真是个心思灵巧会过日子的女人呀,想不到他居然后半生好命拣了宝。
“饭马上就好了,能叫娃儿们回来吃饭啦”淑兰一边炒菜一边对周瑜说。周榆应一声立刻出门去找几个孩子。
孩子们一进屋就都被香味惹得叫起来“好香啊”“太香了!”“我好饿呀!”周榆也忍不住嘿嘿笑起来,催着孩子们赶快洗干净手吃饭。
桌子已经被放到地中间,碗筷都摆放的整整齐齐,桌子上放着三盘菜一盘土豆丝、一盘酸辣白菜,一盘凉拌水萝卜,揭开小铝盆是切成三角块冒着葱香味的千层烙饼。
“爹,怎么像过年呀!”大花兴奋的小脸泛红,眼睛直直的盯着饼子就上手抓起两块。淑兰看了一眼没说话,等周榆坐下自己才坐了,然后指着一左一右两个位置,让娉绫和秀绫坐好。看到周榆拿了筷子夹菜,两个孩子才拿起筷子去夹饼,放在碗里安静的吃饭,淑兰也动了筷子。
这一顿饭,吃的很快,大家都没顾上说话,淑兰其实并没吃几口饭菜已经见底了。这一顿饭是周榆和大花吃的最香的饭之一,没有几次的之一,不仅仅是在大花的妈妈去世以后,就是她再世时,他们也没有吃到这么好吃的饭。土豆丝不会切的这样细,白菜也不会用辣椒这样的炝炒,还有一点酸甜的味道,就连天天吃的水萝卜也是不一样的清爽鲜脆……菜吃光了,连盘底的汤也端起来喝了。这一切都结束之后,看着桌子上没有可吃的东西了,大花才打着饱嗝用手摸着肚子抬起头,环视一圈,看到淑兰和绣绫娉绫掩不住的吃惊,这才突然不好意思起来。周榆也有些尴尬的看一眼淑兰,咳嗽两声端起碗喝水掩饰。
这一顿饭,就把两家人吃成了一家人。在愉快又满足的氛围里,周榆何淑兰把今后一生气生活的关系和孩子们确定下来,大花叫淑兰娘娘,娉绫和秀绫叫周榆二爹。
饭后周榆去上工,淑兰则开始里里外外的打扫房间整理物品。把屋子里所有的角角落落都打扫擦洗一遍,把炕上的席子、被子护里、枕头套子、窗帘等全部拆洗晾晒着院子里;灶台上的瓶瓶罐罐、每一个盘、碗、盆、大小坛子也都清洗了一遍,直干到日落天要擦黑时才捶着快要断了的腰坐在小板凳上歇口气。
孩子们也没闲着,被淑兰指挥着一会儿晾衣服,一会儿倒脏水,一个个也兴致勃勃的抛出跑进。今天,周家的院子里,因为淑兰的到来,燃起了勃勃的生机和热乎乎的生活气。